“媽媽是有錢人，我不是。”苑瓊丹透露，給了媽媽的錢她從來沒有問媽媽要回過，有次因為要交十幾萬的個稅急得不行，最後也是以不斷接工作來解決問題。
把最深的愛留給父母
苑瓊丹很少在媒體面前談及感情，可當年她與“殭屍道長”林正英的那段愛情故事，在香港轟動一時。１９９７年，正當他們處在熱戀階段的時候，林正英悄無聲息地搬到一個無人知曉的地方，苑瓊丹則對此不作回應。於是謠言四起，其中流傳最廣的版本讓許多人以為林正英無情地拋棄了苑瓊丹。令人沒想到的是，１９９７年底，林正英因病去世，苑瓊丹以未亡人的身份前去為他守靈，香港媒體一片驚詫。
“和他就是因戲結緣，他是不愛說話的類型，而我卻很搞怪，於是很自然我們走到了一起。雖然從不向大家談這段感情，但其實在他去世前的那些日子，我是有感覺的。看著他整理行李從家裡搬出去療養時，我就感覺他不會再走進這個家門了。”林正英病發時，苑瓊丹剛簽約無線，應接不暇的片約之餘她所做的就是四處為愛人尋良藥。可死神沒有給兩個相愛的人留太多機會，林正英離世之後，苑瓊丹很長一段時間沒有再談感情。
如今已經年近五十，苑瓊丹卻一直未嫁，她似乎也不渴望真正披上婚紗：“現在我有個工程師男朋友，他離異有孩子，我和他在一起很自由、開心。”聊起現在的感情，苑瓊丹不迴避卻輕描淡寫，也許因為從前那段感情的傷在她心裡很痛很痛。雖然平時嬉笑打鬧，可孤獨一人時苑瓊丹還是會感到遺憾，甚至把自己很多愛轉嫁到父母身上。“我這一輩子可能不會再生小孩了，現在就把父母當小孩一樣來看待。”言語中，苑瓊丹眼神中流露出一絲失落。
“石榴姐姐”變形“老闆娘”
雖然每年幾百集的電視劇一直在拍，但苑瓊丹卻慢慢開始了另一種生活——做老闆。因為喜歡做按摩所以開了按摩院，喜歡美食所以開了飲食店，喜歡美容就經營健身產品……苑瓊丹很聰明地把工作重心有所轉移：“雖然演戲是工作，但聰明的女人應該努力讓自己和家人過得更好，所以我就用所賺的錢進行多項投資。”
成為一名演員需要天分，但成為一名商人卻需要實足的功夫。當了老闆後，苑瓊丹想到的事情更多：“有那么多員工和我一起工作，我現在要考慮他們的生存、福利，而不只是簡單地圖自己享樂。”
愛上水晶
苑瓊丹其實打扮起來都很順眼，她喜歡玩賞水晶，而且對水晶的認識頗有心得，您若和她說起水晶，肯定很投契，她會講得眉飛色舞，感覺她比以前開朗和開心得多。
在採訪時，我們索要苑瓊丹的聯繫方式，苑瓊丹很愉快地報出了地址：“香港，將軍澳，無線電視台，你寫苑瓊丹收，就可以了。” 無線電視台的演員數以百計，簡單幾個字，已經說明了苑瓊丹的明星地位，而她卻仿佛從未覺得。
如今，看著準備走上”全民英雄會”舞台的苑瓊丹，記者真誠祝願她的生活永遠幸福。
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演出電影
1988年：《逃學外傳》飾 女校工
1989年：《殺手天使》飾
1991年：《逃學威龍》飾 Miss 梁
1992年：《千面天王》
1992年：《審死官》飾 姚田氏
1992年：《武狀元蘇丐兒》 飾 龜婆
1992年：《笑林小子》（又名《鏇風小子》）飾
1992年：《廟街十二少》
1993年：《唐伯虎點秋香》飾 石榴
1993年：《濟公》飾 路人
1993年：《黃飛鴻·鐵公雞斗蜈蚣》
1993年：《人皮燈籠》
1993年：《芝士火腿》
1993年：《追男仔》
1993年：《Ching gip》
1993年：《香港奇案·強姦》（台譯：赤裸羔羊２性追緝令） Raped by an Angel
1993年：《超級學校霸王》
1994年：《九品芝麻官》飾 龜婆
1994年：《滿清十大酷刑》
1994年：《姐妹情深》
1994年：《霓紅光管高高掛·女子公寓》