小籠包作文

如果你們問我最愛吃什麼？我一定會毫不猶豫地說，“當然是小籠包。”看見小籠包我便走不動路了。

小籠包小巧玲瓏，看相很好。遠看，十幾個皓白無暇的小籠包緊緊地簇擁在一起，你挨著我，我挨著你，好像春天裡活波可愛的小桃花，在裊裊“薄霧”中，小籠包似乎更惹人喜愛了。近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤，嗯！看起來味道就是很好的樣子。瞧！那皮多么的嬌嫩啊，嬌嫩得像胖娃娃肥嘟嘟的臉蛋兒，輕輕一捏就破了，透過外皮，你能清清楚楚看到那純美的湯汁兒。怎么樣？想吃了吧，別急著吃，裡面還有一顆如翡翠般潤滑的牛肉呢！

小籠包最普通，味道卻十分鮮美，讓人吃一回，想三年。

剛進門，一種香味便撲鼻而來，讓人仿佛從人間置身於仙境。走向櫃檯，只見老闆靈活的身手捏著麵皮，不規則圓形瞬間變成了一個十分標準的圓形。之後便將白菜、雞肉、韭菜等食材做出的餡兒放入又白又大的麵皮中央，然後一點點包起來，那一瞬，像旋轉門轉著轉著就關了起來，又像孩子猛然投入了母親的懷抱。包子上的褶子像小姑娘的辮子，繞了一圈兒。

看到這兒，我已經口水直流三千尺。爸爸大叫道：“兩屜小籠包！”“好咧！”老闆熱情地回應道。老闆打開蒸籠，一股熱氣便迫不及待地飄了出來，像仙女下凡，為小籠包增加了一絲神秘感。隨即，老闆便把這飄著神秘氣息的兩屜小龍包端了過來。

我吃小籠包通常有兩種方法。第一種吃法：用筷子將皮小心翼翼地捅破，小籠包的湯汁便溢了出來，像就被關押的犯人一窩蜂逃出了監獄，把裡面的一大塊肉塞進嘴裡，五味俱全，十分有嚼勁，有彈性，像一條橡皮筋。最後再吃那令人直流口水的麵皮，那麵皮薄得如同一張紙，輕得如同一片羽毛，入口即化，順滑爽口。第二種吃法：將整個小籠包都塞進嘴裡，突然，裡面的湯汁像炸彈爆炸似的爆了出來，冷不防被嚇了一跳。皮、肉、湯三味重疊，像花朵有了綠葉的襯托，人類有了翅膀的助力，光禿禿的樹幹上長出了綠葉，美味超乎想像。

不一會兒，一屜小籠包便消失在我們的肚中了。出了店門，我的嘴角還留有餘香。真是“吃一回，想三年”哪！

我的家鄉無錫有許多風味小吃，今天就來介紹一下我最愛的小籠包。

進常興記店裡，不一會兒一盤熱氣騰騰的小籠包便端上來了。它的形狀像一座小山，冒出的熱氣籠罩著“小山”，看上去真像雲霧縹緲，令人陶醉，多么有藝術感啊！仔細看，上面有十幾條螺旋形的，薄似蟬翼的褶皺，仿佛是一個滿臉皺紋的老頭，又像是一朵含苞欲放的花朵。這皮也若有若無，若隱若現，是透明的，隱約還可以看到裡面的肉餡和醬紅色的湯汁。

吃小籠包也是很講究的，不能夠像豬八戒吃人參果一樣狼吞虎咽，那一定會有鹵噴胸襟之憂，所以要“先開窗，再喝湯。”首先要找到它最薄的地方，再輕輕一口咬下去，然後慢慢的吸湯汁，那滾燙鮮美的湯汁融入口腔，感化著味蕾，讓人有種莫名的幸福感。俗話說：”趁熱打鐵“，這時你再把肉和皮一起吃下，那香嫩的肉，鮮美的汁，薄薄的皮，讓你有一種飄飄欲仙的感覺，真是此味只應天上有，人間能有幾回嘗。這簡直是舌尖上的無錫啊！

