準備時間：5分鐘
烹飪時間：10分鐘
特色：
喜歡吃意面的朋友注意喲，如果你很懶也不要緊，中國式的意面做法很簡單，而且爽滑有味、營養齊全，一入口就讓你絕不想把它剩下。
用料：
義大利通心粉 1袋
西紅柿 1個
蔥花 1茶匙（5g）
鹽 1茶匙（5g）
胡椒粉 1茶匙（5g）
雞精 1茶匙（5g）
橄欖油 少許
做法：
1. 西紅柿洗淨切小方塊，蔥切成蔥花。
2. 鍋里加少量的橄欖油，倒入西紅柿翻炒，加鹽、胡椒粉和雞精，然後加少量的水。
3. 把意大利麵煮熟，煮意大利麵也是很要功夫的，一定不要煮老了，煮好的麵條就放在一邊。
4. 把做好的醬汁澆在煮好的意大利麵上，就可以吃我們中國的意大利麵了。
小貼士：
意大利麵單單是麵條的形狀就有粗的、細的、扁的、圓的、空心的、螺螄的、貝殼形、蝴蝶形……數量種類之多據說至少有500種，再配上醬汁的組合變化，可做出上千種的意大利麵。說起來，意粉的吃法和咱中國炸醬麵的吃法並無二致，但醬的變化就如中國功夫般千奇百幻。意大利麵是很好的減肥食品，很多明星的減肥食譜里都有它。