今天我當家

小時候,媽媽在廚房裡切菜做飯,我吵著鬧著也要幫她。她總是心疼地摸摸我的頭,笑著:“太危險啦。等你長大了,你再幫媽媽做,好嗎?”

從那以後,我每天都會偷偷溜進廚房裡跟著媽媽“學藝”,知道了什麼菜該切細,什麼菜炒之前要先用開水燙一燙。雖然自己從未親自下廚做過菜,但是已經將要點牢記於心。

時光一點點地流逝,我也從懵懂的孩童長成了明事理的少年。小時候的許多夢想早已忘記,唯有幫媽媽做一次飯,一直深深地印在我的腦海里。可是每天放學回家,餐桌上早已擺滿了熱氣騰騰的飯菜,早晨還沒起床,廚房裡就傳出了炒菜的聲音。媽媽越是這樣做,就越是讓我更加堅定想要給她做一頓飯吃。我要讓媽媽吃的眉開眼笑,讚不絕口,讓她感受到菜中我對她濃濃的愛意。

“餵?”早晨起來看見空蕩蕩的房間感到很奇怪,忙給媽媽打電話。原來是媽媽的單位臨時有事,她暫時還不能回來,爸爸還在加班,一時也回不來。唉,肚子好餓。“咦?我不正好可以趁這個機會趕緊給爸爸媽媽做一頓飯嗎!再順便幫爸爸媽媽收拾一下房間,不是正好嗎?”我“哈”地一聲歡呼起來,“今天是我當家呢!”說乾就乾,我挽起袖子,急吼吼地衝進廁所,抓起拖把努力地拖地。沒過一會兒就已經累的腰酸背痛的了,而這才僅僅打掃完了客廳和廁所。我直了直腰,又跑進臥室去拖。等我把整個房間都拖完後,疲憊不堪的身子已經癱在椅子上。我沒有想到乾拖地的活兒原來這么累。喔!待會兒還要做飯呢!我搖了搖頭,唉,真累啊!媽媽每天都要用拖把把房間拖得一塵不染,而且要給我做飯吃,又要去上班,晚上回到家還要繼續收拾我弄亂的房間。當一家之主真不容易啊!

我吃力地系好圍裙,走進廚房,尋找一切可以吃的。喔,媽媽昨天剛買的冬瓜,還有土豆和捲心菜,再翻一翻又發現了洋蔥。去冰櫃裡面拿雞蛋時又意外發現了雞翅。就先做一個冬瓜湯吧!我費勁地抬起胳膊,先把鍋刷好,然後手握菜刀,把冬瓜一分為二。又小心翼翼地去皮,把冬瓜一塊大一塊小地切好後,開火,絞盡腦汁地想媽媽是怎樣做的冬瓜湯。“應該是先倒油吧……好像不是這個樣……哎呀!”我手忙腳亂地往裡添鹽、倒水,鏟子和鍋之間碰撞,發出“砰砰”的聲音。火在底下“呼呼”地燃燒著,好像在嘲笑我的笨手笨腳。湯還沒有做好,我已經被它折騰地大汗淋漓。最終在盛湯的碗裡滴上幾滴香油,把湯倒入碗,冬瓜湯終於大功告成了!我抹了一把頭上的汗水,把刀清洗一下,將洋蔥去掉了外皮,一絲絲地把它切細……

我精疲力竭地把最後做的那碗雞翅端上餐桌後直挺挺地癱倒在沙發上。媽媽可真是辛苦啊!我還時常和她拌嘴、吵架。她每天都比我累,我還嫌她做的不好,也從來不幫她幹些什麼,只憑她自己一個人默默地去做這些繁瑣的家務活兒。現在想起來真是羞愧萬分!以後如果還有這樣的機會,我一定要好好的幫媽媽做一些力所能及的事!