農產品調查報告

一、我市農產品冷鏈發展取得的主要成績

一是冷鏈的關鍵環節冷凍冷藏骨幹企業發展較快。目前已有三家上規模的專業冷鏈物流企業，包括三金生態農業開發有限公司、強盛冷凍食品公司、枝江市榮昌肉聯廠，分別具有儲藏、加工、銷售蔬菜、水產品和豬肉一條龍產業鏈初步功能。二是冷鏈關鍵基礎設施已經具有一定能力。從統計數據來看，全市已投資1000多萬元，建設了總儲藏量為2萬多噸的冷凍冷藏庫容，冷庫建設占地面積達到3000多平方米。三是儲存結構由單一的豬肉開始擴大到多元化。除了生豬養殖、交易、屠宰、儲藏、運銷具有完整產業鏈外，蔬菜、水果等生鮮農產品也開始向種養、收購、加工、儲藏、運輸、分銷一條龍方向發展，並已具有一定的冷凍冷藏能力，對平抑市場物價、打擊過分投機和維護社會穩定起到了一定作用。

二、農產品冷鏈發展存在的主要問題

一是信息不對稱。一方面大量農產品堆積壓庫，無處存放和運銷;一方面加工能力不足，深加工高附加值配套不夠，推銷渠道不暢，農民往往豐產不豐收、增產不增值，農產品嚴重賣難。二是貯藏容量與現實生產能力反差大。一方面，各種肉禽蛋和水果水產品蔬菜及其加工品批零銷售市場看好，但收穫季節高峰因運力和銷售速度影響，大量需臨時冷藏的鮮貨，因儲藏設施不匹配爛掉壞掉，損失巨大。三是現有冷庫設施陳舊落後，功能不全，一定程度上影響了名優產品的質量，使優質產品大打折扣，影響了農產品聲譽。

三、“”農產品冷鏈市場前景及其特點

枝江市是全國重要的優質農產品生產基地，農業資源十分豐富，是國家和湖北省確定的優質肉禽蛋和水果、水產、蔬菜生產基地，其發展前景非常廣闊，具體特點是：一是農產品資源豐富。先後建成了40萬畝商品糧、18萬畝優質棉、30萬畝雙低油、70萬頭瘦肉豬、700萬隻家禽、15萬畝柑桔、15萬畝砂梨、11萬畝水產品、10萬畝專用蔬菜、8萬畝速生豐產林等10大農產品基地。農業產業化迅猛發展，農業科技示範園和優質農產品生產基地已成規模。二是農產品質量聞名中外。全市有近40件農產品商標在國家工商局註冊，培育出“百里洲砂梨”、“白洋柑桔”、“七星台大蒜”、“董市白瓜”、“銀山白桃”等一批農產品精品名牌，柑橘和大蒜等還遠銷世界各地。三是上下游產業包括糧食、油脂、水果、蔬菜等初級農產品的深加工龍頭企業迅速崛起。世聯公司、湘宜水產品加工，鴻新、隆華等柑橘加工等企業，均已成為我市規模骨幹企業和出口基地。四是我市區位優勢得天獨厚，水、公、鐵、空運輸及高速公路、鐵路縱橫交錯、四通八達;農產品資源豐富，2026年全市蔬菜、水果、肉類、禽蛋、水產品總產量分別為30.31、30.12、8.84、0.95、6.25萬噸，為農產品冷鏈物流大發展提供了堅實的現實物質基礎和巨大的想像空間。

加強農產品銷售組織建設，理順農產品銷售渠道，解決農產品銷售難的問題，是促進產業結構調整，增加農民收入的重要途徑。在x縣第十次黨代會報告中明確指出：“高度重視農產品銷售工作，大力培育流通企業和各類專業協會、農村經紀人，健全農產品銷售網路，確保農產品銷得出，價格好”。在縣委、政府的安排部署推動下，各鄉鎮積極行動起來，著手建立協會組織，在扶持培育經紀人、促進農產品銷售方面做了一些有益的探索。我辦近期對協會組織建設和農產品銷售情況進行了專題調研，現匯報如下。

