擺地攤賣菜要不怕辛苦，每天都要早早的開始忙活，面對顧客要保持微笑，用良好的心情和語氣與顧客交流，解決顧客的需求。下面是小編精心收集擺地攤賣菜經驗的例文，供大家學習參考，希望對你有幫助。
擺地攤賣菜經驗篇一
早6點忙到晚11點
一雙黝黑的手上有幾道裂口
“菜老闆!今天生意好得很喲!”昨日下午兩點，林婆婆和周婆婆約好一路來到小林的蔬菜店。這間不大的鋪子分為了時蔬區和精品區，買菜的人排起了長龍，小林正幫客人裝菜，一雙黝黑的手上沾滿了泥巴，幾道裂口赫然在目。
“人家是研究生，還是大學老師，居然吃得苦，對人也好!”林婆婆說，今年8月，滿身書卷氣的小林帶著女朋友到小區賣菜，他的身份很快就“暴露”了。“大學老師賣菜”引起了周圍人的熱議，有很多市民都是衝著這一點來光顧的。
“每天早上6點就開始忙活了，進菜、洗菜、擺放、銷售，都是他親手乾，晚上11點過才回家休息，簡直看不出來是個大學老師。”每天都到店裡買菜的楊女士說，“有時候，他忙一天只吃一頓飯，對我們很有禮貌。”
居民們說，小林賣的菜不像其他菜販那樣加水分，還理得很乾淨，而且價錢便宜。如果他顧不上煮飯，隔壁的楊大姐就給他預備好午飯。除了聚攏人氣外，大家都愛在小林的店外聊聊天，這裡儼然成了社區的聚會場地。
家人和朋友曾反對
目標是連鎖發展蔬菜超市
小林是南充儀隴人，今年28歲，大學畢業後到廣東海洋大學讀碩士研究生，畢業後留校當起了助教，工作並不忙，每月有近4000元收入，有時間便去打打籃球。可是他總覺得，這樣的日子缺少激情。
工作期間，懷念家鄉的他時常回成都玩，有一次他陪親戚逛菜市時，發現成都的大多數農貿市場都是由菜販自由經營，學食品的他立刻意識到，如果菜市向超市連鎖化發展，或許可以聚集人氣賺大錢。於是，今年2月，馬上就可評講師的小林不顧家人的反對辭職了，他和女朋友一起來到成都，在雙楠居民區開了第一家菜店。今年8月，他們又在棕南小區開了第二家店。“凡是認識我的人都反對!”小林說，當初從學校辭職時，引起了不少朋友的爭議，但他最終還是“一意孤行”回來了。
“我是想做成標準化、連鎖發展的蔬菜超市。”雖然賣菜很辛苦，可小林心裡有個宏大的目標：“所有蔬菜保證質量，價格便宜、不缺斤少兩。”他認為，這是以後成都菜市的發展方向。
近半年虧損5萬元
賣菜不僅辛苦還有“學問”
儘管前景似乎很光明，但僅懷著理論構想的“書生仔”也嘗到了現實的打擊。開店以來，讓小林沒想到的是，因為蔬菜、生鮮店的東西具有存放時間短的特點，在實際操作中很困難，僅是採購這一關，便足夠考驗人。“很多菜販把長相好的菜放上面，下面卻差得不行。”小林說，他總是親自上陣，去龍泉、白家等地批發蔬菜，早上3點多就要起床去進貨，白天又得待在店裡，開店幾個月，他瘦了十幾斤。
更讓他備受打擊的是，看起來生意紅火的店子卻在虧本。“我一天要賣4000多斤菜，每天連同賣肉在內營業額在5000元左右，到現在已經虧了五六萬元了。”小林說，他的店菜價十分低，加上“順手牽羊”的事時常發生，因此經常虧損。“還是太老實了，沒有經驗。”居民楊女士分析說，小林第一天賣排骨時，因為沒經驗，排骨被人偷走了一大塊。
“菜老闆”的心聲
幾次想放棄，捨不得善良鄰居
面對目前經營不善的狀況，小林坦言：“我覺得最大的困難是現實生活的無奈。在辭職前，有些困難根本想不到。”小林說，現在離自己的夢想還很遠，好多次父母打來的電話，他都不敢接，老師、朋友他更是不願意主動聯繫，骨子裡的倔強一再要求自己要沉得住氣。採訪中，他再三要求記者不要透露其真名，他不想讓更多人知道自己的近況。
小林說，雖然現在離夢想還很遙遠，“連鎖生鮮超市”也僅是一個他腦子裡的雛形，但他卻還不想放棄：“其實我有好幾次都想放棄了，但最捨不得這個小區那些善良的人。既然選擇了，就要做下去。至少，我現在明白了創業有多難!”
海洋大學回應
賣菜不丟人，有想法就是好的
昨天晚上，記者聯繫上廣東海洋大學，食品科技學院黨委書記曾忠林向記者證實，小林的確在學院讀完碩士研究生後留校當助教，今年，他主動提出申請，辭職回到了成都。
曾書記說，在學校里，小林對人特別有禮貌，勤快踏實，還特愛打籃球，能力挺強。“他能利用自己的專業知識，用學校教給他的理論來摸索創業的路子是好的。”曾書記說，學院此前並不知道他回成都具體做什麼，可是他認為，開蔬菜店“賣菜”並不丟人，相反，這是許多碩士研究生不敢嘗試的路子，不肯從基層摸索起，空談創業。曾書記祝福說：“我很支持他的事業，希望他繼續努力!”
