年夜飯作文（一）
年夜飯是農曆大年三十，即除夕夜的一頓飯。因這頓飯讓在四面八方的人歸鄉、歸家、歸於父母的身旁，因此也叫“團圓飯”“合家歡”。
年夜飯超出了“吃”的範圍。如果不是年夜飯，無論是過去還是今天，都沒辦法讓匆匆的腳步稍作歇息。特別是對充滿機遇和挑戰的人，一家人何時圍爐而坐？何時與長輩夜談？惟有年夜飯！年夜飯既體現出中國人對逝去舊歲的留戀之情與對即將到來的新年的希望之意，還有那份人與人之間的溫馨和關愛。
南北朝時期，梁代徐君倩在《共內人夜坐守歲》一詩中寫道：“歡多情未極，賞至莫停杯。酒中喜桃子，粽里覓楊梅。簾開風入帳，燭盡炭成灰。勿疑鬢釵重，為待曉光催。”詩中雖然記敘的是詩人在除夕與妻子一起宴飲，但卻從多個側面反映了1400多年前人們在除夕之夜吃年夜飯歡樂待曉的情景。
年夜飯起於何時，雖無人考證，但從徐君倩的詩可以想見，至少在南北朝就有了這一習俗。
“一夜連雙歲，五更分二年”。年夜飯，是守歲飯。除夕之夜是改年更歲之夜。“……當爐一榼酒，爭奈兩年何”（唐盧仝《守歲》），這頓飯往往是從舊年最後一天的晚上吃到新年的晨光到來，一餐跨兩年。因此，它是中國人吃的時間最長的一次家庭宴會。
年夜飯是說話最多且最講究的一頓飯。包餃子、做菜、吃飯的人比平時話多，緘默之人也得大開金口，說人說物，一抒胸臆。但無論怎樣，
都得說吉利話，以圖皆大歡喜。年夜飯要講禮，還要講究聽和記。如按尊長老幼入座，不能說不吉利的話語，不準打罵孩子等等。除此之外，還要聽長輩談，對老人談的如誰在這一年幫助過自己家的，無論師友，哪怕是曾有過節之人，均要懷感恩之心記住。年夜飯還要醒著，千萬不要心不在焉，更不能無事就早早離去，哪怕看滿家的笑臉感到無聊，你也得堅持，直至新年的時辰翩然而至。
年夜飯的菜餚繁簡雖然是以自家的經濟條件而定的，但都是盡最大努力而使其豐富的。即使貧寒之家，除夕之夜也顯示出平時見不到的富足；即使吝嗇之家，此夕此景也有奢華的鋪排。因為人們要的是有剩下，為的是取“頓頓有餘”、“年年有餘”的口彩，使人有充足感，預示全年豐衣足食。值得一提的是，年夜飯的餐桌上都少不了一道魚，年年有“魚”，一年有“余”，圖個吉祥，圖個喜慶。
年夜飯還離不開酒。一家人在一起，敬父母，兄弟姊妹哪怕夫妻互敬，都是情理之中的事，不飲之人也要小斟幾杯。飲酒不僅可以增添和諧氣氛，還可延長用餐時間，等著新年時光的到來。
現在，過去的年夜飯守歲現在被看聯歡晚會所取代了，但年夜飯卻不會消失，它深藏在每一個炎黃兒女的心裡！所以，我們做兒女的若是從千里百里之外趕回，吃年夜飯時是否可以多考慮到老人的感情，陪老人多談談，將吃的時間拉長一點。
我們應該感謝老祖宗為中華兒女留下這樣一個節慶習俗。年夜飯集中體現了中華民族血濃於水的人情親情觀念和淳樸的民俗民風，凝聚著中國人的美好感情和無限希望。
年夜飯作文（二）
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。
——題記
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來，給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯，預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間說出什麼不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。母親是總設計師，負責人員調度。為了年夜飯母親會把消毒櫃裡的淡藍色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設計師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜；我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了後，我總以嘗嘗菜的鹹淡，來偷吃做好的菜，誒，誰叫我屬老鼠呢？
母親做年夜飯有講究，菜的數量必須是雙數，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是母親的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認為有了這些菜預示著來年生活富足，衣食無憂。
