在一般人的印象里，咖啡、酒精飲料以及辛辣食物，可能都有害人體健康。不過根據最新的研究指出，這些在人們刻板印象中的“有害食物”，其實可能對人體產生相當大的幫助。比方說，辣椒的抗氧化的效果，就比蘋果高出42倍之多。
朱古力的高熱量，讓怕胖的女性望之卻步，但根據最新的數據指出，一天吃3盎司，大約等於一條士力架大小的黑朱古力，將可以有效減低心理所帶來的壓力，食用朱古力所帶來的滿足感，可以減輕壓力。
咖啡普遍被認為是刺激性的飲料，但是您知道嗎？女性一天飲用超過6杯的咖啡，將可以降低22%得到糖尿病的風險。另外一種刺激性的飲料——酒類，最近更被發現含有可以讓牙齒及牙齦健康的物質。
一向被視為刺激食物的辣椒，其實含有相當高的抗氧化成分，含量甚至是蘋果的42倍、橘子的12倍以及葡萄的4倍，是抗老化相當好的良藥。