從高壓鍋到電飯煲

牐牭綬軌液透哐構都是我用來做米飯的。

牐犛玫綬軌易雒追掛丫整整一年了。家裡的電飯煲是我去年得的獎品,美的牌子,很小巧漂亮,做一家三口的飯剛好。自從用上了這個電飯煲,我的高壓鍋就閒在那裡了。

牐犓燈鸕綬軌遙結婚時媽媽給過一個,因為沒見人家用過,不知道怎么用,就一直放著,也沒想過要用,後來過了幾年,有個朋友要買,我說我家有,你拿去用吧,就順手給他了。因為放著也是放著,也覺得用不著,還占家裡地方。

牐牬用幌牘要用電飯煲,也不知道電飯煲的方便。後來有一次一個同事喬遷新居,請我們溫鍋,看著她用電飯煲蒸米飯的過程,就覺得還真不錯了,用完後的鍋還那么好洗,不過自己的高壓鍋用習慣了,也沒有想到給自己添置個電飯煲。

牐犚恢鋇餃ツ輳我當了個工會積極分子,獎品居然是只電飯煲,我拿回來也覺的沒用,就那么放著。沒過幾天,過年了,我的對門請他家人來吃飯,不知怎么那天來借我們家的高壓鍋用,到了我做飯的時間,也沒見他們還。我正準備過去要,老公說:“你不是發了個電飯煲嗎,人家也許還用著,咱把電飯煲打開用吧。”說用就用,看了看說明,用法很簡單的,插上電源線,把內鍋洗洗,我就用它淘米了。

牐犆幌氳劍這一用就用上癮了,又方便,又乾淨,又安全,比起我那大高壓鍋,又不占火,又不用人管,唉,早怎么不知道呢?這邊米飯熟了,那邊菜也好了,最妙的是最後的鍋太好洗了,那高壓鍋洗我得花5分鐘,如果時間控制不好還得糊鍋,就不止5分鐘了,這小黑膽一抹就淨,簡直太好了。這下我家的高壓鍋算光榮下崗了。

牐犓燈鷥哐構,也有類似的故事。記得媽媽說家裡很早就有的,是爸爸出差買的,也是一直不敢用,感覺滋滋的冒氣聲怪嚇人的,而且還聽到過那么多高壓鍋引起的事故。直到看到一個鄰居在用,那家是上海人,用高壓鍋有經驗,而且說了許多高壓鍋的好處,比如省時省氣。那時候開始用液化氣了吧,這對節約慣了的媽媽來說的確很有誘惑了。試著用了,掌握了高壓鍋的特點,於是高壓鍋成了每餐必用的鍋了。

牐犇悄旰屠瞎回他老家,看到他家裡做飯也是普通做法,速度好慢,一問家裡也是有高壓鍋的,還是蘇泊爾的呢,婆婆也是說不敢用,和我媽媽的想法一樣的。我告訴她沒什麼好怕的,新高壓鍋應該是安全的,我們在家住的那幾天,婆婆家的高壓鍋也就正式起用了。

牐犉涫等碩枷骯哂諛守成規,習慣抱著自己的老套套停止不前,往往老習慣是絆住自己腳的那塊石頭呢。多接觸些新事物,多和年輕人親近一下,也許生活可以更美一點。

※本文作者:江小卉※