【篇一】
中國詩詞大會的熱播，著實讓過詩詞出了“風頭”，也不可避免地將傳統文化的弘揚問題再次拉回了人們視線的中央。然而，各地各校打著“弘揚傳統文化”旗號的詩詞背誦活動，在我眼中，卻有幾分妄圖“一勞永逸”的意味。
不可否認，詩詞背誦本身，與《中國詩詞大會》的初衷一樣，無可非議。在傳統文化不被重視的今天，這樣的活動或行為，無論是組織有序還是自發自願，都是一陣強心劑，使日漸“衰弱”的傳統文化重獲人們的歡迎和期待。然而，當大眾開始紛紛效仿，不由分說地將背誦詩詞加入學校必修教程時，這早已無關文化，卻更像一場鬧劇——由一時興起引發的，缺乏長遠規劃的“電光石火”。
之所以這樣說，是因為弘揚傳統文化本身是個龐大工程——怎樣弘揚、怎樣才算“弘揚”，每個問題都需要人們的深思熟慮，也遠遠不是背詩所能一勞永逸的。換句話說，選擇背古詩詞的方式弘揚文化無可厚非，可怕就在於人們只抓住這一根“稻草”不放，認為這就是有所作為，也統統不管詩歌的擇選、文化的引導或是鑑賞能力的傳授。這樣的做法，不僅不會對傳統文化的弘揚起到推進作用，從長遠來看，反而會誤導人們對傳統文化的認識，成為一場“記憶力”的比拼。
弘揚傳統文化，究其根本，恰在於引導人們體味傳統之美，漫步歷史的河灘，尋覓文化的珍寶。借用尼采的話說，參差多態乃美之本源。若僅僅是重複與記憶，那么烙在人們腦海中的只有枯燥不理的詞與句，若沒有必要的引導，那么月只是月而已，它不是張若虛筆下飽含哲思與體悟的當空皓月，也不再是令人動容的千里嬋娟；雨也只是雨而已，它不再承載“鬢已星星”的悲歡離合，亦或是“故人何在，煙水茫茫”的悽然心境。
所以，傳承文化能一勞永逸嗎？答案是否定的。節目的熱播或輿論的焦點只是一時，傳統文化的弘揚卻不能一蹴而就，因背誦詩詞而重新被重視的文化弘揚問題，若只局限於“背詩”本身，那么只能收效甚微，甚至是南轅北轍。因此，傳統文化的弘揚，依舊少不了社會、國家的集體作為。人無遠慮，必有近憂！
【篇二】
作為華夏兒女，中國的文化想必每個人或多或少都知曉一些。作為一個擁有上下五千年歷史的泱泱大國，中國的文化可以說是現存的歷史最久的國家。中國文化博大精深，從人們的衣、食、住、行等方面就能體現出來，今天就讓我們來談一談中國的飲食文化。
中國擁有豐厚的文化底蘊，其飲食文化可大有講究。首先是人們對食材的講究。對於北方人來說，他們以麵食為主，肉食為輔。由於地理環境的因素，北方的氣候條件更適合豬、牛等牲畜的生長，所以他們做菜以牛羊肉居多。而南方的居民們則偏向於水產品、家禽等。南方人以米飯為主食，因為南方氣候條件溫和，適合水稻種植和魚類養殖。除了南北地域的劃分，沿海地區的人們世代居住在海邊，以海產品為主，所以當地人們大多都吃海鮮。這些便是對於食材的考究。
更為重要的還是餐桌禮儀。餐桌禮儀的起源可以追溯到很久之前，相當完善是在周代，中國向來有禮儀之邦的美稱，古人對於這些禮儀是十分注重的。在古代，為了更好地體現長幼、尊卑之分，餐桌禮儀就顯得尤為重要了。首先便是入座，請別人吃飯時應先請客人入座上席，這是對客人的尊重。再請家中的長輩入座客人旁邊的座位，這是對長輩的尊重。最後才是自己。有一點值得注意的是，入座時不能發出太大的聲響，並且入座之後不要隨便動碗筷。吃飯時，先請客人動筷子然後請老人動筷子，夾菜的時候要少夾一些。這才能體現出作為主人的文化素養。還有一些必須要注意的行為舉止，如不要隨意打嗝，吃魚或骨頭的時候應將魚刺和骨頭輕放在自己碟子或一張紙巾上。作為主人，可適當調節一下氣氛，多和客人談笑。作為客人，在離席是要向主人表示感謝，並且表示下次請他吃飯。這些餐桌禮儀是十分重要的，這不僅僅體現了自己的禮貌禮儀，還展現了自己的文化之風，使別人對你印象良好。
對於餐具的考究，我國的文化也是很久遠的。簡單說一下筷子，作為東方的大國，與西方國家有著明顯的差異，西方國家的人吃東西慣用刀叉，而國人更偏向於使用筷子。筷子的歷史十分久遠的，在古代，筷子叫做“箸”，箸的歷史最早可以追溯到3000年前，而刀叉的廣泛使用卻是在11世紀的義大利塔斯卡地區，刀叉的歷史僅僅只有1000多年，而筷子比它久遠得多。在古代，筷子作為方便夾菜的餐具開始廣泛使用。到了後來，筷子還成為了一種象徵性的物件。裝飾豪華精美的筷子，常常象徵了高貴的權利和豐厚的財力。到近後代，筷子已然成為了百姓們的餐具，一直流傳到現在。
最後便是食物的做法，中國人對於食品的做法多達幾十種。而不同的做法做出的菜品又不同，所以根據不同的做法就誕生了八大菜系。分別是魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽八個菜系。做法可簡單地分為煎、炒、燒、煮、蒸、烤等幾種方式。魯菜作為八大菜系之首，其獨特的做法可以稱為一絕，菜式中正大氣，平和養生，滋補身體，令人叫好。川菜是我國菜式最多的菜系，一般以炒和燒為主四川人善用麻辣辛香的調味料，吃起來又麻又辣，使人充滿激情。川菜始於秦漢年代，是特色的民間菜系，有著“一菜一格，百菜百味”的說法。而蘇菜和閩菜都傾向於調湯調味，這兩種菜的共同點都是口味平和，令人舒適。八大菜系的誕生，將中國的飲食文化推到了頂峰，各種民間美食層出不窮，實乃大國文化。
中華文化源遠流長，但我們不能忘記祖先們留下來的東西，更應該將其永遠地傳承下去。