過節，對我來說是件很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯。下面由小編為您整理出的年夜飯優秀作文，一起來看看吧。
年夜飯優秀作文1
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。
——題記
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。那個晚上的到來，給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯，預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間說出什麼不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。母親是總設計師，負責人員調度。為了年夜飯，母親會把消毒櫃裡的淡藍色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設計師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜；我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了後，我總以嘗嘗菜的鹹淡，來偷吃做好的菜，唉——誰叫我屬老鼠呢？
母親做年夜飯有講究，菜的數量必須是雙數，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是母親的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認為有了這些菜預示著來年生活富足，衣食無憂。
在母親的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴裡塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節目——新年祝願（每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝願送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝願爸爸和媽媽——身體健康，笑口常開，工作順利；祝願爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝願送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情；爺爺奶奶祝我學習進步。然後我們端起酒杯，“乾杯”！我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
年夜飯優秀作文2
今年過年，姨媽一家要在我家過年，我已經十歲了，我要當一回小主人，熱情招待他們，早在幾天前，我就幫媽媽把家裡打掃的乾乾淨淨，現在已是除夕夜，我們的重頭戲就是做一頓豐盛的年夜飯啦！
選單早已定好，清蒸魚、宮保雞丁、西芹百合、“飛翔炸彈”……什麼？“飛翔炸彈”是什麼？哈哈！告訴你，這是我的創意菜，我也要在年夜飯上露一手。
“飛翔炸彈”所需的原料早已備好，我先借用外婆燉的豬蹄黃豆湯來煮雞翅，不但能煮熟，還能提升雞翅的鮮度，魚丸嘛，已經用刀切出了格線花紋，等一下鍋，“炸彈”一定會“炸開了花”的！
在媽媽的幫助下，我先把鍋燒熱，倒入油，再放入蔥、姜、花椒粒，一會兒工夫，香味出來了，我倒入番茄沙司，調成很濃的汁水，然後把雞翅和魚丸倒進鍋里不斷翻炒，看著雞翅和魚丸都裹上了湯汁，我嘗嘗味道，又加了點調味料，等汁水收盡，就能裝盤了。我把雞翅排在中間，魚丸圍在四周，這道“飛翔炸彈”就完成啦！
我們一家人品嘗著豐盛的美味佳肴，舉杯祝福，共同迎接新年的到來……哪道菜最受歡迎呢？不用說，你一定猜得到！
年夜飯優秀作文3
年夜飯，年夜飯是大年初一的前一天的晚上，還稱除夕夜。
除夕的下午，我們在廚房裡包餃子。爸爸在挪麵皮，我就洗菜。切菜和切豬肉，媽媽卻在包餃子，媽媽往餃子裡放了1元硬幣，說：“誰吃到了這1元硬幣，誰就是今年的福星”。我說：“媽媽，你還這么迷信啊！”媽媽說：“你這個臭小子！”
吃飯了！我們來到了餐廳，坐上椅子，媽媽拿手的菜有：雞肉炒火爆辣椒。榨菜炒肉。火爆辣椒炒豬圈……餃子終於上場了，爸爸把一個餃子夾給了我，我咬了一下，“咕”了一聲，我把1元錢取了出來，高興的說：“我吃到了那一元硬幣！”媽媽也高興的對我笑了一下，只有爸爸一個人在後悔把這一個餃子讓給了我。
吃完晚飯，我進了臥室。按了按排插開關，打開了主機。開始了我的遊戲，我一聯網就登入了QQ，開始了聊天。到1９：25的時候，我情不自禁的開始了遊戲——洛克王國，龍鬥士，4399小遊戲，水果忍者等遊戲。
到了２０時整，爸爸關閉了電腦。催我去客廳，看除夕的文藝晚會，我戀戀不捨的離開了電腦。來到了客廳，打開電視。把台調到了CCTV１台，過了一會兒，20XX年除夕文藝晚會就來了。主持人登場了有董卿，李詠，朱軍……第一個節目是談論中國的食品，談論好了，就來了一首歌曲，名中國味道，演唱者是鳳凰傳奇。“探斑斕色彩，映入心放花開，香飄繚繞遠揚四海，琳琅滿目食材”……接下來來了一段幸福家庭的競選，大家把自己所有的特長展現出來，勝利的家族你猜是那個家族呢？是所有的家族。厲害吧？競選完了，就來了一段小品。
啊，我愛除夕，也愛新年，更愛中國的傳統節日！
年夜飯優秀作文4
大年三十的晚上，我們一家人都在華陽過年。大街到處張燈結彩，人們喜氣洋洋，迎接新年的到來。
在小小的店裡，媽媽忙上忙下的做年夜飯，爸爸也忙著貼倒福、掛春聯，買爆竹。我呢，也沒事兒，就跟著哥哥跑上跑下的買好吃的，有我愛吃甜皮鴨，有爸爸喜歡的泡椒鳳爪，還有媽媽最愛的瓜子等好多好多呢！爺爺呢？哈哈，他正悠閒地坐在椅子上，抽著煙，目不轉睛地看著春節聯歡晚會呢。小狗旺旺也調皮的跟著我們跑來跑去，好像也知道今天是個隆重的日子，高興極了。
這不，媽媽又在吩咐任務了，“兒子，快和哥哥去買一隻手撕烤兔回來。”“喔，知道咯！”我和哥哥異口同聲的回答。媽媽就像長官一樣，吩咐了我們又吩咐去爸爸買酒買飲料。於是爸爸、我和哥哥便高高興興的出了門，旺旺也屁顛屁顛跟著我們溜出了店裡——過了一會兒，烤兔買到了，酒和飲料也齊全了。看著豐盛的年夜飯，我肚裡的饞蟲也迫不及待的挑動我地腸胃，弄地我口水都流出來啦！
“開飯咯！”媽媽端著最後一盤熱騰騰的餃子放在桌子中央說道，隨著媽媽說的話，我和哥哥就像餓狼一樣沖向桌子，搶占有利位置。爺爺和爸爸也走過來，坐在我們旁邊端起酒杯，慢慢地品嘗著。
就在我們吃的正香的時候，媽媽說：“好像少了一樣東西？”聽了媽媽的話，我們都面面相覷，咦，好像是喔。正當大家左思右想的時候，我突然拍了一下大腿，喊道：“旺旺怎么不見了？”這時我們才發覺，旺旺不知什麼時候不見了。我於是放下碗筷，出去找旺旺了。
“旺旺，旺旺。”我著急的喊著，爸爸隨即也跟著我出來了，在街上張望，希望能看見它歡快的向我們撲來。但是整條街除了噼里啪啦的爆竹聲和來來往往地車輛怎么也找不到旺旺，而且連影子也看不到。
我突然間覺得特別難過，都要哭出來了，媽媽摸摸我的頭，說：“大年三十怎么能哭呢，應該高高興興的才對啊，再說了旺旺會自己找回來的。”
聽了媽媽的話，我好多了，但一想到旺旺又要成為流浪狗，在寒冷的冬天迷路的樣子，我就沒有心思吃飯了，躲在一旁默默發獃。
不知過了多久，聯歡晚會都要結束了，突然聽見外面有狗叫聲和抓門的嘩嘩聲，我猛然站起來，拉開捲簾門，一看：是旺旺，我高興的跳了起來，大喊：“旺旺回來啦，旺旺回來啦！”大家都看著我和旺旺，高興的笑了起來！整個屋子充滿著歡樂的氣氛。
這真是一個難忘的年夜飯！