糧食浪費調查報告

調查時間：20xx年**月**日—20xx年**月**日

調查地點：**小學生食堂、教室

調查目地：

1、為了了解同學們在食堂就餐、教室浪費的情況

2、提醒他們下一次不再浪費

3、同學們懂得節約光榮，浪費可恥

調查對象：校園內、食堂就餐的同學

調查分析：經過一系列調查,我發現學校食堂浪費嚴重。經過幾天來的觀察，中午在學校食堂就餐大約300人中， 70%的同學經常沒有把飯吃完。更離譜的是，有些同學僅僅吃了幾口就把飯菜倒掉了。當我詢問其原因時，有些同學就說：“沒胃口，吃不下。”還有些同學說：“菜燒得不好吃，吃不下去。據了解，食堂每餐大概有500多名師生用餐，如果70%的人每餐浪費0.05千克大米，那么，食堂僅僅一天浪費的大米就有25千克了，一個月31天就得浪費775千克，一年的浪費就可想而知了。同學們在吃課間營養餐的時候，有些同學隨手就把豆漿、麵包扔進垃圾桶，還有些同學吃了一口就扔掉。麵包和豆漿是工人叔叔辛辛苦苦的勞動成果，不應該浪費。

調查建議：我認為學校應該在醒目的地方豎立警示牌提醒同學們不要浪費糧食，可以在班會上開展節約光榮，浪費可恥的一系列活動，還可以用演小品的節目讓同學們更加懂得節約光榮，浪費可恥，要珍惜勞動成果。課後，讓我們利用休息時間制定節儉方案,時刻約束自己的行為,養成勤儉節約的好習慣。

調查結論：看著這些浪費現象，我作出了一系列分析。隨著社會的發展，人們生活水平有了提高，勤儉節約卻漸漸被我們遺忘，認為浪費一點糧食算不了什麼。如果每個人都浪費一點，那就不敢想像了。讓我們記住“節儉光榮，浪費為恥”這句話，把這句話作為我們今後行動的指南。

餐飲業是重要的民生產業，也是公款消費的多發領域。XX年3月，中國青年報社會調查中心開展的一項調查顯示，94.3%的人痛感浪費無處不在，92.6%的人認為公款吃喝浪費比較嚴重。近期，中央提出關於改進工作作風、密切聯繫民眾“八項規定”和“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”的批示要求，中國烹飪協會積極回響，召開多場座談會，參加商務部和國家旅遊局聯合召開的視頻會議，並發出餐飲行業“厲行勤儉節約 反對鋪張浪費”倡議書，得到廣大餐飲企業的熱烈反響，目前全國近30個省市協會也已發出相關倡議。近日，我會積極號召餐飲企業學習《商務部 國家旅遊局關於在餐飲業厲行勤儉節約反對鋪張浪費的指導意見》，同時又安排工作人員到北京幾家高、中低檔餐飲企業邊實習、邊調研，結契約期進行的電話、網路調研，主要情況分析如下：

一、調查結果分析

1、浪費現象普遍存在，厲行節約效果顯著

我們調查的近百家企業中，火鍋、特色餐廳占32%，中高檔酒樓占26%，星級酒店占18%，家常菜館占6%，快餐占12%，其他占6%。調查顯示，超過20%的企業表示幾乎沒有浪費，這些企業主要以快餐企業為主。同時，近80%的企業表示有不同程度的浪費，浪費現象普遍存在。其中有超過20%的企業人認為餐飲消費中浪費量達20%，這部分企業主要以星級酒店、高端餐飲為主。從具體情況來看，約80%的浪費來自於公款消費和商務宴請，約20%的浪費是由於團拜會和婚宴，家庭大眾消費則很少浪費。

