酒店員工大會演講稿 篇1
尊敬的各位領導、各位同事大家好：
很高興今天我可以站在這裡，首先我代表酒店向大家表示衷心的感謝和慰問。伴隨著日月的更替，時間的流逝，轉眼間我們酒店試營業已經1個月時間了！
在這段時間裡，我看到了又有很多新員工加入到紫霄這個大家庭，是你們給紫霄注入新鮮的血液，帶來新的希望。我衷心的希望各位可以發揮你們的聰明才智，讓紫霄的酒店事業邁向更高的台階！同時也希望老員工繼續發揮模範帶頭作用！讓新同事可以更快、更好的融入到這個大家庭里！
大家都知道隨著石棉旅遊事業的蒸蒸日上和人們的生活日益富足，石棉的住宿和休閒場所的市場競爭變得日益激烈。市場競爭是不會給任何人稍稍喘息的機會，所以我們在座的全體員工要知道我們酒店所處環境的嚴峻性。只有酒店發展了，我們才能有更好的薪資待遇，我們才能獲得更好的發展空間！因此，我們要擰成一條繩，共同把紫霄在石棉縣酒店業所處的位置推向一個新的高度。
最後，祝全體員工技能熟練，服務到位！
祝酒店的各項事業，蒸蒸日上，再創輝煌！
最後借戈總對大家講過的一句話“心有多大，舞台就有多大！”希望大家在紫霄的舞台上演出屬於你自己的人生大戲！！
酒店員工大會演講稿 篇2
首先，我代表酒店總經理室向酒店全體員工致意親切的慰問，你們辛苦了!下面，我就酒店創建三星級旅遊飯店發表幾點意見：
1、管理人員的綜合素質不高，突出表現：一是事業心、敬業心和責任感差，工作標準低，只求過得去，不求過的硬，大事做不來，小事天天頌;工作隨便，能推則推，能拖則拖，極個別管理人員對上級安排的工作三催不辦，實在不行就應付了事。二是工作不深入、不紮實，願意做表面文章，以身作責差，工作靠不上去，遇到問題繞道走，所轄部門、班組工作效率低，存在問題多，只練唱功，不練做功。三是自由主義嚴重，會上不說，會後亂說，不負責任地議論領導、議論同事，陽奉陰違、耍兩面派，只研究人不研究事。四是紀律觀念淡薄，遲到早退，外出不請假、不報告，自由散漫。五是學習鬆懈，對行業知識不研究、不學習，工作經驗、專業知識缺乏，對所分管的工作一問三不知，自以為事，處理問題缺乏政策依據。六是民眾基礎差，不關心、不依靠員工，為人處事不公正，愛擺架子，正如員工所說的“官不大、僚不斜。
2、服務意識差。上至管理人員，下至員工，標準不一、思想不一，沒有真正形成一個以服務為核心，用心做了的服務運作機制，甚至有些人員的本位主義嚴重，大大阻礙了服務水平的提高。一是不能夠做到對賓客“禮貌、熱情、親切、友好”。酒店前台員工對待賓客視而不見，無問候語或微笑，對客服務效率較低，服務意識淡薄，語言生硬，表情呆板，態度一般，在服務過程中不能做到表情自然、親切，熱情適度;二是言行舉止不雅，缺乏職業素質。酒店多數員工站、坐、行姿不符合崗位規範與要求，缺少職業風範，伏桌椅、倚牆壁、扎堆聊天，穿行於賓客之間，甚至擋道的現象較普遍。
3、團隊協作精神趨於表面化，一線與二線缺乏溝通。一是缺乏主動性，養成依賴別人、怕承擔責任的習慣;二是推諉，不願多做一點點;三是個人主義冒頭，不願為別人當綠葉、不願配合別人。
4、缺乏主人翁意識。對酒店缺乏責任感、缺乏愛心，沒有“店興我榮，店衰我恥”的思想，見壞人壞事不制止，不舉報。
5、全員節約意識仍太弱。員工未養成節水、節電、節氣良好習慣，管理上有很多漏洞，使酒店財物流失和浪費，向節約要效益的意識不強。
6、安全意識薄弱。處理緊急事情應變能力差，個別部門屢出問題，從根本上講還是人的問題，還是管理問題。
7、業務技能不熟，專業培訓不夠
客房服務員在開啟客房門時，不先叩門或提示，直接用門卡開啟，客房輔設效果一般，物品不定位。客房服務員將撤下的換洗物品直接放置在布草車一次性用品上，污染了車上一次性用品。餐廳服務員上菜不報菜名，不能及時撤換骨碟，添加茶水、餐巾紙等。