一、我縣農產品銷售協會建設現狀

1、農產品銷售協會組織建設在我縣初步展開。

目前，對農產品銷售協會組織建設，縣委、政府給予了高度重視。在各鄉鎮也已初步引起了主要領導的重視，在大部分鄉鎮也已展開。鄉鎮領導對協會組織的作用、意義有了一定程度的了解，對建立協會組織的重要性、緊迫性有了一定的認同。大部分鄉鎮確定一名領導分管該項工作，設立辦公室，配備工作人員，形成了主要領導負總責、分管領導具體管的良好局面。如x鄉有一名副鄉長分管，有辦公室和工作人員;x鄉在充分宣傳發動的基礎上，召開了有鄉領導、有關站所負責人和銷售、生產大戶參加的大會，成立了該鄉林果銷售協會，通過選舉，組建了組織工作機構，制訂了協會章程，各項工作相比較而言是比較規範的。

我縣政府組織銷售農產品工作也有了一定進展。x5個鄉與秦來公司簽訂了5000畝西紅柿的種植收購契約，收購價0.26元---0.29元/公斤。x鄉與金利達公司簽定了1萬噸土豆的種植收購契約。x鄉與畜牧公司簽訂了1萬噸以上的飼料玉米種植收購契約。

加快發展農產品加工業，是提升農業產業化經營水平，推進現代農業建設、促進農民持續增收的重要途徑。為了全面掌握我市農產品加工業發展的現狀、存在的主要問題，積極探索做大做強農產品加工業的主要措施，為實現“保增長”夯實基礎。近期，結合深入學習實踐科學發展觀活動，我帶領市委農辦、經濟商務局等相關部門的同志深入到部分鎮（辦事處）和農產品加工企業進行了專題調研，通過現場察看，聽取部分鎮（辦事處）負責人、企業老闆、市直相關部門領導的意見，引發了一些思考。

一、當陽市農產品加工業發展的現狀

近年來，我市堅持“優先發展工業”的理念，積極應對國際金融危機的嚴重挑戰，圍繞農產品和勞動力資源優勢，利用各項優惠政策，加大招商引資和項目建設力度，大力發展農副產品加工，使農產品加工業呈現出穩步發展的勢頭。截止XX年底，全市各類農產品加工企業達到521家，從業人員7192人，資產總額24.74億元，其中規模以上企業64家，從業人員6413人。XX年實現加工產值35億元，上交稅金5515.9萬元，其中規模以上企業實現加工產值23.4億元，上交稅金3574.6萬元。主要有以下幾個特點：

（一）形成了一批優勢主導產業。經過近年來的調整和發展，全市農產品加工業已基本形成了糧食、油料、蔬菜、食品、水果、木材、飲品、飼料、紡織、白酒等十大類農產品加工行業，其中糧食、油料、紡織、白酒、飲料5個行業發展速度較快。XX年，全市糧食加工企業和個體工商戶達263家，創產值7.49億元，占加工總產值的21.4%。

聊城市物價局對臨清、莘縣、冠縣三個直報縣的81個農調戶的小麥、玉米、花生、棉花四個種植業品種和散養生豬、散養肉羊兩個飼養業品種進行了跟蹤調查，近日對XX年全年常規調查的數據進行了匯總、分析，並形成報告。

一、種植業

通過對匯總數據的分析，XX年，聊城市四個種植業品種小麥、玉米成本減少，棉花、花生成本增加;除棉花收益下降，小麥、玉米、花生收益均有增加。

(一)小麥

根據對莘縣、冠縣兩個直報縣18個農調戶XX年小麥成本收益情況調查分析，XX年兩縣小麥較XX年同期相比，種植成本稍降，產量增加，銷售價格上漲，農戶喜獲豐收。主要表現在以下方面：

1.產量提高，產值增加。XX年莘縣、冠縣小麥畝均主產品產量502.6公斤，增幅9.28%;畝均主產品產值1253.35元，增幅5.6%。其原因：一是小麥播種時地墒較好，冬前苗情基礎堅實，加上越冬期凍態較輕，光照充足，苗情轉化較好，為小麥豐產豐收打下了堅實基礎;二是早春光照充足、澆水及時，未出現乾旱，整個生長期天氣條件總體適宜小麥成長;三是新技術推廣普及好，田間管理技術措施及時到位。而小麥畝產量增加也帶動了產值增加。

2.成本減少，收益增加。XX年小麥每畝總成本744.92元，降幅0.54%;每畝淨利潤521.86元，增幅15.68%。成本減少的原因，主要是是化肥價格下降導致化肥費減少，由XX年的160.94元/畝減少為XX年的144.59元/畝，降幅達10.16%。利潤增加的原因，主要是小麥產量的提高和種植成本的降低。

