超市調查報告範文

有關超市調查報告 篇1

調查時間：

20xx年10月10日

調查地點：

實訓超市

調查方法：

實地調查法

調查目的：

通過詢問和實地考察的方式，對超市的月採購量、採購方式、庫存情況、供應商情況等有一個初步的了解，發現目前超市在採購方面所存在的問題就此提出自己的建議，並作出的報告。

實訓超市簡介：

實訓超市開業於20xx年9月，位於鄂州職業大學本部4棟學生寢室之間，服務於約1300名學生，擁有較固定的消費群。超市商品種類較齊全，能較好的滿足學生的日常需求，目前超市主要分為：食品區、生活用品區

採購量：

受營業額的影響，月採購額大約5萬元。為了避免商品出現過多積壓的情況，每次採購的種類比較多，數量比較少，主要食品飲料為主。

採購方式：

超市出於規模、成本等方面的考慮採用直接採購，直接向供應商進行採購，這樣就減少了中間的流通環節，有效的壓縮的採購成本。通過電話向供應商直接採購，有效的縮短了採購時間，有助於控制成本。

庫存情況：

超市由於受面積的制約、日常經營的需要、避免因商品因大量積壓而影響經營，超市為滿足日常經營只擁有少量的庫存。

供應商情況：

從產品的質量、價格、交貨、運輸、包裝、服務等方面對眾多本地供應商進行分析和對比來選擇，從中本地幾個比較好的供應商，他們擁有優質的商品、較好的服務、良好的聲譽。

發現的問題：

1、商品很簡單的堆放在角落，缺乏有效的防護措施；

2、缺乏與供應商議價的能力；

超市調查報告(一)

大家都知道綠色食品有益於身體健康，它是指經專門機構許可，使用綠色食品標誌的無污染、安全、優質、營養類食品的統稱。由於與環境保護有關的事物通常都稱之以“綠色”，為了更加突出這類食品出自良好的生態環境，因此定名為綠色食品。

綠色食品必須具備的條件是什麼?

綠色食品必須具備以下條件：

1、產品或產品原料的產地必須符合農業部制定的綠色食品生態環境標準;

2、農作物種植、畜禽飼養、水產養殖及食品加工必須符合農業部制定的綠色食品生產操作規程;

3、產品必須符合農業部制定的綠色食品質量和衛生標準;

4、產品外包裝必須符合國家食品標籤通用標準，符合綠色食品特定的包裝、裝磺和標籤規定。

產品或產品的主要原料產地必須符合綠色食品的生態環境標準的含義是什麼?

產品或產品的主要原料產地必須符合綠色食品的生態環境標準是指：農業初級產品或食品的主要原料，其生長區域內沒有工業企業的直接污染，及水域、上游、上風口沒有污染源對該區域構成污染威脅。使該區域內的大氣、土壤質量及灌溉用水、養殖用水質量均符合綠色食品大氣標準、綠色食品土壤標準、綠色食品水質標準。並有一套保證措施，確保該區域在今後的生產過程中環境質量不下降。

綠色食品生產操作規程的主要內容是什麼?

綠色食品的生產操作規程包括農產品種植、畜禽飼養、水產養殖和食品加工等操作規程。

種植業的操作規程系指農作物的播種、施肥、澆水、噴藥及收穫等各個生產環節中必須遵守的規定。其無公害生產控制的主要內容是：(1)植保方面，農藥的使用在種類、使用濃度、時間、殘留量方面都必須符合《生產綠色食品的農藥使用準則》;(2)作物栽培方面，肥料的使用必須符合《生產綠色食品的肥料使用準則》，化學合成的肥料和化學合成生長調節劑的使用，必須限制在不對環境和作物質量產生不良後果、不使作物產品有毒物質殘留積累到影響人體健康的限度內。有機肥的施用量產控制的主要內容是;(1)必須飼養適應當地生長條件的種畜種禽;(2)飼料原料應主要來源於無公害區域內的草場和種植基地，飼料添加劑的使用必須符合《生產綠色食品的飼料添加劑使用準則》;(3)畜禽房舍內不得使用毒性殺蟲、滅菌、防腐藥物;(4)不可對主畜禽使用各類化學合成激素、化學合成促生長素、有機磷和有機藥物，獸藥的使用必須符合《生產綠色食品的獸藥使用準則》。