擺地攤賣菜經驗篇二
XX附近有一個叫做"珍妮璐"的小超市(JENNY LOU S SHOP)，招牌一點不顯眼，可進進出出的顧客大部分都是藍眼睛、高鼻樑的老外，讓人很好奇。
與周圍的居民一打聽，人人都知道這是個"專門掙外國人錢"的店。和店裡店外的老外一聊，幾乎人人都翹起了大拇指--"我喜歡那裡。"進到店裡仔細一看，吃的、用的，許多新鮮玩意兒都是以前在超市沒見過的，上面的說明是英文、法文、德文……一個中國字兒都沒有。
這個天天和洋東西打交道的超市老闆，不是什麼名牌大學的高材生，更不是什麼"海龜"，而是一位只有國中文化的打工仔。他，叫盧XX。
從擺地攤賣菜，到"珍妮璐"蔬菜連鎖店，再到如今在寸土寸金的京城繁華地段擁有的11家頗有模樣的小超市，盧XX用了20xx年時間。
吃虧撿商機
因為家貧，盧XX國中畢業就輟學回家務農了。1992年，為了生活他來到北京打工，從小吃苦長大的他開始在雞嘗建築工地給人家做小工，辛辛苦苦兩年後，他發現自己根本就沒賺到什麼錢。
1994年初，盧XX決定去三里屯市場賣菜。當時由於妻子王xx懷著孩子，他叫上了妻妹王建英一起乾。
那陣子真的很苦，盧XX和王建英兩人每天凌晨兩點多就起床，去幾十里外的批發市場進貨，菜拉回來之後，天還沒亮就得去趕早市，如果哪天生意不好，散市時菜沒賣完，他們還得蹬著三輪車到附近居民區里吆喝叫賣。最終王建英受不了這樣的苦，進了一個工廠打工。
蔬菜攤的生意一下子清淡了許多。盧XX一個人忙活著，可不管怎樣努力，少了一個人照應生意就是大不如從前。進貨時搶不過別人，每天只能少進幾個品種的蔬菜，一些搶手菜品，他就很難搶到。盧XX印象最深刻的是：有一段時間西葫蘆賣得特別好，盧XX很難進到貨，即使偶爾運氣好，搶到一些，也都是人家挑剩下的小個兒……正在盧XX一籌莫展時，這小個兒的西葫蘆卻給他帶來了商機。
那段時間，細心的盧XX發現，光顧他的外國顧客明顯多了起來。經過一段時間的觀察，他發現老外挑菜，不僅要蔬菜新鮮、水嫩，還喜歡個頭小而飽滿的，和我們中國人愛挑大個兒的習慣剛好相反。百思不得其解的盧XX和許多熟人都說起這事，最後一個朋友告訴他，這是東、西方審美情趣差異和飲食習慣不同的緣故，西方人認為小巧的菜品不僅好看，而且營養價值高。
於是，盧XX每次去批發市場進貨都會刻意挑人家剩下的小巧菜品。這一招果然見效，盧XX的生意很快火起來。一段時間後，他抓住機會，到批發市場與一些供貨商簽了一份"皆大歡喜"的契約--所有的小巧菜品都歸他。
從不賺錢的買賣開始
盧XX的妻子王xx負責超市的進貨，這個看上去很樸實的中年婦女說："我們不懂英語，一開始也就是顧客教一句我們會一句。現在我們進貨也是根據顧客需要和身邊朋友的建議，顧客需要什麼會告訴我們，我們再想辦法去找。"許多人都無法理解一個不懂一點英文的"土鱉"居然能把這個專和老外打交道的店經營得如此好，盧XX的理由也非常簡單--誠信。
有一次，美國大使館的後勤人員向盧XX定了一卡車小個兒的西葫蘆，一個禮拜後交貨。因為貨的數量大，短時間在附近湊不齊，需要去到幾十里外的另一個市場採購，但這樣一來加上運費之後根本就是一樁不賺錢的買賣。盧XX為了不失信於人又節約成本，自己蹬著三輪車一車一車往回拉……當使館工作人員準時收到貨時，樂得翹起大拇指："盧，你是講信譽的，了不起!"從這次不賺錢的買賣開始，盧XX的生意越來越好。許多大使館、外國餐廳都慕名找到了他。在外國朋友的幫助下，他開起了自己的第一家蔬菜店--JENNY LOU S SHOP。
盧XX的店發展並不順利，因為做得太紅火，遭到同行嫉妒，各種各樣的打擊接踵而來。先是一幫小流氓隔三差五來鬧事，更有甚者通過關係讓電力部門切斷了店裡的電源，這樣的打擊是致命的：不僅生意沒法做了，許多需要保鮮的貨品都腐爛掉了。盧XX通過司法機關的介入，最終將電源恢復，可小店的生意卻倍受打擊，甚至到了入不敷出的地步。