(二)玉米

從對莘縣、冠縣兩個直報縣18個農調戶的玉米成本及收益情況的調查看，XX年調查戶畝均玉米產量增加、成本下降、淨利潤增加。

培育農產品品牌，實現農村經濟發展是最佳化產業結構調整，解決“三農問題”的必由之路，鴨業公司的成功經驗告訴我們，培育農產品品牌，要把握市場規律，提高產品質量，時刻不忘創新，做大做強企業，以增強企業的市場競爭力，真正形成一戶帶多戶，多戶帶一片，一片富一方的產業格局，促進區域經濟全面協調可持續發展。

xx大報告提出，要推進產業結構最佳化升級，形成高新技術產業為先導、基礎產業和製造業為支撐，服務業全面發展的產業格局，要統籌城鄉經濟發展，推動農業和農村經濟結構調整，推進農業產業化經營。為實現xx大提出的目標，改變目前我國經濟結構不協調的局面，尤其是農村經濟極不發達的現狀，在建設社會主義新農村進程中，如何有效地實施商標興農戰略，提高農副產品的市場競爭力，增加農民收入，推進農業和農村經濟結構戰略性調整，促進農業經濟成長方式的轉變，不僅成為各級政府及涉農企業的當務之急，也成為了建設中國特色社會主義，構建社會主義和諧社會的重中之重。

隨著社會主義市場經濟的不斷完善，市場競爭越來越激烈，農產品的競爭壓力不斷增大，廣大消費者的消費觀念和消費層次由原來的只求擁有逐漸向高質量、新特色方向轉變，“蘿蔔青菜，裝筐就賣”的傳統農產品銷售方式，朝著產業化、品牌化方向轉化。農村經濟和農業產業如果不改變傳統的經營方式，不能適應市場變化的需要，勢必會被市場所淘汰。湖南鴨業發展有限責任公司(以下簡稱鴨業公司)創建於1999年10月，專業從事地方優質麻鴨——鴨的養殖和深加工。經過8年的努力，企業規模逐年壯大，市場占有率穩步上升，xx年9月經國家八部委認定為農業化國家重點龍頭企業;xx年被認定為全國農產品加工示範企業。縱觀鴨業發展之路，對我們推進農村區域經濟快速發展有以下四個方面的啟示：

培育農產品品牌，實現農村經濟發展是最佳化產業結構調整，解決“三農問題”的必由之路，鴨業公司的成功經驗告訴我們，培育農產品品牌，要把握市場規律，提高產品質量，時刻不忘創新，做大做強企業，以增強企業的市場競爭力，真正形成一戶帶多戶，多戶帶一片，一片富一方的產業格局，促進區域經濟全面協調可持續發展。

xx大報告提出，要推進產業結構最佳化升級，形成高新技術產業為先導、基礎產業和製造業為支撐，服務業全面發展的產業格局，要統籌城鄉經濟發展，推動農業和農村經濟結構調整，推進農業產業化經營。為實現xx大提出的目標，改變目前我國經濟結構不協調的局面，尤其是農村經濟極不發達的現狀，在建設社會主義新農村進程中，如何有效地實施商標興農戰略，提高農副產品的市場競爭力，增加農民收入，推進農業和農村經濟結構戰略性調整，促進農業經濟成長方式的轉變，不僅成為各級政府及涉農企業的當務之急，也成為了建設中國特色社會主義，構建社會主義和諧社會的重中之重。

隨著社會主義市場經濟的不斷完善，市場競爭越來越激烈，農產品的競爭壓力不斷增大，廣大消費者的消費觀念和消費層次由原來的只求擁有逐漸向高質量、新特色方向轉變，“蘿蔔青菜，裝筐就賣”的傳統農產品銷售方式，朝著產業化、品牌化方向轉化。農村經濟和農業產業如果不改變傳統的經營方式，不能適應市場變化的需要，勢必會被市場所淘汰。湖南鴨業發展有限責任公司（以下簡稱鴨業公司）創建於1999年10月，專業從事地方優質麻鴨——鴨的養殖和深加工。經過8年的努力，企業規模逐年壯大，市場占有率穩步上升，XX年9月經國家八部委認定為農業化國家重點龍頭企業；XX年被認定為全國農產品加工示範企業。縱觀鴨業發展之路，對我們推進農村區域經濟快速發展有以下四個方面的啟示：

