一個夏日的早晨

有一年夏天的早晨,我跟母親一起做了一頓豐盛的早餐,至今還記憶猶新。

那天早晨,母親和我,早早地起了床。先把昨晚泡好的黃豆倒入豆漿機,放上水,於是,早餐的節奏,就在豆漿機的工作聲中開始了。

母親在和面的時候遞給我一根萵苣,我削了皮,洗乾淨後放在菜板上。在母親的指導下,我用菜刀小心翼翼地把萵苣切成細絲裝盤,我又洗了兩個西紅柿,切成花瓣狀裝盤。

這時,母親也把面和好了。我跟母親把分好的麵團,用擀麵杖一一擀成薄餅,在擀好的餅上,再均勻地撒一些芝麻。然後,把擀好的薄餅,放進電餅檔。半個小時之後,香噴噴的芝麻餅就做好了。

在母親烙芝麻餅的同時,我把備好的香菜末、芝麻、花生都放進了萵苣絲里,然後倒入雞精、香油、鹽、醋。攪拌之後,一盤香而脆的萵苣絲就做好了。再在切好的西紅柿里撒上白糖,一盤簡單又好吃的西紅柿冷盤也做好了。

最後,母親把做好的豆漿,一一倒入碗中。

在跟母親的談笑中,一頓營養豐富的早餐便誕生了。我望著桌子上的早餐,內心感慨不已。以前,我從來不覺得做飯有多么辛苦,有時候吃著母親做的飯,還抱怨不是膩了就是鹹了。如今,才體會到做飯的不易。

飯後,我又幫母親洗了碗筷,收拾好了廚房。

那個夏日的早晨,我通過自己的勞動,體會到了做飯的不易,也更體會到了母親的辛勞。日復一日,年復一年,母親都是這樣,無怨無悔地照顧著我,還有整個家,從來沒有半句怨言。

勞動,是一種付出,也是一份懂得。那個夏日的早晨,我學到了很多。