（二）下一步食品安全工作打算。下一階段，全市食品安全工作緊緊圍繞年度食品安全工作目標任務，以“食品安全宣傳周”活動為契機，緊密結合新《食品安全法》的實施，認真落實“四個最嚴”的要求，採取切實有效的監管舉措，確保公眾飲食安全放心。重點做好以下幾項工作:一是大力宣傳貫徹新修訂《食品安全法》，落實“四個最嚴”要求。今年的4月24日全國人大常委會審議通過《食品安全法》修訂草案，從10月1日開始正式實施。這部被稱為“史上最嚴”的食品安全法，新增條款50條，內容做實質性修改達到70%，較好的體現了廣大人民民眾的意願，充分反映了這些年加強食品安全工作的實踐經驗，標誌著我國食品安全工作在法治軌道上又邁出了重大步伐。這次宣傳周活動就是宣傳貫徹新《食品安全法》的重要形式，我們將進一步加強對食品安全法宣傳貫徹力度，督促企業落實主體責任，發揮行業自律作用。廣泛動員民眾參與，引導公眾積極、理性、合法、有序地參與食品安全的社會治理，提高廣大民眾的食品安全意識和維權意識。在全社會營造一種人人關注食品安全、人人重視食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍，構建社會共治的良好格局。二是加強監管，依法嚴懲食品安全違法犯罪行為。下一步，我們將進一步加大食品安全日常監管力度，深入推進農產品質量安全專項整治、旅遊市場食品安全專項整治、夏季食品安全專項整治，深入開展大市場、小作坊、小餐飲、小攤販食品安全專項整治，切實做好重點區域、重點品種、重點時段食品安全監管工作。繼續保持高壓打假態勢，嚴厲打擊制售假劣食品等違法違規行為。對不能持續滿足許可條件的企業，依法撤銷許可；對存在嚴重食品安全問題的，依法加大行政處罰力度，直至停產整改，吊銷證照；對隱瞞食品安全隱患，故意逃避監管的，依法從重處罰；對涉嫌犯罪的，及時移交司法機關。三是堅持問題導向，全力防範和杜絕食品安全風險隱患。我們將緊緊圍繞中心任務，強化底線思維，堅持問題導向，突出重點品種、重點區域、重點時段，有針對性地開展監督抽樣，切實提高食品抽檢監測的靶向性；同時堅持監檢結合、檢打聯動，切實將食品安全風險隱患杜絕在萌芽狀態。四是上下聯動，全力爭創全省食品藥品安全城市。市政府於4月8日印發了《xx市創建全省食品藥品安全城市工作實施方案》，我們將認真對照“食品藥品安全城市”、“食品安全示範縣”和“農產品質量安全縣”創建的標準，切實抓好創建工作各項指標和要求的落實。通過創建工作的開展，建立較為完善的食品藥品監管體系，推動食品藥品安全各項措施落實到位，集中解決我市食品藥品安全方面存在的突出問題，使我市食品藥品安全狀況持續穩定保持較高水平，全力爭創省級食品藥品安全城市，打造現代國際旅遊城市新名片。
三、我市XX年端午期間食品安全監督抽檢情況
為切實保障端午節期間食品安全，讓廣大消費者購買和使用安全、放心的節令食品，近期，市食品藥品監督管理局在加強日常監管的同時，開展了端午節食品安全監督抽檢，現將抽檢信息公布如下：
本次共抽檢綠豆糕20批次，不合格3批次，粽子4批次，全部合格，不合格項目為菌落總數。未檢出非法添加非食用物質和致病菌，但有菌落總數超限量的情況。
消費者如發現購買的食品存在安全問題，可撥打食品藥品監管部門投訴舉報電話：1xxxx，如舉報問題查實，依據《安徽省食品安全違法行為舉報獎勵暫行辦法》予以獎勵。
小貼士：菌落總數。屬於指示性微生物，並非致病菌指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關。
“XX年全市食品安全宣傳周”集中開展活動只有短短的一周，但是大力宣傳貫徹食品安全法律法規和科普知識，切實加強食品安全監管工作的任務是長期和艱巨的。食品安全宣傳工作的開展離不開宣傳部門和各新聞媒體的關心和支持，離不開社會各界的重視和參與，我們真誠地希望全市食品安全監管及宣傳工作能繼續得到包括宣傳部門、新聞媒體在內的各級黨委政府和社會各界的大力支持，繼續探索和推進食品安全社會共治的新舉措、新途徑，努力保障公眾飲食安全放心，為加快建設美麗中國先行區，共築更美更富xx夢作出新的貢獻。