奶油青豆意面（圖）

原料：雞蛋意面、青豆、洋蔥、火腿、蘑菇

調味料：薑片、橄欖油、奶油、鹽

製作過程：

1.洋蔥洗淨切丁，蘑菇洗淨切片。

2.火腿切成丁。

3.用煮鍋將意面煮熟，盛出。

4.在炒鍋中加入適量橄欖油，依次放入薑片、青豆、蘑菇、洋蔥、火腿煸炒，快熟時放入鹽和奶油製成汁，然後加入煮熟的意面，燴炒入味即可。