在母親的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴裡塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節目———新年祝願（每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝願送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝願爸爸和媽媽———身體健康，笑口常開，工作順利；祝願爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝願送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情；爺爺奶奶祝我學習進步。然後我們端起酒杯，“乾杯”！我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲
年夜飯作文（三）
隨著時代的進步，我們中國發生了翻天覆地的變化，年夜飯就是一個很好的見證。
話說20世紀末，每逢除夕家家戶戶都不約而同地在家中貼上一個大大的“福”字，在小方桌擺上美味佳肴，一家三口圍坐在桌子旁，吃著熱氣騰騰的飯菜，有說有笑。“又是一年年夜飯，我又要老一歲嘍！”一位戴著眼鏡，穿著白色中山裝的老爺爺拿著香菸笑著說道。對面穿著花棉襖的老奶奶拿著筷子，附和道：“是呀，兒子長大了，我們老了。” “爸，媽，您們還年輕著呢，不會那么快就老的？” 只聽一位穿著黑西裝的小伙子說完，兩位老人都會心地笑了。可別看這樣的年夜飯簡單，樸素，事實上卻很是溫馨。這是一頓溫暖的年夜飯。
21世紀初的年夜飯，和以往大不相同。這次他們到了大酒店，大酒店裡張燈結彩，到處是一派熱鬧的景象。瞧，一條條鮮艷的彩帶掛在牆上，一張大大的“福”字貼在正中間。一副對聯特別引人注目：春節快樂，新年吉祥。橫批：萬事如意。再看看桌上，美味佳肴擺滿一桌。父子二人坐在圓桌旁，舉起酒杯，兒子說：“爸，我敬您一杯，祝您身體健康！”爸爸笑著說：“好，好。”說完一仰脖子，一口氣把酒喝了，兒子也舉杯暢飲。老婆抱著正在熟睡中的小寶貝，瞧，小傢伙在媽媽的懷抱里微笑著睡著了。媽媽站在爸爸旁邊，笑眯眯地說：“呵呵，今天可真開心啊！”喔，這是一頓快樂的年夜飯。
如今的年夜飯，和以前簡直不能相提並論。兒子駕駛著雪白的“飛翔號”，載上年邁的父母，老婆和已經長大了的孩子，個個笑逐顏開。兒子說：“爸，媽，現在生活條件好了，到處都是高科技。”爸爸媽媽頻頻點頭，說：“是呀，是呀！”“飛翔號”的下面，是一座座拔地而起的高樓大廈，形狀各異，三角形的，長方形的？？喔，這是一頓高科技的年夜飯。
年夜飯越來越好，體現了我們中國天翻地覆的變化，祝願中國更加繁榮富強。
年夜飯作文（四）
今天是大年三十，我們三代同堂，在一起吃年夜飯。
菜還沒上，大家閒聊起來。舅舅說：“你看現在，我們小時侯，連炭都買不起，更別說爐子了，（那時沒有暖氣用爐子取暖）屋子裡冷的象冰窖，哎，真不知那時侯怎么過來的。”
舅媽接上說：“那時比現在還冷呢，每年的平均氣溫上升2度。” “噢，我知道，臭氧層受到了破壞，所以氣溫上升。”我說，“人類太不注意生態平衡了，一再破壞森林植被，亂砍濫伐，這可是人類自己的家園啊！更別說動物的家園了。”
大家聽了我的話若有所思，媽媽半晌才說了一句；“對啊，你說的對，人類太貪婪了，太自私了！”
大家你一句我一句地說開了。
“還記得那年冬天，打雷了，打的可響了，天公真生氣了。” 表弟可真大膽，公開批評起了姥爺：“爺爺，你陽台上那籠子裡的鳥，這也是違法，你沒看見昨天《法制線上》上演的一些逮黃羊的人被警察叔叔抓起來了嗎？”表弟一針見血，刺中了姥爺的要害。姥爺連連說是。見此景，爸爸連忙圓場：“這菜都上了，還不快吃，大過年的，說這幹嘛？快吃快吃！”
表弟的一席話，讓我感觸頗深。進入了想像的海洋。50年後，地球上只剩下了最後一棵綠草、一滴泉水、人們願用最高的價錢買到它們，可是，錢不是萬能的，買不到時間，買不到金子般的心吶！
年夜飯作文（五）
吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜，我們一家將豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心中的快樂真是難以言喻，因為是一大家人圍坐在一起吃飯。