大學生是中國特色社會主義事業的建設者和～人，也是社會文明道德風尚的重要體現者和傳承者, 大學生的思想道德素質和法律素質如何，這事關祖國的前途命運.確實作為中國特色社會主義建設者和～人的新一代大學生不僅要的良好的思想道德素質和法律素質而且還要的過硬的專業素質和專業素養。然而當代的大學生是否真的是這樣呢?這真是值得我們深思。

在現在的大學校園中存在著許多大學生還不應該有的社會現象和浪費現象,校園本應該是讀書育人的場所，而現在到處都以看到一些不良的現象。下面我就浪費現象方面來說我們“可愛”的學校。

本來是帶著美好的憧憬來到自己夢想的天堂;本來想可以愉快的渡過大學美好的時光;本來夢想自己的學校是環境優雅，鳥語花香，有良好的學習風氣和優秀的學子.但是現實太殘酷了把我的夢想都化為灰燼。來到這裡給我的第一印象便是我們的食堂，那裡是學校人口最密集的地方，是學校最重要的地方。然而那讓我太失望了，不是對食堂，而是對我們的學生。起初我並不是真的相信這個，覺得現在是開學初，同學們回家久了還不習慣這裡的飯菜。真的，我情願就是如此，但是現實卻不是這樣。

現在我來到這已經快有一個學期了，經過這一個學期我在食堂中就餐時的觀察，事實證明那不是假的那確實是這樣。每次我去吃飯時，走那過道去打飯菜時，看到餐桌上同學們吃了後的剩菜剩飯可還真是多呀，而當我去打飯時有這樣一個現象：服務員看到更高更壯的同學便給他們打更多的飯而更矮小的則更少。同樣多的錢打出不同份量的飯，這又是怎樣的現象呢?這我暫不說。而當我去打菜時又有這樣一個現象，有很多的學生不是打一份菜，有的打兩份，有的則更多。

學校：北京市加拿大國際學校

班級：7c

姓名：郭碧湉

前言：

一、研究背景：

隨著人類的進步，科技也越來越發達，讓我們能夠發現和有效利用更多大自然的財富。可是，隨著人類不斷地開採、浪費，不可再生的資源開始逐漸變少。電力工業發展得越快、越發達，消耗的電資源也越來越多。

我國這幾年暑假和春節期間經常限電，不少鄉鎮和農村還經常整天都停電，有些地區甚至都沒有供給電力，嚴重影響了正常的生產生活。所以，如果我們再不停止浪費，受影響的人們將會越來越多！

二、調查目的和意義：

通過這次調查，我想了解我身邊的人浪費電的情況，並且也讓他們了解自己的過失，以便改正不良的生活習慣，從而樹立保護環境從不浪費一度電開始的良好意識。

三、調查介紹：

①調查形式：調查問卷

②調查對象、範圍：上班族、老人、保姆、中小學生

③活動地點：家、北京加拿大國際學校

④調查時間：xx年4月26-29日

四、調查問卷：

《關於電的浪費的調查問卷》

1.當您使用完燈或電暖氣之類的電子產品會及時關掉嗎？

a、每次都會關b、偶爾不關c、很少關d、不關

2.您有沒有正在使用節能燈泡？

a、有 b、沒有

3.您每天開燈多長時間？

a、0~1小時 b、2~4小時 c、5~6小時 d、6~8小時 e、8小時以上

4.夏天的時候您會經常開空調嗎？

a、會 b、有時候 c、開，但很少 d、不會

5.您去年的電費超額了嗎？

a、超了b、沒超

6.您睡覺之前會將您的電腦關機嗎？

大學生是中國特色社會主義事業的建設者和～人，也是社會文明道德風尚的重要體現者和傳承者, 大學生的思想道德素質和法律素質如何，這事關祖國的前途命運.確實作為中國特色社會主義建設者和～人的新一代大學生不僅要的良好的思想道德素質和法律素質而且還要的過硬的專業素質和專業素養。然而當代的大學生是否真的是這樣呢？這真是值得我們深思。