超市中牛奶調查報告 篇1

【調查背景】

牛奶是人類生活中必不可少的一種飲品，隨著人們對健康的重視程度的提高牛奶的需求量也在不斷增加，而且牛奶的營養含量也成為

了人們購買時所考慮上的最重要的因素。於是中國這個人口大國來說，牛奶市場無疑也是一塊兵家必爭之地。

近年來，隨著我國國民經濟的不斷發展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食結構得到普遍改善。據市場的數據52%的人認為一日三餐中早餐必須選擇牛奶來攝取營養物質。對牛奶的消費量呈明顯上升趨勢。於是牛奶的生產和銷售也取得了較好的業績，並且液體奶生產大幅度增長，整個行業經濟效益明顯提高。根據《-XX年中國乳製品市場調查與投資諮詢研究報告》顯示，未來的5-XX年內行業收入將保持20%以上的增長速度,但區域性品牌面臨的競爭壓力將增大。《中國食物與營養發展綱要》明確指出，到XX年，城市居民人均奶類消費32千克，農村居民人均7千克。如果實現了這個目標，XX年之後奶類還有一倍的增長空間。因此中國乳品行業在今後較長時期內都將處於不斷增長階段。近幾年，內蒙古的伊利、蒙牛、上海的光明等品牌迅速擠占了市場，以其優良的品質及不凡的聲譽成為消費者的首選。

【關鍵字】

消費者、牛奶、商品質量、品牌形象、健康、蒙牛

【調查目的及意義】

在現今的市場上，牛奶的品牌各種各樣，琳琅滿目，不同品牌不同口味的牛奶質量也不盡相同，而在這些品牌當中，比較受消費者歡迎的品牌有伊利、蒙牛、光明等，此次調查的目的在於找出消費者比較偏愛市場上的哪些牛奶品牌，而他們偏愛這些品牌的原因是什麼，他們會不會經常更換飲用牛奶的品牌，那些銷量並不盡如人意的品牌的廠家應該實施什麼樣的策略來提高本品牌的知名度和銷售量。

調查時間;20xx年1月

調查地點：天津市

調查內容：超市違規收費的影響

調查方式：媒體調查

商務部、發展改革委、公安部、稅務總局、工商總局日前決定，在全國集中開展清理整頓大型零售企業向供應商違規收費工作。

目前商貿業競爭秩序混亂，商品流通不暢、成本過高，已成為影響我國居民消費的“腸梗塞”。不少企業反映，在零售環節，超市大賣場等憑藉優勢和壟斷地位，坐地收錢，嚴重影響了供貨企業的正常經營，也極大侵害了消費者權益。

超市賣場向供貨商收取“進場費”、“條碼費”、“節慶費”等早已不是什麼秘密。但是這些費用到底有多少種?對供貨商壓力到底有多大?記者近日調查了一些供貨商和在超市工作的人士。

售價在10元左右的薯片，至少3元被超市拿走，占總利潤的六成

一位向天津一家大型超市供應薯片和其他食品的供貨商彭洋(化名)跟記者仔細算了一筆在超市的支出。以進入某外資超市為例，該超市在天津有5家門店，他代理的某品牌的薯片和其他食品在這家超市年銷售額大概100萬元。

以此為計算，彭洋需要交納進場費5萬元(一次性收取)，促銷員管理費5萬元，每年6個節日的節慶費約3萬元，如超市新開門店則加收新開門店費1萬元，條碼費5000元，年終返點最少15萬元(其他類商品更高)，再加上數額不等的促銷費、堆頭費、理貨員紅包等約合5萬元。如超市有10家門店，則進場費和促銷員管理費分別為10萬元或更多。