XX年1月1日起，增值稅一般納稅人購進農業生產者銷售的自產農產品的進項稅額抵扣率由10%提高到13%，這對減輕農產品經營及加工行業稅收負擔，維護農業生產者利益，促進農產品經營及加工行業發展起到了積極的推動作用。但在實踐操作中，這一政策的執行給稅收征管帶來了諸多問題，農產品經營及加工行業普遍存在低稅負、零稅負、負申報現象；部分企

業利用政策制度缺陷及征管漏洞偷逃稅款；一些農產品加工出口企業見利忘義，高價報關出口，騙取出口退稅，給稅務部門辦理退（免）稅業務帶來了很大的執法風險，國家稅收流失嚴重。造成這種狀況的因素主要有以下幾點：

稅收政策因素:

1、購進扣稅法為部分企業利用收購憑證偷逃稅款提供了政策上的便利。現行增值稅實行的是購進扣稅法，對增值稅一般納稅人取得的增值稅專用發票上註明的進項稅額實行認證抵扣制度。而對於農產品收購企業來說，由於農業生產者無法提供扣稅憑證，由農產品收購企業自行開具收購憑證，既作為支付貨款的憑證，又作為扣稅憑證，割裂了購銷雙方的制約關係，損害了增值稅內在監控機制，使貌似嚴謹的增值稅抵扣鏈條出現實質性的斷裂。

2、抵扣率設計不夠嚴密。農產品抵扣率統一改為13%後，由於進項稅額按含稅價、銷項稅額按不含稅價計算，進、銷項稅額核算的依據不同，在毛利率較低的情況下，有可能導致企業增值不納稅現象。舉例來說，在企業收購糧食不進行加工平進平銷情況下，即使不考慮其它可抵扣項目，每1單位的收入應繳稅金為1÷（1＋13％）×13%－1×13％＝－0.015單位，在銷售毛利率低於（1×1.13－1）÷（1×1.13）×100％＝11.5%的情況下，企業進銷稅金是倒掛的。因此，農產品商業企業和初級加工企業應納稅金長期為負就不是一種偶然現象，而與政策設計相關。當然，例外情形也是存在的。適用稅率17%的農產品深加工企業，其稅負明顯應高於其他加工業。除糧食、食用植物油等少數適用13%稅率的產品外，以農產品為原料的工業企業生產銷售環節按17％的稅率徵稅，按13％的稅率抵扣進項稅額，增加了以農產品為原料的工業企業的增值稅負擔，即使工業加工環節沒有實施增值，即平進平銷，每1單位的收入應繳稅金為1/（1＋17％）×17％－1×13％=0.0153單位的增值稅。這樣的稅收政策不利於農業產業化和以農產品為原料的深加工企業的發展，因此調整以農產品為原料的加工業增值稅政策十分必要。

農產品加工業與稅收

----對行唐縣蜜棗加工行業的調查與分析

隨著改革開放的節奏，市場經濟飛躍發展，農村經濟逐漸形成行業規模，對促進地方經濟的健康發展和稅收收入的提高發揮了很大的作用。行唐縣是一個典型的農業縣，省級貧困縣，經濟不發達，稅源匱乏，然而該縣大部分地方稅收來源於農村，由於農作物市場價格較低，經濟一直處於低調。近幾年來該縣審時度勢，發揮自身優勢，大力開發“兩紅一白”產業，並作為振興行唐經濟發展的主導產業來抓。“兩紅一白”指的是紅棗、紅薯和牛奶。據調查紅棗種植在該縣歷史悠久，以個大肉厚色紅味濃被人喜歡，是棗農的鐵桿莊稼。紅薯加工是近幾年開發的出口貿易產品，加工工藝簡單且效益不錯。奶牛養殖近幾年發展很快，以該縣獨羊崗鄉一帶為主輻射全縣，據資料顯示，行唐奶牛養殖量在全國領先。因而三大產業成為振興行唐經濟發展的主要方向，也是地方稅收的主要來源。蜜棗加工行業，由於其加工工藝簡單，季節性生產周期短見效快，越來越多的棗農從事蜜棗加工業生產，產品在中外市場占據一定的位置，它的興衰直接影響著行唐經濟的發展，地方稅收也受到不同程度的影響。當前在蜜棗加工行業稅收征管上存在著不少問題，是影響蜜棗稅收的不力因素。那么如何有效地加強蜜棗行業的稅收征管？讓農村行業經濟為地方稅收做出更大的貢獻。現結合筆者對蜜棗加工行業與稅收情況的調查作一簡單分析。

