小秘方吃西餐免失禮


女士們在喝飲料前,記著先用餐巾輕拭嘴上的唇膏及油漬,以免杯邊留下難看的唇印。

拿杯子時,手肘不要靠在桌面上,而要懸空拿起。使用高腳杯飲香檳時,不要用手緊緊地握住杯身,應優雅地以手指拿著下半部的杯腳。

用餐完畢後,正確的做法是將餐具並列側放於碟上。交叉的擺放表示還末用完餐,而將用過的餐具放在桌上會弄髒檯布,有礙觀瞻。

喝湯時,同樣不要將手肘靠在桌上,否則會給人埋頭苦喝的印象。

吃沙拉時,通常會遇上較大片的菜葉,這時不要用刀子切開菜葉,而應以刀叉將其折起來,再以叉子食用。

吃主菜時,為避免尷尬,可少選多骨、帶殼的食物。就算吃雞腿也絕不能用手拿起來吃。

食用蝦、蟹時,侍應生都會端上一碗洗手水,洗手後你才可以放心地動手將之解決。