在現在的大學校園中存在著許多大學生還不應該有的社會現象和浪費現象 ,校園本應該是讀書育人的場所，而現在到處都以看到一些不良的現象。下面我就浪費現象方面來說我們“可愛”的學校。

本來是帶著美好的憧憬來到自己夢想的天堂；本來想可以愉快的渡過大學美好的時光；本來夢想自己的學校是環境優雅，鳥語花香，有良好的學習風氣和優秀的學子.但是現實太殘酷了把我的夢想都化為灰燼。來到這裡給我的第一印象便是我們的食堂，那裡是學校人口最密集的地方，是學校最重要的地方。然而那讓我太失望了，不是對食堂，而是對我們的學生。起初我並不是真的相信這個，覺得現在是開學初，同學們回家久了還不習慣這裡的飯菜。真的，我情願就是如此，但是現實卻不是這樣。現在我來到這已經快有一個學期了，經過這一個學期我在食堂中就餐時的觀察，事實證明那不是假的那確實是這樣。每次我去吃飯時，走那過道去打飯菜時，看到餐桌上同學們吃了後的剩菜剩飯可還真是多呀，而當我去打飯時有這樣一個現象：服務員看到更高更壯的同學便給他們打更多的飯而更矮小的則更少。同樣多的錢打出不同份量的飯，這又是怎樣的現象呢?這我暫不說。而當我去打菜時又有這樣一個現象，有很多的學生不是打一份菜，有的打兩份，有的則更多。開始我還以為他是幫同學打的，可是當我和同學去吃時，看到卻不是這樣。有的是一個人吃兩份，那和女友的菜就更多了，而這些你會認為他們真的會吃完嗎，不，他們頂多吃一半。當他們離開時你會發現，他們不僅是菜沒吃完而且飯也沒有。這是什麼?這樣不是浪費是什麼呢。而且還有如果你去看一下那餐具回收處看看或問問那的服務員你會知道一頓飯下來有多少剩飯剩菜要運走。

一場在杭城某家大酒店舉辦的婚宴，新郎新娘的敬酒儀式已經接近尾聲，不少餐桌上的賓客在最後的碰杯後，開開心心地結伴離去。而偌大的餐桌上，一盤紅燒鱔段“完好無損”;大沙鍋里的甲魚湯還剩大半;翠綠色的蔬菜僅僅夾走了幾根……當然，這些飯菜最後都進了酒店的泔水桶。

在外就餐結束後，有多少剩菜會被棄之不顧，又有多少人會選擇將其打包?近日，省消保委對餐飲浪費現象做了調查，該份調查報告公布，76.6%的消費者認為餐桌浪費的主要原因在於公款吃喝，此外就是商務宴請;對於自己請客吃飯後飯桌上的剩菜，68.1%的消費者表示不會選擇打包，48.9%的人表示這有損面子。

據統計，目前我們的餐桌浪費量是相當驚人：去年杭州市餐飲消費的總額達119億元，以餐桌上的浪費數額平均值10%計算，一年餐桌浪費達到10多億元!一位業內人士算了一筆賬：如果按每家星級飯店每天產生100公斤剩菜剩飯計算，杭州有200多家星級飯店，每天就扔掉20多噸的飯菜泔水。消費講排場、盲目點菜和公款消費是造成餐桌浪費的主要原因。

【現象】

打包者寥寥

在杭州，近年來大街小巷形形色色的飲食店攤，如雨後春筍般遍地開花，朝暉河東路、百井坊巷、新華路、高銀街等更是自發形成了餐飲一條街，杭州人愛吃的本性在這可以顯現。

周二中午12時，在杭州文二路上的一家中型飯店。正是吃飯尖峰時間，店內服務員正忙著收拾吃完以走的餐桌上，不少菜羹還剩大半，而這些剩菜，沒有一桌被打包帶走。一對年輕的男女人點了4菜一湯，但是吃了僅僅20多分鐘就起身結賬了，一半的菜剩下了。

