寒假的收穫國中日記600字篇一
寒假裡，我的收穫就是學會了炒“鹽水花生”。
那天是星期六，工作了一周的媽媽一定很辛苦，好不容易有個雙休日，應該讓她好好歇歇。於是，我對媽媽說：“今天的菜我來做，就炒‘鹽水花生’吧!”媽媽說：“你就試試吧!”
我把一勺鹽放入一小半碗水裡，用筷子攪拌均勻，讓鹽融化在水裡。我把調好了的鹽水放到一邊。又把一碟花生米放入鍋里，然後把鍋放到液化氣灶上，打開電子開關，頓時從小孔里竄出藍瑩瑩的火，那火苗在鍋底周圍不停地跳躍。我炒了一會兒，哎呀，不好了，有幾粒花生冒煙了，眼看就要糊了。情急之中我想起了媽媽每次炒花生時，都點小火，我怎么點這么大的火呀!我馬上把火調小了。我又炒了幾下，想：是不是該放鹽了?我嘗了一粒花生，感覺還不行。過了一會兒，我又嘗了一粒，又覺得還不到時候。就這樣，我一邊炒，一邊嘗，嘗得我都分不清是生的還是熟的了。唉，還是搬救兵吧。於是，我把媽媽叫來，媽媽笑著說：“你太心急了炒‘鹽水花生’要有耐心，要等到花生變成紅黃色，發出香味時再放鹽水。”於是，我又開始炒起來，慢慢地發現花生漸漸變成了紅黃色，我又嘗了一粒，哇!真香啊。我把鹽水倒進鍋里。“滋啦”一聲，鍋被一層白霧籠罩著。我又開始翻炒起來。過了一會兒，紅色的花生穿上了一件銀白色的外套。我想：花生一定好了。我把花生盛到盤子裡。
這時，媽媽過來了，媽媽嘗了一粒我炒的花生，說：“第一次就炒這么好，不錯，不錯。”我也嘗了一粒，那花生又脆，又香，又有些鹹味，好吃極了。第一次炒“鹽水花生”我成功了!
寒假的收穫國中日記600字篇二
在放假後的第一個周末，我閒著無聊，在家裡逛來逛去。媽媽見我無事可做，就讓我幫她擦地板，整理房間。天哪!我這不是自找苦吃嗎?!可想想，反正閒著也是閒著，幫媽媽做點家務也沒什麼不好的。
我便提著半桶水來到書房，心想：書房當然最適合我打理了，方方正正一個間，除了書桌、書櫃，再沒有什麼“障礙”了。我一邊想一邊擰乾抹布，開始在地板上畫圈圈。我就這樣“擦”啊“擦”，大概擦了十多分鐘。想起身，就是站不起來。我雙手撐著腰，緩緩地站了起來，突然只感覺到眼前一黑，仿佛天鏇地轉，好象血液也向反方向流淌了。我倚在書桌旁，靠了足足一分多鐘。
我叫來了媽媽等待她的讚許。沒想到媽媽卻對我說：“伊諾啊，擦地不是畫畫，來!你看我擦。”說著，媽媽彎下腰，將抹布浸在水中用手上下搓，擰乾布。從客廳的角落開始擦，從前向後用布一撥一撥。等抹布髒了，再將布放入水中漂漂，繼續擦。不一會兒，客廳就顯的明亮整潔了許多。媽媽直起身子對我說：“擦地也要按順序，這樣才不會原地打轉，功虧一簣了。”我就這樣學著媽媽從前向後地擦。用不了幾分鐘，書房就變得乾淨了許多。
在平時，我總是忙於補習功課，忙於練舞蹈，忙於參加演出，根本抽不出時間來幫父母做家務，只有在這個寒假裡才有空有能力幫媽媽做家務，盡點孝心。這也可以算是寒假裡的收穫。
寒假的收穫國中日記600字篇三
在這個寒假髮生了許多事情，有一件事我永遠也不會忘記。終於放寒假了，我們可高興了，又可以無拘無束的玩耍了。在這個寒假裡發生了許多事情，有許多好玩、有趣的事情;也有令人發愁、苦惱的事情;更有許多有意義、值得紀念的的事情。今天，我就給大家講一講，發生在我寒假裡的一件有意義的事情吧!
