在一家拉麵館前，穿著剛買的新鞋，來回踱著卻是老舊的步子。跟很多人一樣，多少個春秋，因為選擇綜合症，將踱步演繹成一段段生活的爬坡篇。
運氣是什麼？果斷的性格讓人艷羨不已。
最終抵不住飢餓的地毯式侵襲，掀開看著都眼花的門帘晃了進去。
選單直接就印刷在了牆上。如果說菜的標準是色香味俱全，那么這小鄉鎮的小飯店的選單也達到了。菜品的五顏六色被印刷者的巧奪天工完美演繹。青翠欲滴的青椒讓人的眼睛品嘗到了色誘的滋味，鮮紅嫩滑的西紅柿讓嘴巴享受到了穿越時空的極致待遇。而一根根白嫩彈滑的手工繪製的麵條則將人的想像力催生到了頂峰。
運氣是什麼，面對琳琅滿目，依舊不改初衷。
“老闆，一碗西紅柿雞蛋炒麵。”雖然被選擇綜合症逼迫的焦躁不安，屁股下的凳子和地板摩擦的聲音一陣接著一陣的響起，但是飯終究還是要吃的。
“西紅柿雞蛋面，一種男女老少皆宜的又能當飯又能當菜的傳統美食。女孩子吃她因為番茄紅素，男孩子吃它因為對象也吃它。我吃它，則是因為媽媽唯一不多的拿手菜之一是它。”
運氣是什麼，面對選擇的結果，原因竟是如此的含情脈脈。
“老闆娘，能給我來碗麵湯嗎？”老闆娘馬上笑臉盈盈地來了一份帶孜然的麵湯。漂浮著孜然的麵湯，讓自己厭惡。自己的第一碗正宗的麵湯來自於山西晉城一個普通農戶家庭。水的清透，麵粉的白淨，阿姨的熱情，山西的低位，將一碗麵湯喝進了胃裡，卻也永遠的熱在了心裡，沉澱在了身體的最深處。
運氣是什麼，面對送上的事物，能記得當年美好的味道。
“老闆娘，能給我來碗純麵湯嗎？”老闆娘很是詫異，我只是笑了笑，“主要是現在喝了這么味重的湯，一會品不到你們更加美味的麵條了怎么辦？”
老闆娘開心地又去取了另一碗麵湯。
麵湯來到眼前，一下子自己竟然呆住了。調整了坐姿，慢慢地放低脖子，將鼻子湊近。閉了眼，“山西我又回來了。”心裡默念著。
運氣是什麼，當食物現前，美麗往事便如潮湧。
幾分鐘之後，西紅柿雞蛋面送了上來，當老闆娘遞給我筷子的時候，我雙手接過了筷子。自己當時也愣了一下。看來真的是受了孔子學苑的影響。當然老闆娘的表情則已經不得而知了。
運氣是什麼，當事情來臨，好的習慣不自覺上手了。
筷子攪動著西紅柿和雞蛋。紅潤的汁水在麵條身上打滾，讓人有種新婚夫婦洞房花燭夜的美景重現。狠狠一筷子，細細嚼來，麵條的爽滑和彈牙配上西紅柿的酸爽，身體的疲勞瞬間被融化，沖走，消失在無盡的前方。
運氣是什麼，細嚼慢咽中，能擁有細膩的體會。
“老闆娘，你做的西紅柿雞蛋面，確實是美味啊！而且那一根根不規則粗細的麵條讓人終於不再面對機器的整齊劃一了。還有西紅柿的酸甜應季，不知該如何說了。”
端起碗來，又喝了一口裡面的汁水。因為好喝，吮吸著，吮吸著，不小心碗裡的面都漏了一些出來。
運氣是什麼，可以肆無忌憚的吃麵，可以直截了當的讚美！
這就是我的西紅柿雞蛋面，一碗小鄉鎮上小飯館的麵條。