今天，我第一次自己煮餃子，我心裡既興奮，又緊張！
為了煮好餃子，我把煮餃子的整個過程問的一清二楚。我先在鍋里裝了小半鍋水，小心翼翼地放在灶台上 。等了一會，水咕咚咕咚冒著白煙響了起來，原來是水燒開了。我趕緊拿了20個餃子，把它們“撲通撲通”地扔進鍋里，拿了個勺子輕輕地把餃子撥開，免得它們粘在一起。煮著煮著，白白的餃子變的透明了，水也沸騰了。我按媽媽的要求倒了一碗冷水，媽媽說要倒三次，餃子就熟了。大約過了十五分鐘，餃子們都心滿意足地挺著大肚子在鍋里歡快地游來游去，餃子終於熟了！
吃著香噴噴的餃子，我心裡想，第一次煮餃子還真實成功啊！