一、蜜棗加工行業現狀及特點

（一）蜜棗加工是行唐縣“兩紅一白”產業的一個重要組成部分，依託於農業發展，圍繞農業產品青棗搞初級加工，集中在農村，手工作業。棗樹種植主要集中在行唐縣北部山區，其中，九口子鄉是行唐棗樹種植最多的一個鄉，也是蜜棗加工、紅棗生產的主要集散地。九口子鄉地處行唐縣北部山區，總面積132.4平方公里，管轄36個行政村，總人口15000多人。該鄉多年來，大力發展棗樹種植、酸棗嫁接生產及蜜棗加工業。近幾年來，逐漸形成了以紅棗種植為龍頭，蜜棗加工為主的產業模式。加工業戶最多時達140多戶，生產人數達到3000多人。自2000年以來，此項收入成為九口子鄉經濟來源的主要組成部分，占該鄉總地稅收入的30%以上。

產品調查報告 篇1

（一）國際市場需求尚未明顯恢復當期歐美經濟復甦前景變數較大，國際市場不利訊息頻頻發出，不論是實際需求還是信心都較前段時間有所下降。

而且隨著歐美市場補庫存周期逐漸結束，在前景不明的情況下採購商有可能進入下一輪消化庫存階段，採購需求大幅下降。在廣交會期間，我會調研顯示多數企業訂單增長20%左右，但進入6、7月份以來，部分企業訂單數量下降明顯，採購商觀望態度增強。

（二）原材料價格大幅上漲、人民幣匯率變動對機電企業影響很大。

上半年銅、玻纖布價格上漲拉動印刷電路價格持續上漲並帶動電子信息產品的多數部件價格上漲。液晶屏、鋼材等價格上漲造成家電生產成本上揚。從20xx年下半年到20xx年上半年，人民幣一直處於單邊升值行情中，升值幅度超過了5%。成套工程項目一般建設周期較長，人民幣升值給境外在執行項目造成了較大的匯損。同時，人民幣升值還導致我企業新接洽海外項目的報價水平較以前有所提高，與歐美競爭對手的價格差距正不斷縮小。

（三）勞動力成本上升對機電出口企業影響不容小視。

（四）融資問題對企業影響巨大。

去年底以來，央行為控制通脹連續加息，進一步加大了企業的融資成本，中小出口企業的融資難問題更加突出。銀行貸款難推動了江浙的錢莊快速發展，但其利息很高，中小企業壓力巨大。融資成本上升對大型成套企業影響尤其明顯，國內銀行的美元和人民幣貸款利率比金融危機時已大幅上升，企業融資成本居高不下。有些項目，承擔出口信貸的信保公司儘管承擔了風險，但由於保費偏高，最終業主不願意承擔。

按照縣委領導指示，我們對我縣農副產品加工業商會運行情況和企業發展狀況進行了走訪了解，現將有關情況報告如下：

一、農副產品加工業商會基本情況

農副產品加工業商會是10月25日成立的，首屆理事會由1個會長企業、8個副會長企業、12個常務理事企業組成，共吸收了53個會員。其中麵粉加工企業11個，調味料企業4個，懷藥企業及懷藥合作社9個，方便食品企業8個，生物科技企業3個，飲品企業3個，種業企業3個，製藥企業1個，肉製品企業2個，食品加工個體戶4個，其他專業合作社5個

12月初，商會推薦4個會員企業參加了農產品交易會，展示了我縣特色農產品，達成合作意向10多份。

二、企業生產經營狀況

從走訪情況看，XX年我縣農副產品加工業整體運行平穩，大都呈現產銷兩旺勢頭，較大規模企業都有新項目新產品上馬。

1、麵粉加工國家級龍頭企業天香面業一枝獨秀，其他企業規模較小(有許多小型加工廠沒有參加商會)，基本是保證周邊民眾日常需求;天香在深加工上推出了新品。

2、調味料企業形勢大好，基本上滿負荷生產，稅收均有兩位數增幅;品正計畫向集聚區搬遷，用地已落實;立達的新產品冷凍營養面市場拓展較慢。

3、懷藥企業中偉康、建國、永坤、北方等4家較大規模企業都積極上新項目，開發新產品，較好地發揮了龍頭帶動效應。

4、方便食品企業中天虹食品開發了方便燴麵、糊塗面等新產品，並開始主攻本縣市場;典洋作為私房小廚的一個生產車間，產品大都外銷，有計畫在周邊旅遊景點開展直銷網路，也有擴大規模的意願;哥潤、嘉輝等新辦企業穩步發展;粉業、鍋巴等企業能維持運轉;