我學會了做蛋糕

今天,我想做一個蛋糕給爸爸媽媽吃。因為,我想讓他們知道,我是天才的小廚師。

我先上網查了一下怎樣做蛋糕,然後就開始操作起來。先把雞蛋一個個地打碎,把蛋黃和蛋清分開放在兩個不同的不鏽鋼盆子裡。在蛋清的盆子裡放上幾勺鹽,幾勺糖,就開始拚命地打蛋清。這過程很難,因為蛋清要打成奶油狀的蛋漿,蛋漿要打到黏在筷子上掉不下來。

一開始打,我使用了全身的力氣。一分鐘,四分鐘,七分鐘,九分鐘,十分鐘慢慢地過去了。我看看掛鍾,在再看看蛋清漿,迫不及待地將漿頂在筷子上;然而這些漿一點也不爭氣,竟然像泉水一樣滑下來了。

我失望極了,呆呆地坐在餐椅上準備不幹了……可是,我一想起之前的計畫,又開始做了起來。我努力地堅持打了半小時,這次蛋清漿沒有從筷子上滑下來,我高興得跳了起來,就象一隻飢餓的猴子因撿到了玉米棒子,一蹦一跳的。

下一步更加艱難了!我先把漿糊狀的白色蛋清倒進那個裝蛋黃的盆子裡,再加上四勺麵粉,又在上面加入一些牛奶,還隨手撒上一些腰果。最後看看,牛奶極少,於是再加入一些牛奶。可是一不小心,牛奶灑到了身上,我跟自己說,“沒關係的!”

一切終於妥當了。我開始使用電飯鍋。先把電飯鍋通電,再往鍋里加入一點油,然後把準備好的材料倒入鍋里,最後蓋上鍋蓋。趁這個時間,我連忙去超市買許多材料:沙拉醬、水果、朱古力……

等我跑回家,把鍋蓋揭開,頓時聞到一陣陣香味。“啊!真香啊!”我拿出勺子迫不及待地嘗了一口。“啊!好鹹!好鹹!”我吃了連連吐舌頭。於是,我連忙抓起一把白糖就往鍋里撒,拿出筷子攪拌好後,重新蓋上鍋蓋,之後就開始做沙拉。

煮好後。我把這塊蛋糕餅平均切成9塊。在第一塊上弄上沙拉醬,蓋上第二塊,在上面也加沙拉,然後蓋上第三塊,在上面撒一些朱古力,用奶油擠上圖案,這樣一個蛋糕終於做成了。然後,我開始做第二個。最後,我連忙叫爸爸媽媽外婆過來吃,他們吃完後,都十分開心地說:“好吃極了!”

從做蛋糕的這件事情上,我知道了:做任何事情,都要堅持到級,不能半途而廢。