也許，只有在嘗試過後才能知道一件事情的困難。
傍晚，天色漸漸變暗，我想著進到廚房中看看今晚吃什麼飯。剛進入到廚房看見媽媽正擀著一團面，只見一個麵團在媽媽的手中左鏇右轉不一會兒，一個薄薄的麵皮就出現了。這個麵皮不但圓而且薄厚均勻，看著就有種想吃的衝動。頓時我跟媽媽說：“讓我擀一下好不好？”媽媽說：“好。但是我先擀一個給你看看。”說完，從盆子裡拿出一個麵團放在面板上，右手拿著擀麵杖，左手托起麵團，不一會兒一個胖乎乎的麵團就變成了一個又薄又圓的麵皮。擀完，媽媽便把擀麵杖遞給一旁早已急不可耐的我。
接過擀麵杖，並從盆子中取出一個麵團，心想：看我怎么把你也擀成又薄又圓的樣子。思考了幾秒，學著媽媽擀麵時的樣子把擀麵杖放在麵團上，便要開始擀。可是一擀擀下去，麵團上除了留下一個杖印，連一厘米都沒有擀動。心想：我還不信你個邪了！右手就加大了力度，這次是擀動了，可是麵團也才移動了五六厘米。“啊！可惡！”於是乎，我把左手也放到擀麵杖上，使出吃奶的勁擀，不錯，終於擀平了這一塊。於是興奮中的我，趁著這個時機，終於在幾分鐘後把這塊麵團擀平了。但是，看向這塊“麵皮”，真是慘不忍睹：麵皮表面就像下了一場大雨過後的山間小路——坑坑窪窪。並且這塊“麵皮”一點也不圓，甚至有的地方還被我弄爛了。這時，站在一旁的媽媽看不下去了說：“它跟你有仇嗎，至於這么‘虐待’它嗎。”我聽後很不好意思，問道：“媽，那要怎么擀啊？你在教我一次唄。我這次一定認真學習！”
媽媽聽後拿起我放在面板上的擀麵杖和被我“虐待”的麵團，重新擀了起來。並且一邊擀一邊教我為什麼要這樣擀。過了一分多種，剛剛被我“虐待”導致毀容的麵皮這時卻又圓有薄厚均勻。於是我又一次的拿上了擀麵杖，取出麵團，開始擀。這次媽媽也在一旁不時的提醒我，終於幾分鐘後我成功的擀出了一個圓圓的麵皮。啊，我成功了。看向媽媽，媽媽也露出了微笑，但卻不忘的打擊我一下：“這個麵皮還是有點厚喔，仍需不斷努力。”
經過了這次嘗試，使我知道了擀麵的不容易，也使我更加明白了“台上一分鐘，台下十年功”這句話的含義。