8、中層力量薄弱，管理力度不夠
酒店有些中層管理人員不懂得酒店基本的管理知識，缺乏應有的管理水平和能力，對旅遊飯店的認識不夠，自身行為已經被員工的不良行為同化，與員工一起扎堆聊天，不僅沒有盡到管理者的責任，而且損壞了酒店的形象。
9、制度落實不夠，人員擅離崗位
酒店大堂副理虛設，脫崗現象嚴重。酒店迎賓及行李員設定不清。多數時間均未見到大堂副理、行李員上崗。
10、設施設備維護保養極差
酒店員工大會演講稿 篇3
各位同事：
大家好！
今天這個明朗的早晨，我們一到四樓第一次聚在一起拉拉家常，首先，非常感謝各位給了我這樣一個機會讓我加入我們這個大家庭，做自己想做的事，做自己以前工作里沒有做到、做好的部分。今天又有這樣一個舞台將自己最近工作中感到進步的地方和大家分享。非常感謝！
我知道,酒店的工作是瑣碎的工作，枯燥的工作，有的崗位每天只靠重複這些動作、就是一兩個流程。酒店的工作是人服務於人的工作，我們不是服務於客人，就是為客人服務的人服務的。沒有良好的心理素質和豐富的工作經驗，我們就不能理解和更好的解決工作中遇到的各類事件。
面對客人和同事，我們要做到“把不公平當做磨練，把公平當做鍛鍊”，“把困難留給自己，把輕鬆留給別人”。人總是成長在逆境中，成熟在惡劣的環境裡。這裡我們不是說要大家生活在集中營，賓館工作需要良好的環境、良好的工作氛圍。這個良好的環境和氛圍，是靠我們大家共同努力形成的。良好的環境和氛圍，不是靠一團和氣、互相掩護、互相包庇。任何人，在沒有監督、沒有壓力的環境裡，都會變成喪失上進心，更有甚者會公私不分、神經麻木、利慾薰心。
從開業到現在,我感覺最直接的是沒有以前熱鬧了。那時我們的包廂幾乎天天座滿，現在有時上座率只有30%，有時還要差，但最近幾天明顯有所好轉。我相信我們任何一個職業人對工作過的地方都是只有希望看見賓館興旺，不會願意看見賓館變差的，目前的事實是我們的`市場占有率、市場評價的確在下降。市場經濟不是光靠人情就能解決的，我們酒店業賣的產品只有一個：服務。服務好了，就產生賣方強勢，服務不好，就變成賣方疲軟。什麼叫賣方強勢？就是你不打電話人家自己也會打電話來定位子，我們還沒有位子可定。什麼叫賣方疲軟？就是你花錢請人家來白吃飯，人家還是看在面子上勉強來一次，不會來第二次的。我們沒有重視客戶資源的維護，現在只能靠促銷把客人往回拖。經營到這一步，實際上很危險了。大家每天如果只想到酒店發給我多少錢，這個酒店還有什麼生命力？沒有了酒店，我們再到哪裡去生存？你們意識到市場帶來的危機感沒有？
酒店的組成有兩個方面，硬體方面和軟體方面。硬體靠業主方投資，大家都知道裝修最好的賓館生意一定好。但光有硬體是不夠的，還要靠大家努力。人，是酒店最重要的資源。傳統觀念里我們是管著你們，現在我的新思路要把管人改成塑造人，把留人變成留心。賓館需要將軍，更需要士兵。今後我們的工作就是開發人力資源市場，計畫為基層員工規劃更合理的職業生涯。希望每一個曾經在凱旋門酒店工作的員工，都會感激得想起這裡，在我們這裡學到了知識，得到過幫助，認識了新同事。愉快的想起自己在這裡成長的點點滴滴。可為什麼？我們有的員工辭職，就是因為在這裡工作的不開心呢？在調查報告中反映：一位員工的離職，60%以上的原因是因為受到上司不公正的對待、無故打擊、得不到提拔、培養等，只有6%左右的原因是酒店薪資福利不夠。在這裡，我代表酒店說：不要只有進門和出門的時候才想起我們，歡迎大家平時多來酒店談談心。
我們在座的每一個人，都是酒店日常運轉中不可缺少的一個人。“崗位不分高低貴賤。”反過來看，我們更要珍惜自己的工作，我們能在這個崗位工作，就意味著其他人不能在這個崗位上工作，酒店的編制是固定的，員工的需求再多也是有限的。所以我們要知道：“不要當你失去的時候才知道應該珍惜。”