我和母親吵架了。

前一天晚上，我因為沒有認真完成作業，被母親大罵一通。

“你繼續氣我，把我氣死就沒人管你了！我一直以為自己的教育方式很好，你這樣真的讓我感覺非常失敗！”母親突然大哭起來。

我沉默地看著書。

母親接著哭。我小心翼翼地遞過去一張紙巾。“滾！別來煩我！”我只好溜回書房。母親上樓去了，我還是寫作業：“不就是沒把作業記錄下來么……”我小聲嘟噥著，“至於這樣嗎？”

十點多了，我還在書房，不敢上樓。“要是你明天還想上學。”母親的聲音傳來，“那就快點來睡覺！”我這才低著頭進房間睡覺。

第二天一早，我醒來時，母親已經起床做早餐去了。我知道她今天一定不肯送我上學，所以立刻跳下床，馬不停蹄地穿衣服、洗漱。

我竟然奇蹟般地只花了五分鐘。

趁著母親忙活的時間，我匆匆背上書包，逃出家門。

我坐公車去學校。

當我走進教室，裡面還沒幾個人呢。“啊，你總算來了！”同學們叫起來，“你媽讓你把早飯吃掉。”

我順著他的手看去，只見我的課桌上放著一盒什麼東西。過去一瞧，盒子上布滿水蒸氣，裡面還是熱的呢。我打開它，一堆排列整齊、晶瑩剔透的小籠包出現了：“這是……我媽送來的？”“是啊，你媽可真好！”

我臉紅了，想起昨晚對母親的態度，我不禁無地自容。

輕輕咬開小籠包，溫熱鮮美的湯汁流出，把它整個吞下，嘴裡熱熱的，心裡也暖暖的……

“一身晶瑩透明的外衣，透過這層麵皮，你就可以看到裡面的肉餡。”這是我家大廚媽媽的拿手小吃——小籠包。

一打開籠屜，撲面而來的就是一股熱氣，撲面而來的就是一股香味，仔細聞一聞，一股肉的味道流進我的鼻子中，流進我的身體裡；仔細看一看，它們身著晶瑩剔透的外衣，透過這層外衣，就能看到裡面的肉餡，能感到裡面的湯汁在流溢，仿佛一碰外衣（麵皮）裡面的湯汁就會流出來，真讓人垂涎三尺，像一個快要融化的小雪人的腦袋。我死死地盯著，仿佛看到了小籠包兄弟在嬉戲，又像是小籠包姐妹在玩耍。我拿起一個小籠包放到盤子中，用筷子輕輕地在小籠包上截一小洞，然後用嘴輕輕地吸吮著，頓時一股濃郁、香醇的滷汁一下子溢滿了我的整個味蕾，滑滑的、甜甜的，慢慢往下咽，這股芳香又順著喉嚨滑到了我的胃，瀰漫到全身，整個人都飄飄然了，再咬一口滑嫩的肉餡一邊咀嚼一邊回味，品嘗它“細”的味道，真的是太好吃了，太美味了。它的做法很簡單：先把豬肉剁成碎末（肉餡），再加入剁碎的蔥、薑末，倒入花椒粉、大料粉、鹽、醬油（或黑醬）、味素、雞精、香油等調料攪拌均勻；和面，醒面，把麵團切成大小均勻的劑子按扁制皮，包餡捏好，放入籠屜；鍋里放水燒開，大火蒸10分鐘就可以享用美食了。

記得有一次，我吃小籠包時，一著急，就燙得滿嘴起泡，記住了“心急吃不了熱包子”，以後我每次就很小心了。

大廚媽媽的小籠包果然很好吃呀！令人回味無窮，覺得吃100個都不夠。

要說我心中的美食，不得不提小籠包了。

它的皮是白白的，裡面的陷是肉和蘑菇等料做成。而汁為雞汁精心熬制，皮像一張透明的紙。不仔細看也能看出裡面的汁和陷。

端坐在餐前，媽媽拿起手套戴在手上。她輕輕打開蒸籠，裡面就飄出了一股清香的味道。小籠包在鍋里舒服地躺著，好像躺在床上一樣。只見媽媽一個一個地將小籠包拿起來，輕輕地放在一個外形似的樹葉的盤裡。

