篇一：第一次學做蛋炒飯
今天中午，我覺得肚子餓得咕咕叫了。就催媽媽說：“媽媽，我肚子餓了！”而媽媽卻回答說：“再等會兒，如果乖的話，我就教你怎樣做蛋炒飯！你先去找點麵包來吃。”老師布置的作業里，正好有一項學做蛋炒飯，媽媽教我學做蛋炒飯，正是我求之不得的呀！
過了一會兒，媽媽開始教我做蛋炒飯了！媽媽吩咐我：“先準備一個雞蛋，一根火腿腸，一些青豆和玉米粒，一小盒涼飯，還有酸辣醬。”我手忙腳亂地拿來媽媽要的東西。我剛把東西一股腦地放在煤氣灶旁邊的桌子上，剛想休息一下。媽媽又要叫我拿東西了。“金菁，去把裝著油的瓶子拿過來，”媽媽接著說，“待會兒要用！”我又跑到放著裝油的瓶子那兒，急急忙忙地拿來裝著油的瓶子。“接著把青豆和玉米粒洗好，放在盆子裡。把火腿腸去掉包裝殼，放在砧板上切成一小塊一小塊的。” 媽媽的指令又來了，“把雞蛋打好倒入碗中，再攪拌成蛋液。”我幹完活後，剛休息了一會兒，那煩人的指令又來了。“金菁，別休息了。快去把鍋子放在煤氣灶上，在鍋子裡倒點油，之後把火開著。”媽媽馬不停蹄地發指令，“油熱了之後，先把打勻的蛋液倒進去，接著把涼飯也倒進鍋子裡，然後把青豆、玉米粒、切好的火腿腸依次倒入鍋內，用鍋鏟翻炒。”見我不會用鍋鏟，媽媽就拿過鍋鏟做了個示範給我看，見我還是不會用鍋鏟，媽媽就說：“算了！你還是幫我把酸辣醬加好吧！”我就只能幫媽媽加好酸辣醬。
過了一會兒，美味的蛋炒飯出鍋了！我吃著美味的蛋炒飯，感覺既高興，又遺憾，高興的是自己終於學會了蛋炒飯，遺憾的是沒能自己做完蛋炒飯。
篇二：第一次做炒飯
星期天的早晨，“叮鈴鈴、叮鈴鈴”的鐘聲把我從睡夢中喚醒，起床後，肚子“咕嚕咕嚕”直叫喚，似乎在提醒我肚子餓了，可爸爸媽媽不在家怎么辦？只好無奈地親自動手——做炒飯。
蛋炒飯，爸爸教過我的，我先從冰櫃里取出兩個雞蛋，再把前一天剩餘的飯準備好，“咔嚓”我把雞蛋在碗邊敲開，再用筷子把蛋黃打碎，聽“叮叮噹噹”的聲音真美妙，就象在彈奏美麗地樂曲。準備工作完成了。
我把油輕輕倒在鍋里，“砰”的一聲，火點燃了，油在鍋里“吱吱”作響，好像在說：“可以了，快放雞蛋吧！”接著把雞蛋倒進鍋，可是一個不小心把碗邊的水也帶了下去，頓時鍋里炸開了“噼里啪啦”油星四濺，我連忙把米飯放進鍋里，快速翻炒，鍋鏟在鍋邊砸的“叮叮咚咚”，就像在進行一場激烈的戰鬥。突然我想起了忘了準備蔥花，急忙找來小蔥，打開水龍頭，“嘩嘩嘩”快速地給小蔥洗了個澡，再用刀“嚓嚓嚓”切好放進鍋里，再加點鹽，來回攪拌，啊！真香。正準備用鍋鏟把飯盛進碗裡，忽然“噼里哐啷”一聲巨響嚇我一跳，原來是我剛才太慌張把裝雞蛋的碗給打碎了。
終於好了，可以開飯了！心裡有說不出的快樂，這是我第一次獨自做飯，雖然有些慌亂，可是我為自己的傑作感到自豪，我想這就是爸爸常說的“自食其力”吧。
篇三：第一次做酸菜蛋炒飯
“開飯啦！”隨著我一聲清脆的童聲響起，一大鍋酸菜蛋炒飯立即端上了飯桌。媽媽聞了聞，不由的讚嘆到：“真香啊！簡直是讓人垂涎欲滴！”我聽了這話，心裡美滋滋的！那可是我辛勤勞動的果實啊！
參加完數獨比賽後，我跟媽媽去買了雞蛋和一些酸菜，賣菜的阿姨還送了我們一些蔥。
