重陽節獻給射手媽媽靚湯

冬瓜肉丸湯

大大咧咧的射手座老媽很好哄,你只要有孝心,煲一鍋不知道是什麼的東西出來,她們也會很開心。但是湯的味道好不好,她們也絕對會坦率地、不留情面地告訴你。所以要想給自己留點面子的話,就不要指望忽悠射手座老媽喔!以下推薦的這款操作簡單又有美容功效的“冬瓜肉丸湯”應該就可以順利幫助你過關了!

原料:冬瓜500克、五花肉250克、蔥10克、生粉少許、鹽適量、味素適量

做法:

1、將冬瓜去皮並清洗乾淨,切成小方塊待用。

2、把剁碎後的五花肉,加入鹽與生粉,捏成肉丸。

3、先將肉丸和蔥等調料放置鍋中,並加入適量的淨水用小火燜煮。

4、20分鐘後再將冬瓜放入,小火煮15分鐘盛出即可。