我心裡有了一個念頭：我要吃美味的小籠包，我就要吃美味的小籠包。這個念頭如千軍萬馬，勢不可擋。

媽媽把小籠包端在桌子上。我立即撲了上去，吹了一下小籠包的熱氣，急不可耐地咬了一下。“呀…好燙！好燙！”我不禁慘叫起來。媽媽拍了拍我的背：“你真傻，剛出來的小籠包非常燙，等等再吃。”我吐了吐舌頭，只好慢慢地走到沙發上坐了下來。我分秒必爭地坐在沙發上，還不時的扭過頭來看看小籠包。整整坐上了十分鐘，我急不可耐地跑到餐桌前拿起小籠包。一大口一大口地吃了起來。裡面的汁非常香甜，肉新鮮美味。嚼起來的時候還有點Q彈。實在是太好吃了！

小籠包的味道是天下最美味的。

灌湯的小籠包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，張嘴咬了一口，裡面鮮美的汁水流入口中，，咬到那浸了汁水的肉團，不肥不膩，入口爽滑，那真叫美啊！

小籠包頭上有一個麵疙瘩，小巧玲瓏好看極了。關於小籠包還有一首小詩：輕輕提，慢慢移，先開窗，後喝湯。很好玩吧。

有一次，我和媽媽去包子店吃小籠包，我偷偷跑到廚房看看這個小包子究竟是怎么做出來的。叔叔告訴我：要先和一下面，然後擀個麵皮，把拌好佐料的肉放到皮子上，用手包起肉團在頭上捏個包，最後放在蒸籠上蒸熟。原來，好吃的小籠包是經過不少道程式才做成的。

早就聽說無錫小籠包名揚四方了，我都不知道這小籠包是什麼味，可媽媽總是堅持說我小時候吃過小籠包。在我的強烈要求下，媽媽才同意帶我去王興記吃小籠包。

這天中午，我和媽媽步行去歐風街。在王興記的店裡，坐滿了客人。吃小籠還要排隊呢！我和媽媽點了一份蟹粉小籠，一共八隻，又點了兩碗蝦仁餛飩。服務員阿姨剛把小籠端上來，我就聞到了麵皮的淡淡香氣。我饞的垂涎欲滴，迫不及待地把手伸出去，想先拿一個來嘗嘗。可是又迅速地縮回來，因為它實在太燙了，簡直就像一個不可侵犯的火爐，真是心急吃不了熱豆腐啊。我只好耐心地等了好幾分鐘，看著它不再冒氣了，我才小心翼翼拿了一隻過來。可是看著這個又輕又小的，像個洋娃娃似的小籠包，我都不知道從那裡下口了。於是我看著媽媽先吃：只見她用手輕輕地捏住小籠包的上方，將那薄薄的麵皮咬開了一個小口子，然後趕緊把嘴接上去，使勁兒地將小籠包里的湯汁吸乾，這時她滿意地“啊”了一聲，接著，又連皮帶肉把包子三口並兩口吞了下去。

我也照葫蘆畫瓢，先咬掉一點點皮，可是這次湯包里的肉汁全流出來了，弄得桌子上、手上都是。我趕緊舔了一下手，肉汁鮮鮮的，甜甜的。沒有吃到湯汁，我只好將剩餘的皮和肉餡“一口而盡”。哇，好香啊！這無錫的小籠包果然是名不虛傳：“好吃，好吃！”我連連讚嘆。但是沒有吃到那濃香的湯汁我怎么甘心呢？於是，我又小心翼翼地捏起一個，輕輕夾住上方，剛剛咬破一個小口子，就趕緊把嘴巴湊上去。嘿嘿，這回，你可跑不了啦！我猛地一吸，汁水一滴不剩，全到我的嘴裡了。啊!真是妙不可言啊，我看啊這是“此包只應天上有，人間難得幾回嘗”。