回到家裡，首先洗米煮飯，然後把酸菜和蔥洗乾淨，切好；拿出兩個雞蛋和碗，把雞蛋在碗邊輕輕一磕，裡面的蛋黃和蛋清瞬間流了出來，在裡面放一點白糖，之後我把蛋調均勻，所有的材料都準備好了。
在等飯好的時候，我決定先把蛋煎好，煎蛋的時候，要先把平底鍋的水擦乾淨，再倒少量的油，用手在鍋上面試試鍋的溫度，感覺熱了，就可以把調好的蛋汁倒進鍋里，等一邊煎好就把它翻過來再煎，如此下來，蛋就可以出鍋，放涼後就可以把它切成絲啦。
這時候，飯也就好啦，先把飯倒到一個盆子裡放涼，在平底鍋里放入適量的油，把酸菜倒進去翻炒一下，就可以把飯也倒進去啦，等飯差不多好的時候，就把蛋絲和蔥花放進去，關掉火，燜一下一鍋香噴噴的酸菜蛋炒飯“新鮮出爐”了！
看到媽媽津津有味地吃著我做的酸菜蛋炒飯，我的心裡甭提有多高興了！
篇四：第一次製作蛋炒飯
今天我做了一件讓我欣慰的事情。雖然不是最好的，並且有一些米飯與雞蛋已經糊了，但吃在我的嘴裡還是有一種自豪的感覺。它就是我第一次親手製作的蛋炒飯。
今天一大早起來，我還在回味著昨天媽媽早晨給我製作的香碰碰、熱乎乎的蛋炒飯。今天早晨我可還想再吃一頓呀！“唉”可惜媽媽今天上班去了。“唉！蛋炒飯呀！蛋炒飯呀！我可真想吃啊！”我自言自語地說著。突然，我靈機一動，沒人給我做我可以自己做呀！於是我戴起圍裙馬上開工啦。
我一邊回憶著媽媽的做法，一邊自己做起來。首先我拿了一個空碗，把雞蛋打開倒在了碗裡，再放一點鹽巴，攪勻。接著我舀了一勺油放在鍋里。然後打開火，把雞蛋從碗裡倒了進去，“啪啪”地響起來。聽著這聲音與媽媽的差不多，我頓時覺得有了希望。我想著蛋不能在一起，於是我把它弄得滿鍋都是，突然發現在鍋邊的都糊了，這才知道沒油的地方會糊的。我一下子急了，“怎么辦呀！倒飯嗎？對，倒飯”我立馬把飯倒了進去，炒了起來。還終於好了，我開始品嘗了，可因為我炒時間有點長了，米飯還是有點糊了。不過還好可以吃。
這就是我第一次製作的蛋炒飯。
篇五：學做飯
媽媽讓我學學做飯，媽媽說的也正和我心意，於是今天晚上，我就跟爸爸學做飯。
今天晚上我們吃的是黑米稀飯和炒米飯。爸爸讓我把黑米放進鍋里，接了一碗自來水，用手洗了洗黑米，把水倒掉時，我發現洗了黑米的水從鍋里向下倒的時候，水是紅色的，倒到盆里時，水是黑色的。原來黑米也掉色呀！把黑米洗好後，我在鍋里倒了四碗水，把蓋蓋上，放到燃氣爐上，開到小火。半小時後，黑米稀飯就做好了。接下來就要炒米飯了。
先把鍋給弄乾，然後開始打雞蛋了。我是第一次打雞蛋，所以我不敢用力，怕用力了會把雞蛋打爛了。好不容易打了一條縫，又被我狠狠的捏了個稀巴爛，雞蛋液弄了我一手，還把雞蛋殼打倒進了碗裡。我把殼給拿了出來。去洗了手。第二次爸爸教我先把雞蛋給打一條縫，用指甲一摳就摳開了。第三次我有了經驗，打的很好。雞蛋打好了，開火，把油倒進炒鍋，等鍋里的油熱後，把雞蛋倒進去。爸爸說了要攪，可是我不敢攪，怕燙。要不是爸爸幫我攪了，我的雞蛋就吃不成了，把米給倒進去，開始翻炒，炒的時候我手一低，燙住了手，不過，沒有事。把米飯上放上鹽。再翻炒一會兒。晚飯就大功告成了。
我以前以為做飯就是翻翻炒炒，現在自己動起手來才知道這么不容易。晚上吃著自己做的飯，感覺好像比以前的香，心裡也甜滋滋的。