我喜愛在飯後,放學後漫步在家鄉的小道上。它周圍雖沒有茂密成蔭的樹林、沁人心脾的花香、清幽靜雅的環境。卻有著一種讓我能沉醉其中的味道,那是家鄉的味道!我的家在一個很普通的村子裡,全國有數不清個這樣的村子。但我就是獨獨記住了它的味道,讓我永遠不能忘懷的味道!
我的家鄉在河南省的孟州市,一個古老的城市。它沒有奇特險峻的大山,也沒有雄偉壯觀的瀑布,更沒有遠近聞名的景點。但是在我的心中,卻有一種美,一種無以名狀的美;一種雅而不俗、貴而不鄙的美;一種刻骨銘心、永不逝去的美;讓我久久難以忘懷。它雖沒有這些壯觀的景觀,但絕對有令人流連忘返’沉醉其中的東西。那就是————孟州的歷史!
孟州歷史悠久,秦為河雍,漢置河陽,唐為孟州,明稱孟縣,96年經國務院準設立孟州市。在其境內發現了裴李崗文化、仰韶文化和龍山文化遺址。早在五千多年前,我們的祖先就在這裡繁衍、生息。而它的文化沉積也很是豐富。
孟州是遷客騷人,文人墨客的故鄉。它的文化氣息曾吸引很多偉人來此參觀,遊覽。唐宋八大家之首———韓愈的故里。周武王十一年春,武王姬發親率軍車、衝鋒壯士、甲士在孟地黃河渡口聚會各地八百諸侯誓師作《泰誓》進軍討伐殷紂王,開始成為兵家必爭之地,到唐代所出現的“安史之亂”。而河陽就是唐朝當時重要前線防地。杜甫詩《石壕吏》所言“急應河陽役”和《新婚別》所說:“守邊赴河陽”指的就是在孟境內的戰事。韓愈,一個偉大的文學家,教育家,政治家卻死在了異鄉!如今,端午節快到了,家家都盼在這時能夠團圓。我不禁在想,韓愈死時有沒有想起這個生他養他的故鄉。應該是有的吧!古今有哪個遊子在逢年過節時不思念家鄉呢?故鄉情濃濃,濃濃故鄉情!
而後人也因紀念它,而建造了韓愈陵園。xx主席親自為韓愈陵園題寫了園名。孟州這個人傑地靈的地方,當然少不了古時那些是人的光顧了。李白、杜甫、白居易等歷史名人都曾到此遊覽,留下了膾炙人口的千古絕唱。孟州的小吃同樣有著不俗的歷史。孟州第一絕:油酥燒餅。有酥燒餅價廉物美,吃上去鹹甜爽口。甜綿香酥,是麵餅卻勝似點心。油酥燒餅在孟州歷史悠久。相傳,北宋年間,孟州城內有個姓馬的青年,父母早亡,在鄰居幫助下再臨街開了個店鋪買火燒。一天他正和面,不小心把 油倒進麵粉里,油又舀不起,面又沒法揉,所以只好一起攪拌,放到鍋里炒。在爐上烤熟後,自己先嘗了嘗,覺得味道不錯,就上街叫賣。誰知一拿出來就引起轟動。現在的則是把燒餅刻成圓形,有層次感,吃起來香中拌甜,酥中有軟,香酥可口,是孟州的一道著名小吃。
除此之外,孟州著名小吃還有孟州炒麵、緱村肉丸、西沃滷肉、孟州涼粉等都是孟州非常出名的。
孟州,我的家鄉。你那悠久的歷史、優美的風景無一不使我陶醉。在我眼中,你比任何一個地方都要美麗精彩。我愛你的一草一木,在我眼中,你就如與我無法分離的戀人一般家鄉,孟州,我愛你!