在我的成長中有許多難忘的東西。但最難忘的，還要數那一籠香噴噴的小籠包。

上完課，走進小區的大門，一扭頭，發現那家小攤還開著。"來籠包子吧。"我正好餓了，說道。"好嘞。"老闆娘說，"六塊錢。"隨即拿起袋子，熟練地裝了起來。我一掏兜，頓覺晴空霹靂，今天早上帶的十塊錢不是用來買文具了嗎？

一塊、兩塊、三塊、四塊、五塊，沒了，我急忙褲兜，衣兜，我摸索著，可就是沒有錢。"給。"老闆把包子遞給了我，一陣香氣撲鼻而來。我突然靈機一動，把錢一疊，塞到老闆娘手裡後就迅速轉身走了。

"老闆和老闆娘那么辛苦，怎么能騙他們的錢呢？""做人要誠信。""不能撒謊。""做了錯事要道歉。"……各種聲音在我的心中繚繞，我矛盾極了。"都撒過慌了，別管了……"我走著，內心痛苦地掙扎，連路燈下斑駁搖晃的樹影仿佛在質問著我，擦肩而過的路人好像都在用一樣的眼光盯著我……我突然扭身跑了回去。"老闆，對不起，我不能吃這籠包子，我沒付夠錢。"我紅著臉說。"沒事的。"老闆側過臉笑嘻嘻地說："你沒付夠錢我們早就發現了。"隨即，老闆娘又說："你們學生學習辛苦，這么晚才回來，幾個包子不算什麼。""這次就原諒你了，以後做人可要誠信啊！"

風中，我拿起包子，咀嚼著，很美味。

"信，誠也，從人之言。"現在，每當我面臨關於誠信的抉擇時，我就會想起那香噴噴的小籠包，想起老闆的話，毅然地做一個誠信的人。

在我美食的世界裡，我喜歡吃的東西有很多，小編收集了小籠包作文200字，歡迎閱讀。

小籠包作文200字【一】

小籠包是上海、蘇州、杭州、江西等江南地區著名漢族小吃。

括以前我吃過小籠包，可是我都是填飽肚子的，這次我來可不一樣，想知道嗎？那我就告訴你吧。其實我這次來是要仔細品嘗，仔細觀察來吃的。

剛拿出來的小籠包，樣子圓圓的，上面打了一圈又一圈的褶，跟包子差不多的形狀。可是它很好吃，比包子要香多了，而且是小巧很多。小籠包很燙，要趁熱吃才好吃。一口咬掉它的皮，裡面的鮮汁都流了出來，吸一口，啊，香極了！然後把裡面的肉夾出來，蘸上一點醋，味道酸酸的，嘴裡又是醋味又是肉香味，好吃極了！

這就是美味的小籠包。

小籠包作文200字【二】

南翔小籠包 我真喜歡美味、可口的小籠包啊！ 美食本來就是一門藝術，中國人發明的包子可算是這門藝術中的一個傑作，而南翔小籠製作精細，它以精白麵粉發酵為皮，先取豬腿精肉為餡，而最獨特的是要用隔年老母雞燉湯，再和豬肉皮煮在一起，然後做成皮凍，拌入餡內。 揪出的面大小均等，還用油抹其表面，這樣會使口感更好。要把胚子拉到底，差不多大小，包的時候手要向上拉，它的優勢是皮薄、肉嫩、豐滿。熱騰騰的霧氣直往上冒，小籠包蒸好了，此時的小籠包一個個雪白晶瑩，如玉兔一般，惹人喜愛。戳破麵皮，滑溜溜的汁水一下子流出來。雪白的麵皮，透亮的汁液，粉嫩的肉餡，誘人到極致。 我最喜愛小籠包了。

小籠包作文200字【三】