把這些林林總總的費用加一塊，就算年終能順利完成了超市指定的銷售任務，不被倒扣款，也差不多達到了35萬元左右。而到第二年，不用繳納進場費後，也至少要交30萬元。也就是說，每筒售價在10元左右的薯片，刨去5元左右的成本，至少有3元利潤被超市拿走了，占總利潤的六成。

第一階段項目輔助說明：

福州山姆會員超市楊橋西路店是世界最大的零售商──占地面積70多平方米。其名稱取自於已故的富有傳奇色彩的著名零售商──沃爾瑪連鎖店公司的創始人山姆•沃爾頓先生。該商店是專門服務於會員的倉儲式購物俱樂部，它僅向會員讓利銷售質優價廉的商品。

山姆會員商店就象是會員們的採購代理，它以“會員優惠價格”向公司和個人提供超值的名牌商品。會員可在山姆會員商店寬敞舒適的購物環境中享受山姆會員商店提供的盛情服務。山姆會員商店的主營商品有3,500多個品種，其中包括鮮食、乾貨、 冷凍食品、飲料、菸酒、糖果、日用品、辦公用品、五金家電等。所售商品多採用大箱包裝或組合包裝，目的是為會員省更多的錢。

(福州沃爾瑪山姆會員店楊橋西路店)

該店位於繁華的楊橋西路與江濱大道的匯合處。其在交通上的便捷是顯而易見的。據不完全統計，經過楊橋站點有20幾條公車線路。右鄰坡下新村十八幢居民樓。人流量較多。

第二階段項目輔助說明：

福州山姆會員商店占地70多平方米，並建立大型的停車場。該店就象是會員們的採購代理，以“會員特惠價格”向公司和個人提供超值的名牌商品。以大包裝、低利潤的經營方式，使顧客可享受低廉的倉儲價格。 除了物美價廉、品種齊全的名牌商品之外，山姆會員商店還提供各式各款的食品，包括海鮮、蔬果、包點及其它食品和非食品種類，此外，會員還可享受本地kfc等餐廳和休閒娛樂場所的折扣。該店靠近繁華的江濱路和楊橋路，周圍有幾十懂居民樓，據初步統計周一到周五平均日客流量可大1500，雙修日日客流梁可達三千多。貨架是提供給顧客的是一個整體的購物方案。

全國首家農資連鎖超市的調查報告

據新華社信息合肥5月19日電（記者王正忠　代群）2002年9月，在農業大省安徽，出現了一種新的農資經銷形式。以農資經營、農技服務和農產品收購為主要內容的“農家福”農資連鎖超市，首先進入巢湖市農資市場，開創了全國農資連鎖經營的先河。

短短兩年時間，安徽農家福超市已覆蓋全省18個縣（區），開辦572家鄉鎮連鎖店，占有全省的一半農資市場，銷售收入達5.8億元；經營範圍已涵蓋化肥、農藥、種子等6大類600多個品種，其中肥料25個，種子138個，農藥401個，農民進了超市基本上能買回自己想買有農資，不用再跑第二趟。今年，農家福的目標是把農家福網路發展到全省各縣、鄉鎮，實現銷售收入30億元，為全省農民節約開支近10億元。

向農民提供帶有“技術附屬檔案”的新農資是“農家福”的最大特色。與別的農資經銷商不同的是，“農家福”超市堅持以免費技術服務帶動農資行銷的理念，把農技服務作為農資產品的“技術附屬檔案”。“農家福”在每個連鎖店裡均設有專家坐診，開設諮詢服務熱線，免費向前來諮詢的農民提供技術諮詢和田間技術服務，切實做到“圍繞經營搞服務，搞好服務促經營”。經過兩年多的探索，“農家福”超市的已初步建立起總部、縣公司、連鎖店、示範戶四級農技服務體系，以“農家福報”和“農技簡報”為依託，以農技代表為紐帶，重點落實農民田間課堂、科技趕集、農事處方、示範戶和農技110等農技服務活動，把農技服務與產品銷售、新產品推廣、新技術開發有機的結合起來，為農戶提供最專業、最周到、最及時的農技服務。

