1、確定合理的管理架構和編制
（1）根據酒店發展的遠景及奮鬥目標，重新設定管理架構，調整、選聘一些高中層管理人員，科學合理設定酒店的人員編制。
（2）實行董事會領導下的總經理負責制即垂直領導、逐級負責。讓各部門經理尤其是總經理，時刻牢記“兩個務必”，嚴格要求以身作則、堅持自重、自省、自警、自勵、做一個讓酒店放心、讓員工滿意的管理者，以實際行動樹立良好的企業形象。明確每一層管理人員的責、權、利形成直線指揮 系統和信息反饋系統，避免管理中互相推諉扯皮等現象發生，大力弘揚求真務實、埋頭苦幹的工作作風，不搞形式主義、不做表面文章、集中精力抓好工作措施的落實。從根本 上提高決策能力和工作效率。特別是對酒店經營管理的關鍵問題應議而即決、決了即行，否則一事無成。
2、做好人員招聘、錄用、管理、培訓
（1）招聘和錄用一些高素質和的員工，要以一些大中專院校聯繫，充實到酒店之中；
（2）中層以下管理人員要定期進行述職，接受員工的監督和考核。
（3）員工要在長期地、不間斷培訓和實踐中，接受考核，實行未位淘汰制、樹立危機感。
3、逐步建立符合本酒店經營的管理模式，使管理形成制度化、標準化、程式化和規範化。
4、實施名牌戰略，爭創名牌企業
（1）產品創名牌：客房環境創名牌、餐飲菜餚創名牌；
（2）服務創名牌：大力倡導微笑服務、用心做事、客人想到的我們要做好，客人沒想到的我們要做到；
（3）管理創名牌：能過不懈努力，爭取年底前完成四星級酒店的評定，明年通過is09002國際質量體系認證，使管理程式與國際接軌。以此來提高酒店的知名度並為酒店的可持續發展打下堅實的基礎。
總之，實施名牌戰略的目標是：不求最大，但求最好。
5、努力開拓市場，不斷尋求酒店經濟成長點
（1）獨闢蹊徑、做大蛋糕。從目前情況看、酒店占有天時、地利、人合，發展空間很大。但是必須要到市場經濟的殘酷性，酒店不能站在滕州光看滕州，必須做好市場的外延即向周邊城市拓展，也就是店以滕州為中心，向四周幅射，開闢和儲備新的客源，不斷擴大市場份額。
（2）強化行銷控制、謀求領先，這是酒店發展的關鍵所在。做好市場分析、制訂年度預算目標，時間是關鍵。通過市場和信息系統行銷，對市場占有率及財務分析、銷售分析、盈利分析、賓客滿意率分析與評估手段、不斷改進和調整自我，使酒店永遠領先市場。
（3）根據酒店整體功能的完善，重新調整市場定位，產品定位和價格定位。
6、實行目標責任制
今年酒店將經營指標、 成本費用控制指標，廉政建設、安全生產分別與各部門管理人員簽訂責任狀，實行掛鈎考核，安全生產、廉政建設將一票否決。
7、搞好成本控制，挖 潛增效
由於對成本 核算未引起重視，造成一定數量物品流失、破損，能耗量大。今年要把講成本、講核算、控潛增效提到議事日程。各部門有針對性研究提出具體措施。酒店今年對各部門測算消耗定額進行獨立考核，今年一定要見成效，向節約要效益，把增收節支放在突出位置。
8、強化財務管理、嚴格財務制度，在聚財用財上下功夫
酒店的效益在於對成本控制和對費用的監 控。今年財務管理的重點仍然是對各經營部門加強成本核算和利潤核算，對二線部門物資管理、費用開支等監督 。搞好計畫、盤活資金。規範收支程式、健全規章制度。聚財是用財的保證。財務部重要的任務是利用各種渠道、多種形式，正當途徑、千方百計籌措、回籠資金、保證裝修改造和經營之需。要拓寬採購渠道、完善採購程式、努力在保證質量、降低價格上下功夫。進一步樹立財務在經營工作中的核心地位，切實提高財務的計畫能力和保障能力。