舌尖上的美食

當鮮美香味的牛肉湯和晶瑩剔透的蘿蔔融為一體,是多么美味!而能將牛肉滾蘿蔔做得如此鮮美的人,唯有我的外婆。

每次我回外婆家,她就早早上市場採購新鮮牛肉,然後再把牛肉熬成可口的牛肉湯,讓入一些佐料,味道變得更加濃。外婆把牛肉湯倒入碗中,撈出牛肉餵給我。

第二天,外婆將白蘿蔔放入滾燙的牛肉中烹煮。沒過多久,一股牛肉香在廚房中瀰漫,香味四溢的蘿蔔牛肉湯出爐了!飯桌旁,大夥早已拿著“武器”準備“大開殺戒”。只見像白玉般的蘿蔔漂浮在金黃色的牛肉湯中,湯中映現出每個人的笑臉,夾起一塊蘿蔔放入口中,感受到淡淡的鹹味,帶著一絲苦澀。舀一勺牛肉湯,感到從未有過的暢快,平日裡的煩惱一掃而光,也許這是因為外婆的蘿蔔湯融入了親情。

每當喝到蘿蔔湯,我就會想到遠在農村的外婆,心中便會盪起濃濃的親情。