家鄉的烤紅薯

家鄉的烤紅薯

我走在街上，聞到了一股烤紅薯的香味，我情不自禁走向了賣紅薯的小攤，買了一個又大又軟的烤紅薯．撥開那咖啡色的硬皮，金黃色的硬皮立刻顯現出來，香味撲鼻而來，讓我不禁想起了家鄉的烤紅薯．

小時侯，我們最喜歡吃的水果就是蘋果了，除此之外，就是每家每戶都要種的紅薯了．每當秋天來臨，我就會和小夥伴繞著種紅薯的果園小跑上幾圈，然後向那些冒出頭正向我們招手的紅薯敬一個隊禮，再慢跑回家，那出自己的小竹筐，小鏟子飛快地跑回來挖紅薯．每次，我都會滿載而歸．我走在回家的路上，路上的行人都向我投去了羨慕的眼光．那是我最得意的時候．望著家的大門離我越來越近，我真恨不得家離的越遠越好，好讓我再多炫耀會兒．回到家，母親往往會端上一碗已經晾涼的綠豆粥一勺一勺地餵給我喝．喝完後，我會迫不及待地衝進廚房，拿著小毛刷小心翼翼地刷洗紅薯似乎他們就像是一個個小寶寶正微笑的看著我，顯得那么可愛．這個時候，母親就會站到廚房門口臉上掛著一絲絲笑意，像一條彎彎的小船飄蕩在快樂的湖中，直到我叫她烤紅薯時，她才如夢出醒，一步步向我走來．她的動作麻利，絲毫不亞於體操運動員的節奏感．擺好鋼鐵架，帶圍裙，放紅薯，拿鏟子，一系列的動作像一首優美的樂曲有節奏的響著．我戀戀不捨地走出廚房，走的時候，還不時地張望，希望烤紅薯能一瞬間的烤好．

終於，一盤盤香噴噴的烤紅薯放到了黑胡桃木色的桌子上，我飛快地拿起一個又大又軟的烤紅薯，輕輕地撥開那硬皮，生怕把哪一點果實浪費．撥開後，我狼吞虎咽的吃起來直到變成了小花貓才肯住口．

現在，我在北京經常吃到高級廚師做的烤紅薯，但它怎么也比不上家鄉的烤紅薯．家鄉的烤紅薯有一種特殊的味道讓我回味，我真想再嘗一次家鄉的烤紅薯．