連鎖超市行業調查報告 篇1

調查目的

1、將書院超市部分商品與同類超市如個營超市、深大超市進行比價

2、為同學們調查清楚書院超市價格較同類商店高的原因及其是否能解決

3、就部分同學投訴的過期問題進行調查取證，以及向書院超市進行詢問

進度概況

5月12日：第一次會議，由《如何調查小賣部》初步制定計畫並進行分工，會議中著重討論書院超市目前存在的三個問題：

①價格同比相同營業形式的商店較高，部分同學感到不滿意

②有同學反應書院超市存在過期情況並向學代會提出過投訴

③部分同學發現書院超市存在隨口要價的現象

因此針對這三個問題，學代經討論後決定分別採取以下方案：

①對書院超市部分有代表性的商品進行價格記錄並對周圍個營小店如塘朗村小店，深大超市，北大超市，華僑城內個營小店進行同類商品價格調查，對調查價格進行比對並制表

②學代會通過學生渠道收集書院超市存在過期食品的證據，同時各學代也留意書院超市的過期食品現象，一旦發現過期立即拍照取證

③根據此類現象，學代會將進行一次較完整的價格調查以得到一份價格清單，若今後書院超市出現價格不符合清單的情況可以清單為準

5月13日——5月15日：收集部分同學建議和意見並保留部分同學對書院超市部分行為的證據，就收集的證據表明，書院超市的確有存在過期食品的現象（如下圖）。

書院超市買到的過期食品

各學代對書院超市部分商品分別進行價格記錄並於5月15日開展第二次會議進行收集和統計制表，第二次分工後明確郝天和焦鍾霆負責調查學校附近如塘朗村seven-eleven及個營小店等店面；郭偉傑和劉濤負責大學城內部各超市同類商品比價以及走訪；賴煌負責調查華僑城中個營士多店、百里臣等以及繼續收集同學反饋、跟進書院超市過期情況等，各學代分組並統計同類超市的商品價格，最後統計進行比較整理出書院超市和其它同類商店的價格比對表格。

連鎖超市行業調查報告 篇1

調查目的

1、將書院超市部分商品與同類超市如個營超市、深大超市進行比價

2、為同學們調查清楚書院超市價格較同類商店高的原因及其是否能解決

3、就部分同學投訴的過期問題進行調查取證，以及向書院超市進行詢問

進度概況

5月12日：第一次會議，由《如何調查小賣部》初步制定計畫並進行分工，會議中著重討論書院超市目前存在的三個問題：

①價格同比相同營業形式的商店較高，部分同學感到不滿意

②有同學反應書院超市存在過期情況並向學代會提出過投訴

③部分同學發現書院超市存在隨口要價的現象

因此針對這三個問題，學代經討論後決定分別採取以下方案：

①對書院超市部分有代表性的商品進行價格記錄並對周圍個營小店如塘朗村小店，深大超市，北大超市，華僑城內個營小店進行同類商品價格調查，對調查價格進行比對並制表

②學代會通過學生渠道收集書院超市存在過期食品的證據，同時各學代也留意書院超市的過期食品現象，一旦發現過期立即拍照取證

③根據此類現象，學代會將進行一次較完整的價格調查以得到一份價格清單，若今後書院超市出現價格不符合清單的情況可以清單為準

5月13日——5月15日：收集部分同學建議和意見並保留部分同學對書院超市部分行為的證據，就收集的證據表明，書院超市的確有存在過期食品的現象（如下圖）。

書院超市買到的過期食品

各學代對書院超市部分商品分別進行價格記錄並於5月15日開展第二次會議進行收集和統計制表，第二次分工後明確郝天和焦鍾霆負責調查學校附近如塘朗村seven-eleven及個營小店等店面；郭偉傑和劉濤負責大學城內部各超市同類商品比價以及走訪；賴煌負責調查華僑城中個營士多店、百里臣等以及繼續收集同學反饋、跟進書院超市過期情況等，各學代分組並統計同類超市的商品價格，最後統計進行比較整理出書院超市和其它同類商店的價格比對表格。

