歲月悠悠，轉眼間XX年過去了，在這條成長的道路上有無數個第一次。每一個第一次總是一個新挑戰，新飛躍。而這個第一次讓我興奮不已。因為為成功了！
我很愛吃煎蛋餅，每天早上終是苦苦地哀求爸爸害得爸爸幹活之前總要跑一趟路。由於太浪費錢，我只好自己動手做。
繫上圍裙，將電餅鐺先加熱。在碗裡放上適當的鹽、酒、味素、麵粉、水，攪拌均勻。而作為新手的我，顯得手忙腳亂。電餅鐺熱了，把麵糊倒入。接下來，秘密武器登場了，“噹噹噹噹”——木鏟。用木鏟小心翼翼地鋪平，為了口感更好，要鋪均勻。當麵糊變成麵餅鼓起一個包時，要讓它“翻筋斗”了！
鏟起，翻身，鋪平，嘿嘿，這一系列完美動作要歸根於平時下廚的日積月累。
當麵餅雙面金黃時，拿出個雞蛋，在桌緣輕輕敲擊，一條裂縫清晰可見。當我打開這條裂縫，仿佛聽見了蛋殼與蛋黃、蛋清的痛苦離別：“兄弟們被走啊！我們才相處了短短几天啊！再見了！咱們後會有期啊！再見！”“兄弟，再見了，我們一言為定！”聽著這告別聲，真讓人同情！打我作為冷血雞蛋殺手，我狠心打開了。蛋黃和蛋清落在麵餅上，輕輕壓破，塗在一面上，並撒上蔥。
另一面塗些甜麵醬或辣椒醬，放一條熱狗，撒一些肉鬆、榨菜、熟豆芽以及自己喜歡的食物！然後打捲兒。哈哈！我的最愛完成了！
咬一口，香噴噴的氣味撲鼻而來，瞬間，幸福的雲將我簇擁著，那心裡的感覺倍爽兒！
津津有味地吃完了煎蛋餅，扭頭一看，廚房裡一片狼藉，呵呵，我要清理“戰場”了！
六年級:潘佳慧