寒假日記300字:我學會了西紅柿炒蛋

今天,我和媽媽來到市場,我剛走進市場,腳就被水打濕了。到了賣西紅柿的攤位前,媽媽挑了幾個又大又紅的西紅柿,又買了三個鴨蛋。然後我們就“打道回府”。

到了家裡,我迫不及待地衝進廚房,看著鍋子和鏟子,躍躍欲試。媽媽說:“先把西紅柿洗乾淨,再用刀切了。”開始做了,我從三個西紅柿當中挑選了其中一個最大的,媽媽幫我把切菜板拿下來,我把西紅柿放在菜板中間,把西紅柿切成兩半,鮮紅的果汁就流出來了。我又把西紅柿切成一小塊一小塊的。接著把三個鴨蛋打破了,用筷子不斷地攪拌,直到鴨蛋冒氣泡了,媽媽才說:“可以了。”媽媽把煤氣灶打開,把油倒進鍋里。等油燒熱了,我先把西紅柿倒進鍋里,用鏟子攪拌了一會兒。等西紅柿快熟的時候,媽媽叫我把攪拌好的鴨蛋倒進鍋里。只聽“吱吱”的聲響,我把蛋翻了一下,把蔥花撒點在上面。香噴噴的西紅柿炒蛋就新鮮出爐了。

爸爸回來了,他夾了一塊,放進嘴裡嘗了嘗,豎起大拇指說:“味道好極了!我今天要多吃幾碗飯,這可是我寶貝閨女的手藝啊!”我聽了心裡美滋滋的。