你知道豆腐是誰發明的嗎？你吃過晶白如玉的豆腐嗎？你知道最好的豆腐產在哪裡嗎？
那讓我來告訴你吧！最好的豆腐在我的家鄉——淮南。如果你品嘗了我們淮南這鮮嫩的豆腐，一定會伸出大姆指說好。
相傳，。淮南王劉安迷信神仙，想長生不老，便請了八位道士和他一起煉製仙丹。結果仙丹沒煉成，倒煉出了豆腐，他們一嘗，味道還不錯，於是豆腐就流傳開了。那八個老道士最後化成了八座山脈，就是我們現在看到了八公山。
九月十五日是豆腐文化節，恰巧是周末，我們在家休息。晚上，我打開電視，豆腐文化節的演出開始了，一開始進行了倒計時。整台晚會是載歌載舞，精彩極了。有的選手一上台，全場人都沸騰了，特別是那個男扮女裝的，有的選手還下去跟人們握手，人們更是一片歡呼。
豆腐文化節使淮南名氣四海，我愛我的家鄉，更愛我家鄉的豆腐。