杏仁冰糖粥

配料：杏仁6枚，粳米100克，冰糖適量。

製法：杏仁放在沸水中煮，微皺即撈出，浸在涼水中，去皮去尖；與粳米同煮，先用旺火煮開，再用微火煮成爛粥，加入冰糖。

說明：祛痰平喘、止咳潤腸、抗癌，對外感咳嗽、氣喘、喉痹、腸燥便秘、癌症有療效。

藥用：成人每天1次，每次1劑，連用3周。

建議：陰虛火熱者忌食。