寒假作文:我要做湯圓

要說做湯圓,那可是奶奶的看家本領,她的湯圓做得是一等一的好。奶奶那熟練的手法,就像是一個久經沙場的老將軍啊。奶奶的廚藝真的很高,牛皮不是吹的,火車不是推的,請跟著我去向奶奶學習吧。

開始做湯圓了,我學著奶奶的樣子,先把手上抹一點兒麵粉,然後往麵粉裡面的小窩加水揉成麵團,再把麵團揉圓,最後用大拇指一邊一點點地按,再一邊一點點地轉,轉得像一個大坑一樣,也像個小鍋一樣,很像一個陷下去的天坑樣子,又像在小鍋里煮菜一樣。我連忙將餡兒裝進去,然後用大拇指和食指慢慢轉,把口封住。哇!好神奇啊。我好像拿著一個地球儀在轉呢,也好像是在捏橡皮泥,有一種軟軟的感覺。

我總共做了兩個,第一個做的很差,因為露餡了,我拿了一張皮才把露出的部分補上。第二個做的還差不多。

奶奶說:“水開了,快下湯圓”,湯圓滾進了開水裡,大約5分鐘時間,湯圓浮起來了。這時,湯圓煮熟了,我急忙吃了幾個,味道甜極了!

做湯圓真有趣!以後,我還要向奶奶學更多的廚藝,讓自己的生活豐富多彩,幸福美滿!

(老師評分:99.5)