酒店員工大會演講稿

酒店客房、餐廳、娛樂三大核心部位,設施設備維護保養意識不到位,與相應的星級標準有一定的距離,需制定設施設備維護計畫,確保各項設施設備維護到位。

以上問題,都需要我們在以後的工作中高度重視、認真研究、徹底解決。

(更多精彩文章來自“秘書不求人”) 新的《旅遊飯店星級劃分與評定》即將出台實施,新標準對軟體服務提出了更高、更細、更嚴的要求,各部門應引起高度重視,認真查找自身不足,制定整改措施,提高管理和服務水平,創建酒店特色,提升酒店形象。為此,就酒店創建三星級旅遊飯店做出以下規劃:

1、加強中層管理人員的培養,提高管理人員的綜合素質。

中層管理人員是飯店的重要骨幹,涉及到酒店的各個部門,中層管理人員的綜合素質,直接關係到酒店的管理水平和服務質量,管理人員要做到知識化、專業化。因此,飯店一方面要加強對在職中層管理人員的培訓和管理,采勸走出去,請進來”的辦法,開拓視野,與時俱進,接受新的管理思維和方式,摒棄舊的、疆化的、落後的管理思想和方式。另一方面要加強對後備骨幹力量和人才的培養,保證酒店新鮮血液的循環;再一方面要引進競爭機制,實行競爭上崗,能者上、庸者下,打破傳統的管理模式和用人機制。

2、酒店在實際工作中,把“創星”工作和日常工作放在同等重要的位置上,使之形成互補,互相促進,也提高了服務質量,為東方羅馬創建三星級旅遊飯店起到了促進的作用。XX年4月至6月,酒店為實現創建三星級旅遊飯店這一目標,將開展樹立酒店形象“東方羅馬是我家”優質服務活動,規範服務用語,做到統一著裝持證上崗。

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