健康美食演講稿 篇1
尊敬的各位領導、同事：
大家上午好!我是來自###公司的###，專門從事飲食供給和酒店服務管理專業，與在座的每一位生活都息息相關。作為一位食品生產與供給的管理者，非常注重食品安全、營養衛生和健康飲食。通過在工作的閒暇時間閱讀《食品安全控制與管理》和《飲食營養與健康》兩本書，讀後受益匪淺，今天在這裡與大家分享。
去年，一部紀錄片《舌尖上的中國》紅遍大江南北，很多觀眾沉醉於中華美食的獨特魅力，甚至直呼“口水止不住”。然而面對生活中舌尖上的安全問題，人們又不禁感嘆：螢屏上佳肴令人回味無窮，現實中問題食品卻讓人心驚肉跳。近幾年來，三鹿“毒奶粉”事件剛剛平息，“蘇丹紅”、“病蟲桔”事件又被揭穿，“瘦肉精”、“毒豆芽”一波又一波輪番上演。“民以食為天，食以安為先”。如果我們每一天對著餐桌上擺著的美味佳肴就想著吃起來是不是令人放心，那就太悲哀了。老百姓的飲食安全得不到保障，何以來談健康的話題。一句順口溜這樣說：
“吃動物怕激素，吃植物怕毒素，喝飲料怕色素，能吃什麼心中沒數。”不知道我們還能吃什麼，擺在面前的菜，你還敢不敢吃?
地溝油、染色饅頭、牛肉膏、毒生薑、黑心豆芽、毒血旺等相繼曝光。據本地電視台和報紙連續曝光，有些不法商販為了節約成本用工業鹽代替食用鹽來醃製雞、鴨、滷菜，而這些工業用鹽是一種致癌物質。更令人驚嘆的是，這些帶有致癌物質的食品，打著廉價的幌子，進軍超市和私人經營的店鋪，黑心店主說：“這是公開的秘密，是不折不扣的潛規則。”
在物質生活大為改善的今天，人們卻在談“食”色變，沒有人能確切界定什麼能吃、什麼不能吃。“食”似乎是一件煞費苦心的事。我們一天也離不開食物，難道就這樣懷著對食品的誠惶誠恐而終老一生嗎?
我想這是不可能的。食品安全已從中央到地方、各級政府都密切關注、層層布網、步步設防，對綠蔬、水果帶有“身份證”，豆芽、食用油均有信息跟蹤，實施基地監管，對那些不法商販嚴格整治，杜絕貨源，實實在在為百姓餐桌安全努力著。
同時也提醒在座的每一位，要從日常生活中注意食品安全，關心食品安全，打一切政府與人們合力的清掃不安全食品的戰爭，把每一個隱藏不安全食品的暗角都清除清掃，到那時就不需要“借我一雙慧眼”，也能把這紛紛擾擾的食品看個清清楚楚、明明白白。同時也要提醒在座的每一位要遠離“三無”食品，更不能輕信廣告，要從自身做起，提高安全意識，讓我們攜起手來，共同抵制不法商販，為我們能吃得健康、吃得安全而努力，不再談“食”色變。
營養是人體生理髮育、新陳代謝、日常行為不可或缺的能量，只有攝取吸收了適量的水、碳水化合物、脂肪、蛋白質、無機鹽、維生素，人才能工作。營養的核心是合理配膳，平衡膳食，不能偏食，也不能厭食，要注重食品原料的多樣化，促進營養綜合吸收。所以說，《黃帝內經》上說：“五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充”。在營養合理的情況下，不能忽視衛生，無論是食物原料的挑揀、洗滌、切配、加工烹飪、裝盤，都要嚴格。從感官系統、物理角度到化學檢驗，都要達到新鮮、光亮、爽嫩、彈性豐富，無異味和腐敗變質現象。
我就不多敘，送大家十個“不”：衣不過暖、食不過飽、住不過奢、行不過富、勞不過累，逸不過安，喜不過歡，怒不可暴，名不過求，利不過貪。
雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越。民以食為天，食以安為先，是我們大家的願想。我願和大家一道，把好食品安全這道關。每天提供美味可口、營養合理的佳肴，讓大家吃得放心，工作安心，生活舒心，讓大家吃出健康，吃出美麗，吃出歡樂。
謝謝大家!
健康美食演講稿 篇2
老師們，同學們：
早上好!