【篇一】

由於近年來人們的生活過得越來越好，“節約”一詞在人們的心裡已日漸忽視和淡忘了。我國是一個人口大國，種種的浪費現象如果繼續下去的話，其後果是很嚴重的!13億人口，全世界人口的四分之一!如果每人每天浪費1元，一年全國就浪費了4745億元;如果每人每月浪費500克糧食，一年全國就浪費了65萬噸糧食;如果每人每月浪費1噸水，一年全國就浪費了156億噸水!積沙成堆，積水成河。如果我們每天都能夠節約一點點的話，就不會出現這些巨大的浪費了!

春節誠然是個喜慶的節日，我們在玩鬧的同時，也不要忘記節約。據調查顯示，人們春節期間的浪費竟是平時(非節假日)的10倍!這些數字真要算起來也可說是天文數字了。

人們種種的浪費現象，水、電資源與食物資源的浪費尤其嚴重。

“節約用水，從點滴做起”的廣告雖然隨處可見，但是並沒有得到人們的真正重視。我國是有大量的“水”，但好的水資源畢竟是有限的。如果人們再沒有節制地浪費水資源和污染水資源，只靠污水處理是難以扭轉缺水這一局面的!

現在，讓我們一起看看最新的水資源十大浪費現象：

1.刷牙時不關水龍頭;2.洗澡塗肥皂時不關水龍頭;3.自來水管發生漏水或爆管未得到及時修理;4.用過量水洗車，洗車的水未能循環使用;5.隨意開啟消防龍頭用水;6.老式便器水箱容量過大，大小不分檔;7.洗衣服時不用手搓而只用水沖;8.直接用自來水沖洗道路;9.在公共浴室洗澡後“人離水未關”;10.解凍海鮮使用“自來水常流法”。

一、問題的提出

世界上有20億人面臨著缺水的困難，而我國的平均水量只占世界的平均水量的四分之一。而且，我們的國家的水庫每年以10至20毫米的速度下降。

二、對用水量的調查

用水量最多的還是洗車店，而且用的都是自來水。一天每家洗車店大約有15至30輛車，而每洗一輛最少要5千克水。一年(按365天)來計算，每家洗車店就需要73000千克水，相當於一個小城鎮一年的用水量了。而廉江(一個小城市)就有30多家洗車店，何況是那些交通發達的大城市呢?

三、資料的收集

除了洗車店的用水量驚人，我們平時一些浪費水的現象也非常常見。

1平時有些人洗完菜就倒掉水;

2公園的噴泉不是循環的;

3公園水龍頭出不了水，有些人不擰回就離開了，等到有水是，水流了出來，沒人關;

4有些人洗一洗手就要七八分鐘;

5有些人用完水不關;

四、調查結果：

家庭用水其實存在不少隱性的浪費。以北京市為例，北京市節水辦調查顯示，北京居民生活用水嚴重超標，用水量超過8噸/月的家庭占總用戶的50%至80%，其中家庭洗衣用水浪費占很大的比例。 據統計，洗衣用水占到全部家庭用水的1/3。一般普通洗衣機洗一次衣服用水多在150—180升之間。以每周3次使用頻率粗略估算，全部洗衣機每年耗水量至少30億立方米。如把這些洗衣機全都換成節水洗衣機，一年大約能節出93個懷柔水庫。可見，洗衣機的浪費是不可忽略的。

根據北京節水管理中心的資料顯示，家庭因為水龍頭沒關緊而“跑冒滴漏”造成的浪費是驚人的。據統計，“滴水”在一個小時裡就可以集到3.6公斤水，一個月里可集到2.6噸水。如果是連續成線的小水流，每小時可集水17公斤，每個月可集水12噸。推廣節水龍頭在內的節水器具刻不容緩，但情形不容樂觀。目前全市居民家庭節水器具的總普及率只有30%，市場上仍有節水龍頭“睡大覺”的情況存在。 所以，洗完手後一定要關好水龍頭。

