木瓜鳳爪湯


主料:嫩雞爪10個、木瓜200克
輔料:紅棗6枚
調料/醃料:鹽適量
製作過程
1。先將雞爪洗淨,去掉爪尖殼。紅棗洗淨,去核。木瓜洗淨,帶皮切塊;

2。再將鍋置火上,放水燒開,下入雞爪、木瓜塊、紅棗煮至雞爪熟爛,加鹽調味即可。