我們既享受到滿桌的美味佳肴，又享受著那份快樂的氣氛，桌上有外婆燒的大菜、冷盆、熱炒、點心。一般少不了兩樣東西，一是火鍋．一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，是象徵“吉慶有餘”，也喻示“年年有餘”。還有蘿蔔俗稱菜頭，祝願有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。最後多為一道
我們既享受到滿桌的美味佳肴，又享受著那份快樂的氣氛，桌上有外婆燒的大菜、冷盆、熱炒、點心。一般少不了兩樣東西，一是火鍋．一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，是象徵“吉慶有餘”，也喻示“年年有餘”。還有蘿蔔俗稱菜頭，祝願有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。最後多為一道甜食，祝福往後的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點，我也喝了點。
啊，真是一頓快樂的合家團員飯啊！
年夜飯作文（六）
"新年好呀，新年好呀。。。。。。"我們伴著動聽的兒歌，迎來了鼠年的最後一個夜晚。新年總是熱鬧，喜慶的。我隔著充滿霧氣的窗戶，看著窗外的景色，小區里張燈結彩，路燈的間隔里掛著大小相同的燈籠。我想，整個小區的燈籠不下一百個吧。那火紅的燈籠好像馬上就要燃燒了似的。大大小小的商店裡都擺滿了對聯，迎接著新年的到來。"沈喆，吃年夜飯了！"媽媽的聲音把我從聯想中拉了回來。我來到飯桌前，各色各味的菜鋪滿了飯桌。"哇，這么多菜啊！"我不禁感嘆道。媽媽笑著對我說："你知道嗎？這些菜都是有寓意的喔！"我搶著說："知道啊！年年有魚——就是年年都會有餘錢。"奶奶又說："魚圓就是團團圓圓，羊肉就是發洋財。"我若有所思地點了點頭。開飯了。我爭先恐後地夾了一塊魚肉，塞進了嘴。媽媽拉著我的手，搖搖頭說："小孩子不可以先吃，要長輩先動口，你才可以吃，這是中華基本的禮儀。"我吐吐了舌頭。我家六口人其樂融融地吃了起來。吃完年夜飯，大人們分分拿出紅包，給了我和妹妹，我和妹妹好開心噢。我把電視機打開，與大家一同觀看春晚，迎接鼠年的到來。
年夜飯作文（七）
今年的除夕之夜，我準備為合家歡聚的盛宴——年夜飯奉獻一道水果拼盤。為了能夠出色地完成這個構想，我整整計畫了一個星期，跑遍了街上所有的水果店、水果攤，經過比較選定了水果品種最多、最新鮮的賣家，冥思苦想、幾易其稿，終於完成了水果拼盤造型的設計，並畫出了草圖，只等著除夕之夜早日到來，好讓我大顯身手。在焦灼的盼望中，除夕夜終於來臨了。那天，我早早地就起來了，在人頭攢動的市場上，在異常忙碌的大人們中間穿梭了好一陣，我終於買齊了需要的水果。媽媽笑看著我買來的一大堆顏色豐富、形狀各異的大小水果，打趣道："真是‘萬事俱備，只欠東風’啊！"我在心裡暗暗地對自己說："我一定要好好地加工這些水果，讓媽媽刮目相看！"在年夜飯開始前的一個八小時，我擺好水果、拿出工具、屏住氣息——開工！按照構想，我先拿出一個精心挑選的閃著青綠色光澤的柚子，用小刀小心地在它的三分之一的高度的地方挖出兩個新月般的小凹槽，在凹槽中橫著塞進兩粒細長的葡萄乾，作為"眼睛"。再在"眼睛"的正下方挖出一張大笑的"嘴巴"，在"嘴巴"里豎著塞進一些葡萄乾，充當牙齒。最後，我用一個兩頭尖的牙籤在鼻子的位置上插上了一個小小的金桔。這樣，水果娃娃的笑臉就基本成形了。接著，我又開始了裝飾的處理。首先，我同樣用一些兩頭尖的牙籤在柚子的頂部插上一排鮮艷欲滴的草莓，就像給水果娃娃戴上了一個漂亮的頭箍。然後，我又一次將葡萄、草莓、金桔、冬棗、聖女果等小水果依次插在一些長長的竹籤上，再把它們插在水果娃娃的腦後，便仿佛給水果娃娃扎了許多艷麗、俏皮的小辮子。一個栩栩如生、笑容甜美的水果娃娃便誕生了！我小心翼翼地把我的傑作裝進一個粉紅色、荷葉形的果盤，並給它蓋上深紅的紗巾，等待它登台的時刻……我第一次破天荒地沒有在年夜飯未結束時跑出去放煙花，而是懷著迫不及待的心情規規矩矩地坐在桌前，邊吃邊等。連奶奶都覺得奇怪，她還說："品品今年成熟了嘛！"唉，她哪知道我的心事……激動人心的時刻終於到了，最後一道菜上完，媽媽一聲令下："有請品品的水果拼盤！"我先故弄玄虛地引述了一句魔術師劉謙的話："先在，就是見證奇蹟的時刻！"緊接著，我鄭重地把它端上台，猛地掀開紗巾，一瞬間，驚嘆聲四起！嬸嬸還說了一句："喲，你做得這么漂亮，我們都捨不得吃了！"那時的我，心裡別提又多得意了……吃過年夜飯，該放煙花了。除夕夜的天空，絢麗無比。當我昂首
觀望那綻開的煙花時，腦海中出現的卻始終是水果娃娃那燦爛的笑臉……