階二 鍾芙蕾
在人生中有許多第一次，第一次洗碗；第一次游泳；第一次炒菜……每一個第一次都是嘗試，有一個第一次最令我難忘。
這天，是我們學校一年一度的包餃子活動。同學們移桌子，擺東西，一刻也停不下來，做好準備工作。同學們七手八腳地包起餃子來，我的心卻像一隻忐忑不安的小兔子。因為這是我第一次包餃子，真是大姑娘上轎---頭一回，在家裡從來是飯來張口。不管三七二十一，先看看別人再說。
一旁的小紅動作嫻熟，毫不手忙攪亂，三下五除二就包好了。小紅先把餃子皮放在手上，在餃子的邊緣上塗上一圈水，放上餡，折花邊，把餃子皮按在一起，一隻餃子就出世了。我也學著小紅的樣子包起來，塗水，把餃子皮按在一起，一隻餃子也包完了。我決定和小紅的餃子比美，小紅的餃子是呈半圓形，兩面都有花邊，白色的，餡也很充足，活像一隻白天鵝。再看看我的，連站都站不穩，只有兩個花邊，就像一隻挺著大肚子的的醜小鴨。比賽的結果一目了然。小紅謙虛地說：“你的餡放的太多了，要繼續努力喔！”我點了點頭，經過一次又一次的努力，我終於成功地包出了一隻“白天鵝”。
開始煮餃子了，餃子就像一個個小精靈在水中翩翩起舞，我心裡又著急又興奮。我期盼已久的餃子終於煮好了，這餃子太燙了，我只能看不能吃，口水飛流直下三千尺。我等餃子涼了，一口咬下這才發現餡里沒放鹽，大家哄堂大笑，這也給活動增添了樂趣。
我忘不了這難忘的第一次，包餃子活動結束了，但我從人生中的嘗試才剛剛開始。
指導老師 范老師
評語：文章小作者詳細生動地描述了包餃子的活動，真是難忘的第一次，也是記憶猶新的一件事。