走進我家那不大不小的廚房內,雖沒有高檔的廚具鍋灶,但看上去乾淨利索、條理如一。
廚房內擺滿了鍋、碗、瓢、盆、油、鹽、醬、醋,還有水果、蔬菜、米麵、豆瓜,所有的餐具都是白瓷暗花,一律青色,最突出的是在灶台一角擺放的老油罐,給整個廚房內的物件反差很大,這是一件跟隨我們全家已幾十年的老油罐,體型圓錐形,上半部黑褐色,下半部土黃色,還有四個耳環,完好無損,過去老油罐上面厚厚的、黑糊糊的油脂不見了,里外清洗的一乾二淨,透底光亮,上面的“勤儉節約、浪費可恥”,八個大字清晰可見,油罐記憶體放著多半碗黃豆。
看到老油罐總有一種親切感,它伴隨著我們家人過去堅難生活的經歷,也是過去家檔的必需品,罐內過去每年總少不了香噴噴的豬油,給生活中的一日三餐,增添了美味和嚮往美好生活的期望。
如今老油罐已失去了它的實用價值,裡面時常不固定存放一些豆類和調料,雖與廚房內的一切物件有不配的直覺,但我們總捨不得損壞或丟棄它,它的存在是一種回味,是一種念想,是一種陳設,更是一種珍貴的收藏樂趣!
老油罐,一個很普通的陶瓷罐,在過去的農村和現在幾乎每家都有一個或兩個,它伴隨了一輩又一輩,特別是母親那一輩的老人,曾在過去黝黑的伙房內,圍繞在鍋台旁為我們的一日三餐而忙碌,與老油罐之間身影不離,總操不完的心事,讓我們終身難忘!
老油罐的存在,它始終在惕醒我們保持和發揚“勤儉節約”的光榮傳統美德,而“浪費可恥”一直在警示常鳴!