毫糯索

是用石梓花粉和糯米粉做成的一種糯米粑粑。一般是在傣歷新年時做吃的，相當於漢族的年糕。其做法是：將石梓花曬乾、磨細，又將糯米泡軟、磨細，壓成乾漿，然後將石梓花與糯米乾漿、紅糖、芝麻、花生等拌攏，用芭蕉葉逐個包成長方形的小包，最後放在甑子裡蒸熟即成。這種粑粑味道香甜，非常可口。