我與餃子的故事



牐犚蛭學校建在上高速公路的這條馬路旁邊,平時很不安全,於是學校所幸將這邊的校門給封了,雖然我們偶爾翻過圍欄到餃子店吃箇中午飯,卻也不經常了。加上最近物價長得比較快,時日一久,餃子店便也悄悄地關門了,我們也是事後才知道的。心中為那對夫妻惋惜了一把,也再沒吃上那碗夫妻餃子了。

牐犖頤欽獗吖年好像最近幾年也沒有了吃餃子的習慣了,我家是做上個一千個,不願意做飯了就來吃餃子,算不上是風俗,很大原因是圖方便。父親的餃子大,香。在家我們不會去吃純肉餃子的,大多是韭菜,地菜,白菜餡,當然要放肉的,要不餃子沒有油也不好吃,不過最近越來越不喜歡吃太油膩的東西,清淡點到也上口些,味道重了,嘴裡也難受的緊。

牐牭夭艘到清明的時候才最香,現在應該吃韭菜餃子。不過昨天吃的地菜餃子卻很合我的口,韭菜的味道太沖,太霸道了,不好。地菜有一種獨特的淡淡的清香,留在嘴裡不往外走,往肚裡下。讓人回味無窮。

※本文作者:一日不語※