重陽節獻給牡羊媽媽靚湯

枸杞雪梨湯

牡羊座老媽性子較沖,你要是和她來硬的,她多半也是和你對著幹,所以要想老媽加你零用,只可“智取巧奪”,哄小孩般哄得她老人家順順心心,MONEY自然也就來得順順利利。像這款清心潤肺的“枸杞雪梨湯”就是不錯的選擇!

原料:枸杞 300克、胡蘿蔔 225克、雪梨 4個、蜜棗 3顆、瘦肉 225克、姜 2片、鹽適量

做法:

1、摘下枸杞菜葉洗乾淨。把枸杞梗清洗乾淨,捆成一紮。

2、胡蘿蔔去皮,洗乾淨後切塊。

3、洗乾淨雪梨,切塊。

4、洗乾淨蜜棗。

5、洗乾淨瘦肉,汆燙後再沖洗乾淨。

6、煲滾適量水,放入枸杞梗、胡蘿蔔、雪梨、蜜棗、瘦肉和薑片,水滾後改慢火煲約90分鐘,取出枸杞梗,然後再放入枸杞葉續滾約20分鐘,下鹽調味即成。