為保證校園超市擁有更多的顧客，就必須十分關注顧客對校園超市的滿意度。下面小編為大家搜尋整理了校園超市的調查報告，希望對大家有所幫助。

一、 前言：

在以顧客為中心和市場競爭日益激烈的今天，為保證校園超市擁有更多的顧客，就必須十分關注顧客對校園超市的滿意度。通過經常性的市場調研，不斷改善超市經營方式，提高服務質量，以建立更為緊密和保持更加和諧的顧客與超市的關係，提高超市的市場競爭力。在安徽那個也競爭中贏得機遇，贏得市場。

二、 調查目的：

通過對學校超市滿意度的調查，找出存在的問題，明確競爭對手，提出解決方案，為改善校園超市的經營方式提出意見和建議，提高學生對校園超市的滿意度。

三、 調查內容：

此次調查中，我們的調查對象為全體在校生，包括大一、大二、大三學生以及老師們。調查時間為九月一日至九月十日。調查問題中主要是針對學生對校園超市商品的滿意度、服務的滿意度以及對校園超市環境及經營方式的滿意度的調查。由學生作答，傾聽他們發自內心的聲音，以便我們更好的為同學們服務。 了解學生對超市的需求程度

了解校園超市的主要競爭對手，並掌握學生購買原因、目的

掌握潛在的目標客戶信息，並記錄他們的詳細信息，包括規模、實力、經營範圍。品種、聯繫方式、信譽評價等。

四、 調查方法：

1。 網上問卷調查法。網上問卷調查法是在網上發布問卷，被調查對象通過網路填寫問卷，完成調查。根據所採用的技術，網上問卷調查一般有兩種。一種是站點法，即將問卷放在網路站點上，由訪問者自願填寫。另一種是用E—mail將問捲髮送給，被調查者收到問卷後，填寫問卷，點擊提交，問卷答案則回到指定的信箱。

一、 調查目的

1、 了解xx市奶業市場競爭狀況

2、 對某品牌在當地市場的可持續發展提出合理化建議;

二、 調查內容 實地訪問

三、 調查時間 20xx..9—4.15

四、 調查結果與分析

(一) 超市情況： (略)

本品與竟品情況比較分析

從當地奶業整體市場競爭品牌看，可分為本地品牌和外地品牌，本地品牌為團團和鳳祥，外地品牌為三鹿、得益、蒙牛、伊利、佳寶、三元、天山雪、太子奶等(其中團團、鳳祥、三元、天山雪、太子奶因產品或渠道的不同，不作為本公司的主要競爭品牌，以下不再分析);

1、 各品牌銷售產品結構分析(僅限低溫產品)

1)各品牌暢銷的低溫奶基本類似，其中蒙牛的大果粒、伊利的戀戀風

情杯酸表現比同類產品好;佳寶的產品僅在五星廣場一家銷售，而佳寶巴氏純奶是所有超市唯一一家銷售巴氏純奶的，據導購員介紹銷售情況較好(此家超市的客流量並不大);

品牌 銷 售 產 品 銷售渠道 主銷產品(不含常溫奶) 三鹿 袋酸、杯酸、實惠包、大果粒、新鮮屋 超市 專賣店 袋酸、杯酸、實惠包

得益 袋酸、杯酸、實惠包、棒酸、桶裝酸、大果粒、常溫奶、巴氏純奶等 超市

投遞 袋酸、杯酸、實惠包

蒙牛 袋酸、杯酸、實惠包、大果粒、桶裝酸、 超市 袋酸、杯酸、實惠包、大果粒

伊利 袋酸、杯酸、大果粒、桶裝酸 超市 袋酸、杯酸、實惠包、 佳寶 袋酸、杯酸、實惠包、巴氏純奶 專賣店 投遞 袋酸、杯酸、實惠包、巴氏純奶

註：以上竟品的低溫奶和常溫奶都是分開運作，據觀察，竟品的主要精力也是放在常溫奶以及乳飲料的銷售上，所以竟品常溫奶的銷量應該遠大於低溫奶的銷量，因本公司在此市場以低溫奶為主，故對竟品的常溫奶部分不做分析; 2)本公司產品結構分析: