牐牭醬κ鍬躺的遵義,氣候自然宜人,東暖夏涼,四季分明,是個適合居住的城市。
牐牶橢厙煊凶爬史淵源的遵義連口味都很像,離遵義賓館不遠有家“楊二媽粉皮店”、還有家抄手店,味道跟重慶的沒有什麼分別,讓同事喜歡吃的老城羊肉粉,一到早上就念叨,特別值得一提的是遵義一個飯館——人民公社大食堂,裡面的菜全部是山里農家的家常味,什麼陽郎雞、什麼粥……,朋友說很便宜的,使勁吃。好多服務員說了名字我也沒有記住,只是一個勁的傻吃,吃的個個直叫好,吃的我們吃不下了還在舉筷子。有道粥特別好吃,糯、爽口、不膩,當過知青的同事說,是用新糯米和米粉一起熬的,當然少不了貴州出名的糯米匝海椒,很多年前老跑到同學家去吃,同學的阿姨在貴陽,經常帶這東西回重慶,席上自然少不了香飄四溢的茅台酒了。
牐犠褚宓男〕躍透不說了,老大遠的到處搜羅拿了不少回家,特別是那“不丟手”爆米花,害的人朝思暮想的,拿起來就放不下手,是名副其實的“不丟手”,知道我們去了遵義,重慶的同事打電話來一叫就叫帶幾十包。可正宗的街上都賣斷貨了,還是當地朋友幫忙買了些,拿回家來親戚一家一點,在去婁山關前十多公里一個小鎮——板橋鎮的豆乾也是一絕,還有謝氏雞蛋糕,我第一次吃到了有麻辣味、蔥花味的雞蛋糕。
牐牎…
牐犛腥慫擔回憶不過是記憶的開始,我這個匆匆過客,在遵義這座美麗的城市裡偷得浮生幾日閒,喜歡上了這裡的青山綠水,已經在記憶里尋找那些美麗的影子和美味了……
有人說,回憶不過是記憶的開始。
※本文作者:墨竹淡香※