今天國旗下講話的題目是“健康飲食，讓我們更健康”。
5月20日是“中國學生營養日”!中國政府為了使學生營養宣傳工作更加廣泛、深入、持久地開展下去，促進學生營養宣傳工作的制度化，所以，決定將每年的5月20日定為“中國學生營養日”。
我們都知道國小時期是生長發育的關鍵階段，可是很多同學都有挑食、偏食、貪食、好吃的壞習慣。很多同學不懂得珍惜自己的健康，不懂得為自己的健康負責。從今天起，我希望各位同學能夠開始注意自己的這些壞習慣。
1、我們要養成不挑食，不偏食的習慣。在日常生活中要吃各種糧食，水果，蔬菜，魚肉，蛋，奶等。你一旦有偏食，挑食的習慣了，就容易引起營養失調，抗病能力低下，身體發育不良，影響我們的健康。比如多吃糖容易引起胃病，皮膚病;多吃肉容易導致動脈粥樣硬化，冠心病;偏食鹽容易使血壓升高等等。合理營養對我們的健康成長及學習有著很重要的意義。按營養學要求，青少年一日的膳食應該有主食、副食，有葷、有素，儘量做到多樣化。合理的主食，應吃米飯及麵粉製品(如麵條、饅頭、包子、餃子、餛飩等)。早餐除吃麵粉類點心外，還要堅持飲牛奶或豆漿。
2、養成吃早餐的良好習慣特別要注意的是要吃好早餐。上午緊張的學習和活動，要求早餐必須含有充足的熱量。有些學生早晨匆匆忙忙湊合著吃一點就趕去上學，上了兩節課，肚子就空了(有的同學把中午帶來的飯都吃光了，中午就沒得吃了)。等到第三、四節課有的同學就出現精神不振、注意力不集中等現象，影響正常的學習。因此，早餐要特別予以重視，應占一天總熱量的1/3，可增加一些營養豐富的雞蛋、牛奶、花生、大豆等，以保證同學們能精力充沛地學習。青少年時期是智力投資和體質投資的黃金時代，只有不誤“天時”，才能生長發育完好、體質健壯、思維敏捷、健康成長。
3、在吃飯時要細嚼慢咽。吃飯時千萬不要太快，尤其是年齡小的孩子，更應該把食物嚼得細一些，因為多嚼有利於提高食物的消化率和保護腸胃。學校里，有些同學4、5分鐘就結束進餐。這樣的習慣是非常不好的!這樣，長久時間下來，會非常容易引起胃病!
4、營養飲食還有一個重點是不吃不潔食品。
在每天上學、放學的時候，很多同學都會到學校外面的露天小攤販那兒或商店買吃的。我們要知道，很多食品成分都十分複雜，經過日曬，光化，發熱分解，會引起內部變化而變質。特別是到了夏天，食用露天銷售的食品，同學們就更容易吃到一些變質腐壞的食品了。
同學們，關注食品安全，學習營養搭配，平衡膳食，應該和我們學習基礎知識一樣重要，讓我們選擇科學的生活方式，養成良好的飲食習慣，在健康、營養、快樂的生活下茁壯成長!
謝謝大家!
健康美食演講稿 篇3
尊敬的老師，親愛的同學們：
大家好!
夏至的光臨，意味著夏天的到來。現在已是暑假，蔚藍而廣大的天空，千變萬化的雲朵，都被那一個火紅的烈日主宰。此時的城市，開啟了旅遊黃金期。可是，我卻“與世隔絕”，躺在醫院的病床上。發生了什麼?
一個月前的一天，我睡覺時窗戶打開太大，感冒了。我當時就喝了點正氣水，第二天就好了。我早已習慣這感冒，沒怎么在意。卻沒想到因此為後來埋下了禍根。
一個月之後，為了檢查我的視力，我和媽媽前往醫院，因為眼壓過高，要點眼藥水。點的第二天我的眼睛、臉、手都腫了。是眼藥水的原因嗎?我們立馬動身去問眼科醫生，他說眼藥水不會發生這個作用，於是，給我們開了一個驗尿單，結果一出來，急性腎炎!
原來，一個月之前，我已經被感染了，於是我就沒有“防備”地住進了醫院，住院期間還不能離開。幸虧，急性腎炎是最容易治的，但是如果不重視，就會變成慢性腎炎直至尿毒症!這是不幸中的萬幸了。接下來幾天，一場拉鋸戰開始了。我先是一直躺在床上，可是，狹小的房間裡始終一成不變，窗外充其量就是幾朵雲，一個叫“無聊”的小鬼來搗蛋了。我開始到處走動，可醫院終究是醫院，沒什麼新奇的東西，一個叫“無趣”的小鬼來了。我又開始了兒時的好把戲——抓蚊子餵蜘蛛……當然，更多的時候，我只是“傻傻地”躺在病床上，想念騎腳踏車時的暢快，想念做手工時的自在……經過十天的鬥爭，最後以我方勝利告終。踏出醫院的那一刻，外面的世界，熟悉，又陌生……
這一次奇特的經歷讓我深深地懂得健康的可貴。原來，身體裡的器官都那么重要，又那么脆弱。如果我們沒有眼睛，將看不到紅的花、綠的葉;如果我們沒有胃，將消化不了菜餚、美味;如果我們沒有腿，將感受不到奔跑的自由……
生活固然美好，但如果沒了健康，一切都是虛無。呵護健康吧!讓生活更美好。