第六章 投資說明
1。店鋪採用租賃的形式以節省資金，首付租金控制在6萬以內；
2。 店鋪裝修布置的成本控制在3萬以內，為節約成本，裝飾品從高校美術等藝術專業的學生中購買優秀藝術作品，既保證了藝術品的質量，也為大學生創造了一個藝術展示的平台，同時對於店鋪在大學生這一巨大群體中打響知名度大有裨益。
3。 購買設備的預算是8萬，對於一個小規模餐飲店來說是足夠的；
4。 餘下資金全部用作餐飲店的流動資金。
階段目標：
在四個月內爭取收回創業成本，半年後開始實施品牌擴展計畫。
第七章。風險分析
1。 流行性疾病的傳播，這是對餐飲頁打擊最大的因素之一；會導致營業額大幅下降。
2。 同性質餐飲店在附近開業，導致本店客流量下降；同樣的會導致利潤的流失。
3。 因衛生或服務問題引發的信譽危機；這是最嚴重的問題，有可能使餐飲店走入死胡同，難以翻身。
第八章管理
1尊重員工的獨立人格，加強團隊凝聚力。
1。 下管一級：上級對下級進行規劃管理，下級應服從上級的工作指導，盡力完成上級發放的任務。
2。 互相監督：管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
3。 營造集體氛圍：既要上下屬感受到餐飲店紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利於加強凝聚力，提高工作積極性。
4。 公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才幹部門設定與職責，店長負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受顧客的監督，做好餐飲店與顧客的交流工作。。
第九章 經營預測
預計在半年內，我們將完全回收創業成本，並在一年後開設第一家分店，形成預期的連鎖店模式。
第十章 財務分析
1。初始階段的成本主要是：場地租賃費用（3萬），餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用（5000），廚房用具購置費用，基本設施費用（5000）等
2。運營階段的成本主要包括：員工工資，物料採購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。
3。據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元（場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元）。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
世界創業實驗室提醒您：寫創業計畫書時要注意：
首先，企業一定要理解創業計畫書的寫作目的。許多企業肯定會脫口而出的說“就是為了融資”，但這僅僅是答對了一部分。創業計畫書的寫作本質上是企業對自身經營情況和能力的綜合總結和展望，是企業全方位戰略定位和戰術執行能力的體現，為了融資只不過是觸發企業寫作創業計畫書的一個要素而已。好的企業、善於思考和總結的企業，即使不融資，也會經常按創業計畫書的模式和要點來反思自身的經營情況，從而提高企業的綜合素質。所以，嚴肅的創業計畫書寫作決不是糊弄投資人的，更不是糊弄自己的。而遺憾的是我們往往會看到一些抄襲拼湊、華而不實、胡亂應付而做的材料。
其次，創業計畫書的核心內容是介紹企業，而不是介紹具體的項目。這一點尤為重要和突出。很多時候企業在創業計畫書中花大篇幅介紹企業要做的一個技術、一個項目或一種業務，而或多或少忽略了對企業的全面介紹。對於投資人而言，要投資的絕不是某一個項目或技術。投資人要投的是一個商業實體，一個有核心團隊管理的日常運營的企業。這個企業可以做某一個業務，可以上某一個項目，也可以推出一項新的技術，但這都是在企業這個載體上出現的業務形態，不能代表企業自身。所以一定要注意計畫書的出發點：是企業，是企業的整體經營，不是技術或項目。
再次，一定要撰寫提綱和概要。特別是概要部分，是整個創業計畫書的精華所在，也是打動投資人的關鍵環節，絕不可粗心馬虎，簡單糊弄。許多投資人就是在看了創業計畫書概要部分之後才決定是否要看全文的。而提綱部分可以幫助撰寫人理清思路，明確內容，掌控全局，也是寫作過程中重要的行為指導。