1月11日，這是一個普通的日子。但對我來說卻是一個非同尋常的日子，因為今天我將要參加小主人報江西新聞學校進行的學員學年測評。來到教室門口，我輕輕的推開教室門，裡面沒有人，看來我是第一個到學校的學生。過了一會兒，同學們陸陸續續的都來了。
開始測評了，首先是筆試採訪提綱。我拿起卷子看了看題目，覺得不是很難，就龍飛鳳舞的寫了起來。寫完了卷子以後，我偷看了一下其他的同學，有的同學寫起來很輕鬆，有的同學卻緊張的皺著眉頭，但他們卻都是那么的認真!
筆試剛剛考完，就有一位老師走進來，用他那洪亮的嗓音大聲說道：“請編號1—3號的同學，到3樓一號教室進行表演和朗誦測評。”我是二號，自然得馬上上去，同我上去的還有鄧皓天和一位小妹妹。剛走進一號教室，就看見三位評審老師和嚴校長坐在那裡，雖然我在廣播電台和電視台錄製過節目，可三位評審老師都是教育界鼎鼎有名的人士呀!心裡難免還是有一點點緊張，幸虧第一個上台的不是我，而是那個小妹妹，在台下我又在心裡默默地背了一遍主題演講和朗誦內容。“下一位”評審老師叫道，怎么這么快，一下子就輪到我了。我大步走上台去，先向評審老師作了一下自我介紹，然後開始我的一分鐘演講：我最喜歡的小鳥。演講完後，我又朗誦了我寫的作文：感謝師恩。“學生就像花圃里的小苗，需要不斷的細心澆灌……”，我的聲音時大時小，時起時落，最後評審老師給了我九點五分的高分。評審老師對我的表現進行了現場點評：“你表現的很大方、很自信，你的文筆很好，作文寫的很不錯，希望你以後能寫出更多、更好的作文來!”
非常感謝評審老師對我的肯定和鼓勵，看來我以後還真得從事作家行業了，哈哈!我高興的蹦蹦跳跳地離開了新聞學校，此時，你知道我心裡在想什麼嗎?
寒假的收穫國中日記600字篇四
轉眼間，寒假就要過去了，回想下這個寒假收穫還真不少。但是的收穫要數我學會了蒸年糕。
年三十一大早，我看見奶奶正忙著買蜜棗，桂花，春糯米粉，準備蒸年糕呢!我長這么大，每年都能吃到奶奶從鄉下寄來的美味年糕，但從沒看到過奶奶是怎樣蒸年糕的。今年正好回老家，我可要親自“實踐”一下。
總算等到吃好午飯，奶奶從櫥里拿出蒸籠。於是我對奶奶說:“讓我來當您的助手吧，我吃自己蒸的糕，心裡會更甜!’’奶奶微笑著同意了。我挽起袖管，那股高興勁可別提了。我仿佛已經聞到了年糕的陣陣香味。
只見奶奶先把糯米粉倒進竹匾里，在裡面加上了白搪，蜜棗，桂花。再用勺子麻利地來回拌勻。奶奶告訴我:“這樣蒸出來的糕既有蜜棗的甜味，又有桂花的香味，讓人回味無窮。”我想:怪不得奶奶每年都寄好多年糕來，但我總覺得吃不夠。想著，我就學奶奶的樣子用筷子不停地攪拌著。
接著，奶奶在大鍋里放了一鍋水和幾根筷子，把鍋蓋蓋上，讓爺爺燒火。過了一會兒，滿屋水汽，水燒開了。這時，奶奶在蒸籠的內壁用紗布輕輕地抹上清油，放人已拌勻的米粉，雙手在蒸籠的四周拍了幾下，等米粉拍結實了，急忙把蒸籠放到鍋上蒸。一會兒，米粉中就冒出了幾個頑皮的小泡，小泡碎了，蒸汽就從米粉中冒出來。奶奶低下頭，仔細觀察蒸汽的出處，還不停地在出氣處撒上米粉。奶奶一邊忙著添加米粉，一邊給我“面授機宜”:“這添加米粉很有講究，不然的話，蒸出來的糕，有的地方生，有的地方熟，口味很不好。”奶奶還不停地關照爺爺把灶內的火燒得旺一點。不多久，一股年糕香撲鼻而來，一籠又糯又香的年糕就蒸好了。
奶奶樂滋滋地把冒著熱氣的年糕遞到家人的手裡，嘴裡不停地說著:“吃了搪年糕，生活一年更比一年好。”
真開心，我終於學會了蒸年糕，怎么樣我的收穫是不是很少。