西瓜全身都是寶。切開瓜，裡面的瓜瓤就展現出來，使人一見就生愛慕之心，紅壤里的?丫拖窈謖渲橐謊?闋涸諍烊樂?小ｕ媸橇釗舜瓜訝?哐劍?移炔患按?匾я艘豢凇ａ⒖檀匠萆?悖?釔???ｎ頁宰盤鵜牢薇鵲鬧???拋龐杖說姆枷悖?喚魷氳攪嗣?約丫洌?ldquo;香浮笑話矛生水，涼入衣襟骨有風。”
西瓜不但好吃，而且還有很多營養物質，比如：蛋白質、蘋果酸、果糖、胡蘿蔔素等。瓜皮還可以做“消暑時全小菜”呢！西瓜不僅能吃，它的皮、瓤、汁、籽還可以入藥，有解渴、消暑等功效。
獨特的西瓜文化，令我驚嘆不已。蘇東坡在詩中寫吃瓜人吃瓜時的瀟灑，他寫了一副對聯“坐南朝北吃西瓜，皮向東甩；思前想後觀《左轉》，書往右翻。”；明朝人在吃西瓜的時候，喜歡做聯助興，一次，陪客吃西瓜，客人做了上聯“凍雨灑窗，東兩點，西三點；”切瓜人邊切瓜，邊對下聯“切瓜分客，橫七刀，豎八刀。”看！連吃西瓜都可以那么文雅；有些人還喜歡做西瓜燈。我望著那些栩栩如生、活靈活現的西瓜燈，不禁想起西瓜的來歷不平。
據說是在公元前1世紀的時候，我們的祖先經過絲綢之路，把撒哈拉沙漠的西瓜傳到了我國中原，後來又傳到了我們這裡。所以我們在吃西瓜的時候要抱著一顆感恩的心，要感謝我們的祖先，因為是他們歷經磨難、千辛萬苦地把西瓜傳進我國。我們還要感謝農民、陽光、雨露與大自然，因為是他們讓我們吃到了美味的西瓜。
我愛吃西瓜