一、課題的確定

我們小組成員決定找一個關於校內的.更貼近我們生活的課題，同時在我們學校食堂現在浪費現象比較嚴重，而且衛生狀況也不是很盡如人意，所以我們選擇了課題 “內科大學生食堂飯菜浪費情況調查分析”，希望能使浪費情況有所改善，同時能對食堂的飯菜質量和衛生狀況有所影響。

二、調查方法及對象

(1)通過發放問卷的方式對在校學生進行隨機調查，了解大家平時有無浪費情況，以及對飯菜浪費情況的一下看法。發放問卷50份，收回46份。

(2)通過問卷形式對食堂的餐具回收、衛生等工作人員進行調查，了解飯菜浪費的具體情況。問卷由口頭形式進行調查，共發放問卷(2)25份，有效問卷21份。

三、調查結果簡述

大部分同學一天三餐都在學校食堂，很多同學承認有過倒掉剩餘飯菜的情況，但大部分同學認為自己並非浪費，而是食堂的飯菜質量不好，對食堂的衛生情況也不滿意，並且反應食堂飯菜價格偏高。據食堂工作人員介紹，食堂飯菜的浪費情況非常嚴重，且女生占到大部分。(詳細結果見調查問卷數據統計表)

四、調查結果分析

(1)80%以上的學生三餐都在學校食堂，只有21.7%的學生沒有浪費過飯菜，其他人都承認有過浪費情況，據食堂工作人員介紹浪費飯菜的學生中80%是女生。

(2)45.6%的學生認為自己倒掉食物的原因是飯菜質量不好，32.6%的學生認為是飯菜不合自己口味，只有4.3%的學生認為飯菜給的太多，自己吃不完。

(3)當扔掉飯菜時45.6%的學生認為不怨自己，飯菜質量問題，不得不扔，47.8%的同學認為有時是自己的原因，覺得很可惜，但71.7%的學生看到別的同學扔掉飯菜時覺得很可惜。41.3%說條件允許的話會把剩下的飯菜打包。

一、問題的提出

今年，我們班級根據學校大隊部開展的“環保節能”活動，輔導員在班級中組建了一個環保考察小隊，並交給我們研究的小課題，調查水資源。接到這個任務，我們都非常感興趣，積極投入到了研究中。

我們知道，水是人類生存的基本條件，是生命的源泉。長期以來，人們普遍認為水是“取之不盡，用之不竭”的，不知道珍惜。實際上，我國水資源並不豐富，再加上污染，使水資源更加緊張。所以珍惜水資源迫在眉睫。

節約水要從愛惜水開始。我們考察小隊在討論活動計畫時，都談論到一個話題：當前水資源污染和浪費的現象非常嚴重。浪費現象有：有的人不關水龍頭，讓白花花的流水白白的浪費掉;有的人水龍頭開的過大，水花四濺;還有的人開著水龍頭洗東西;有的人把用過的水直接倒掉……水污染的現象有：把生活垃圾倒入河流中;大量使用洗滌劑、洗潔精等;把廢棄物和油污倒入河流中;向河流中排放大量的工業污水……致使水資源受到了嚴重的污染。針對這些現象，我們產生了疑問：這種現象是怎樣產生的?會對人類的健康造成哪些危害和影響?作為新世紀的小主人翁，我們又該做些什麼呢?帶著這些疑問，我們展開了一系列的調查和研究。

二、明確分工

1、第一階段：通過報刊雜誌、新聞媒體、網路等途徑蒐集一些相關自料，了解我國水資源的現狀。(孫偉健、李艾倫、金鑫怡等5人)

2、第二階段：進行實地考察，拍攝相關照片，了解當地水資源情況。(於昊彤、劉遙、王濤、王豪)