|
菜譜名稱
|
夏暑清煩湯 |
|
所屬菜系
|
粵菜 |
|
所屬類型
|
親親靚湯 |
|
基本特點
|
|
|
基本材料
|
食物：苦瓜１至２個。藥物：生甘草１０克。 |
做法
苦瓜冼淨切片，加甘草、清水２碗共煮至存１碗，食瓜飲湯，即消暑清熱又解人煩燥。
功效
暑熱蒸困、濕悶心煩、精神容易疲倦，此方乃民間經驗方，簡單易做，價便宜，但效用神速。
說明
據云：苦瓜乃鄭和下西洋時，由蘇州等地帶種籽傳播於南方各省
夏暑清煩湯
做法
苦瓜冼淨切片，加甘草、清水２碗共煮至存１碗，食瓜飲湯，即消暑清熱又解人煩燥。
功效
暑熱蒸困、濕悶心煩、精神容易疲倦，此方乃民間經驗方，簡單易做，價便宜，但效用神速。
說明
據云：苦瓜乃鄭和下西洋時，由蘇州等地帶種籽傳播於南方各省