1、酒，使每天的生活更加舒適，不那么倉促，不那么緊張，使心胸更加寬廣。——班傑明•富蘭克林
2、酒杯里竟能蹦出友誼來。——蓋伊
3、酒腸寬似海，詩膽大於天。——唐·劉叉
4、酒促成一拍即合的友情！——約翰•蓋伊
5、酒帶來的歡樂是短暫的，如同一出芭蕾舞或音樂會一樣，但酒能鼓舞人生，並給予生活莫大的歡樂。——拿破崙
6、酒對諾亞的健康造成如此不幸的影響——他才活了950年。給我指出哪位不喝酒的人能這么長壽。——威爾•羅傑斯
7、酒逢知己飲，詩向會人吟。——宋·普濟
8、酒歌伴我度今宵，直待晨暉映玉杯。——普羅佩提烏斯
9、酒酣耳熱說文章，驚倒憐牆，推倒胡床。——劉克莊《一剪梅》
10、酒極則亂，樂極則悲。——《史記．滑稽列傳》
11、酒就是歌，歌就是酒，酒和歌本是一家子。——愛獻生
12、酒可以搭配任何菜，但對法國人而言，酒是用來搭配人生的！酒使任何菜色合適宜，是任何餐桌更優美，也使每天更文明。——ander l·simon(法國美酒作家)
13、酒困路長唯欲睡，日高人渴漫思茶。——蘇軾《浣溪沙》
14、酒亂性，色迷人。——《水滸傳》笫四十五回
15、酒能把各種各樣的人聚集到一塊。——歐洲
16、酒能給社交場帶來其他任何東西都無法帶來的熱鬧氣氛。——本涅特
17、酒能祛百虞，菊為制頹齡。——陶淵明《九日閒居》
18、酒能使友誼迅速泉涌而出。——約翰·蓋（英國詩人）
19、酒濃春入夢，窗破月尋人。——毛滂《臨江仙．都城元夕》
20、酒取走醉酒智者的智慧，使聖賢之士嬉戲，使不苟言笑之人微笑。——荷馬，《奧德賽》
21、酒肉弟兄千個有，落難之中無一人。——馮夢龍《古今小說》
22、酒入愁腸，化作相思淚。——范仲淹《蘇幕遮》
23、酒使人心歡愉，而歡愉正是所有美德之母。但若你飲了酒，一切後果加倍：加倍的率直、加倍的進取、加倍的活躍。我繼續對葡萄樹芽做精神上的對話，它們能使我產生偉大的思想，是我創造出美妙的事物。——歌德（德國作家）
24、酒是能使舌頭鬆綁、讓故事生動的魔。——荷馬（希臘詩人）
25、酒是瓶子裡的詩歌。——克里夫頓•費迪曼
26、酒是世界上最文明的東西。——厄納斯特•海明威
27、酒是天踢的九月果汁。——伏爾泰（法國作家）
28、酒是一餐中的精神部分，肉僅是物質而已。——小仲馬
29、酒是一種不含防腐劑的生命之水。它的生命周期由青年期、成熟期、老年期和死亡幾部分組成。如果未被給予適當的尊重，它將病弱和消亡。——茱莉雅•柴爾德
30、酒是治癒老年孤寂的良方！——柏拉圖
31、酒為色媒，色為酒媒。——蔡東藩《唐史演義》第十四回
32、酒以成禮，過則敗德。——《三國志．吳書．陸凱傳》
33、酒之於詩人如駿馬添翼，飲水者只能得到小馬駒。——尼開涅圖斯
34、可以為了緩和關係妥協，但不能為了酒妥協。——羅伯特•司各特•凱伍德爵士
35、綠紋新醅酒紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無。——唐·白居易
36、沒有酒就沒有商談。——拉丁諺語
37、沒有一樣東西比一杯香擯更能使人生變得如玫瑰般地瑰麗。——拿破崙
38、美酒乃耗財病胃。——德國
39、夢後樓台高鎖，酒醒簾幕低垂。——晏殊《臨江仙》
40、抿一口酒，品嘗人類歷史長河中的一滴甘露。——克里夫頓•費迪曼