工廠參觀實習目的

一、行業調研與參觀的意義

行業調研與參觀是每一個大學畢業生必須擁有的一段特殊經歷，它使我們在實踐中了解社會的需求、在實踐中鞏固自己的知識;行業調研與參觀又是對每一個大學生專業知識與素養的一種檢驗，它能讓我們學到了很多平時在課堂上根本就學不到的知識實際操作的知識,既開闊了我們的視野，又增長了我們見識，為我們將來走向社會打下堅實的基礎，也是我們走向工作崗位的第一步。 在進行了一年的大學學習生活後，我通過對物流基礎的學習，可以說所有的有關物流的專業基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系，都基本掌握了，但這些只是紙上談兵，並未將這些理論性極強的東西與實際運用聯繫起來。如果沒有行業調研與參觀，直接讓我進行基本工作，我想我一定無從下手。因為我對物流行業的實際操作一竅不通。自認為平時對物流知識還了解的我們，只能成為一些只會紙上談兵的學者，而並不能成為一個物流行業的佼佼者。於是在堅信“實踐才是檢驗真理的唯一標準”下，我認為只有把從書本上學到的理論知識套用到實際的物流實務操作中去，才能真正掌握這門知識。才能把自己打造成一個能為物流行業發展做出貢獻的物流行業工作者。

二、行業調研與參觀的內容

物流企業參觀：我們在實習的第三天終於迎來了第一次去物流企業進行實地參觀調研。下午1點30分，我們物流3、4班一起乘校車去我們本次的參觀調研的目的地—每食屋冷藏物流中心。寧波市每食屋有限公司，前身為已有十來年經營史的餘姚每食屋食品有限公司，專業代理三全、灣仔碼頭、龍鳳、五芳齋、海霸王、維邦、八喜、光明等品牌的低溫食品，服務浙東地區，是全國速凍食品代理企業五十強。進入二十一世紀，公司將以社會化、規模化、集約化、細分化的經營理念，正確把握流通領域先進生產力的發展要求，努力促進傳統流通的戰略轉變，為社會提供完整的冷鏈而努力，把致力於服務低溫專業客戶為企業宗旨。公司為進一步拓展寧波市場，於本世紀初在鄞州中心區征地十餘畝，新建了寧波首家低溫物流中心和首家凍品交易中心，把公司發展成既有商品儲存功能的交易場所，又有商品交易功能的倉儲場所，達到倉儲與商業的密切結合，打造成寧波倉儲式凍品專業店為目標。公司已成為中國倉儲協會會員單位，中國冷藏庫分會第一屆理事單位，中國通用倉庫等級國標評定辦評審員，寧波市現代物流重點聯繫企業，寧波市物流協會常務理事單位等社會職務，為振興寧波低溫行業的發展做出應有貢獻。 主要經營：低溫食品批發;低溫食品代理;代理低溫食品;速凍食品代理;代理速凍食品;健康食物;美容食物;大量低溫食品;生產速凍食品;優質白魚米;三全低溫食品;灣仔碼頭食品;龍鳳低溫食品;五芳齋食品;海霸王食品;維邦低溫食品;八喜低溫食品;各種品牌食品;品牌食品批發;品牌食品代理。首先我們參觀了他們的卸貨場，看著一輛輛叉車將一堆堆堆垛好的貨物叉走，然後又迅速將貨運入倉庫。讓我們真正看到實際的貨物裝卸的流程。接著我們還去參觀了他們最有特色的冷凍倉庫。我們進入了冷凍倉庫，仔細看了其中的貨物的堆垛等方面。然後就從冷凍倉庫逃了出來。因為裡面實在是寒冷了。在參觀過程中，我們了解到，其企業的一整套系統都是按照嚴格的配送中心的基本作業管理流程進行，例如：進出貨，都需提供貨號登記，並且全部由電腦控制，及檢查入庫貨物和清單的核對。臨走前我們還去了他們的批發市場，那邊的冷凍產品應有盡有，真是寧波人的菜籃子商品基地啊。以及我們去的中通物流公司也是一樣。只不過中通物流公司不是主營冷藏貨物，而且中通物流公司更是面向全國發展，是寧波物流行業的模範。

實習是大學教育最後一個極為重要的實踐性教育環節。通過實習，是我們在社會實踐中接觸與本專業相關的實際工作，增強感性認識，培養和鍛鍊我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實際結合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業後走上工作崗位打下一定的基礎。

參觀實習目的

參觀實習是本專業學生的一門主要實習課程，是我們講理論知識同生產實際相結合的有效途徑，是增強我們民眾性觀點、勞動觀點、工程觀點和建設有中國特色社會主義事業的責任心和使命感的過程。通過幾天的參觀實習，對所參觀的工廠和企業的生產過程有所了解，為今後學習專業知識打下深厚的理性認識基礎：學會套用所學的基本知識分析實習中遇到的問題，初步提高處理問題和分析問題的能力;在對生產過程有所了解的基礎上，對今後的就業意向有一個初步的考慮。學會和了解食品生產從原材料到成品的加工工藝過程以及生產組織管理等知識，在生產現場將科學的理論知識加以驗證、深化、鞏固和充實。同時，拓寬相關專業的知識面，增加感性認識，把所學的知識條理化系統化，為今後的的專業課學習、課程設計和畢業設計打下堅實的基礎。

參觀實習目的：

參觀實習是本專業學生的一門主要實習課程，是我們講理論知識同生產實際相結合的有效途徑，是增強我們民眾性觀點、勞動觀點、工程觀點和建設有中國特色社會主義事業的責任心和使命感的過程。通過幾天的參觀實習，對所參觀的工廠和企業的生產過程有所了解，為今後學習專業知識打下深厚的理性認識基礎：學會套用所學的基本知識分析實習中遇到的問題，初步提高處理問題和分析問題的能力;在對生產過程有所了解的基礎上，對今後的就業意向有一個初步的考慮。學會和了解食品生產從原材料到成品的加工工藝過程以及生產組織管理等知識，在生產現場將科學的理論知識加以驗證、深化、鞏固和充實。同時，拓寬相關專業的知識面，增加感性認識，把所學的知識條理化系統化，為今後的的專業課學習、課程設計和畢業設計打下堅實的基礎。