炎炎夏日，如何防暑降溫?除了要遲睡早起，外出時儘量穿棉、麻類的淺色長袖衣服外，還要牢記“五最”，以便更好地達到防暑降溫的目的。
最佳的飲料——白開水
中醫認為白開水是“百藥之王”。喝白開水應選擇沸騰後自然冷卻的新鮮涼開水(20℃至25℃)，這種白開水具有特異的生物活性，容易透過細胞膜進入細胞內，很快被吸收利用。喝白開水時最好加少量鹽，鹽可以補充體內鈉的丟失。
由於鉀容易隨汗水排出，因此，富含鉀元素的茶水，亦是夏季首選飲品。鉀能維持神經和肌肉的正常功能，特別是心肌的正常運動，而溫度適宜的茶水既解渴又解乏。另外，菊花茶也是不錯的選擇。《本草綱目》說菊花有清熱解毒、平肝明目的功效，還可降溫醒腦，清熱疏風。
最佳的蔬果——苦瓜
我國民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的說法。吃苦瓜後，能刺激人體唾液、胃液分泌，使食慾大增、清熱防暑，因此，夏天食苦瓜是最佳的選擇。用鮮苦瓜搗汁或煮湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾等，皆為輔助食療佳品。用苦瓜泡製的涼茶，飲後消暑怡神。
其次是綠豆，中醫認為綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴、利水消腫的功效，能預防中暑。綠豆對減少血液中的膽固醇及保護肝臟等均有明顯作用，用綠豆煮湯有獨特的消暑清熱功效。惟一不足之處是綠豆性太涼，體虛者不宜食用。
最佳的肉食——鴨肉
《本草綱目》稱，鴨肉“主大補虛勞，最消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇。”鴨肉不僅富含人體夏天急需的蛋白質等營養物質，而且能防疾療病，具有滋陰養胃、清肺補血、利水消腫的功效等。
最佳調味品——食醋
醋，味酸微苦，性溫，有散淤、止血、解毒、殺蟲等功效。酷熱天出汗多，多吃點醋，能幫助消化和吸收，促進食慾。同時，醋有助於消除疲勞，保持充沛的精力。但感冒發燒時不宜喝醋，因為醋有收斂作用。
最常用的藥物——仁丹
仁丹能促進腸道蠕動，緩解腸痙攣，具有清熱解暑、避穢止嘔之功效，是夏季防暑的常用藥。主要用於因高溫引起的頭痛、頭暈、噁心、腹痛、水土不服等症。以中暑、急性胃腸炎、咳嗽痰多者服用為宜。其次，藿香正氣水、十滴水和清涼油等也是夏季防暑的常用藥。