家鄉的特色作文三篇

每個人多多少少會有鄉愁,你的家鄉是怎樣的?下面就是小編整理的家鄉的特色作文三篇,一起來看一下吧。

家鄉的特色作文篇一

家鄉的特色是家鄉的名牌,說到北京,會讓人想到全聚德的北京烤鴨;說到蘇州,會讓人想到東坡肉;說到雲南,會讓人想到過橋米線。那如果說到重慶,家喻戶曉的必然是重慶火鍋了吧。

作為正宗的重慶妹子,一生吃過的火鍋可謂是不計其數。縱使我吃了這么多,對火鍋的味道一直念念不忘。

火鍋是重慶地道的標誌,一說起總是會讓人垂涎三尺。重慶地道的老火鍋都是用老油做鍋底,辣椒,花椒,摻雜在一起,色香味俱全,每次鍋一端上來的時候,大家都會著急的動筷子,可是火候還不夠呢!過一會兒菜也會上齊,告訴大家一個秘密,吃火鍋必點的兩個菜就是:毛肚,鴨腸。缺一不可。等鍋好了,你會看見裡面的油撲哧撲哧的翻滾著,像是火辣直爽重慶人一樣。當然吃菜的時候還有更重要的一個環節:掌握火候,比如,吃毛肚的時候,放到煮沸的鍋里,“七上八下”就可以放到碗裡吃了,這就是重慶人的吃法。吃火鍋通常是越吃越high,不吃到肚子撐開就休想離場,在火鍋桌上,重慶人大塊吃肉,大口喝酒,正體現著霧都人剛烈、血性、敢愛敢恨的性情。

千里離家,在外地讀書的我無日不思念著故鄉的特色,望暑假歸鄉之日能解口頭一饞,心裡一念。

家鄉的特色作文篇二

我的家鄉沒有名勝古蹟,也沒有繁華,熱鬧的都市,更沒有驚濤駭浪的大海。但是我依然深深地愛著我的家鄉。這裡有茂密的樹林,也有爭妍鬥豔的野花,還有那些著名的特產。

我是地道的秀山人。秀山特產是很多的。其中相對來說比較有名氣的一個是米豆腐,一個是綠豆粉,還有一個是土雞,最後一個是金銀花。

這些都是全國著名的特產,如果你不知道,那你可就孤陋寡聞了。所以讓我一個一個的介紹吧!

米豆腐,是這兒著名的小吃。它是用大米淘洗浸泡後加水磨成米漿,然後加鹼熬制,冷卻,形成塊狀“豆腐”即成。食用時切成小片放入涼水中再撈出,盛入容器後,將切好的大頭菜、鹽菜、酥黃豆、酥花生、蔥花等適合個人味口的不同佐料末與湯汁放於米豆腐上即可。不論是哪家辦宴席,還是招待外地的客人,總少不了米豆腐。以前吃過湖南郴州米豆腐,遠遠不如家鄉的米豆腐,真是“曾經滄海難為水,卻除巫山不是雲。”

綠豆粉,製作過程為將大米、綠豆、青菜等做成的漿在鍋里烙成餅,然後冷卻捲成卷,卷可以切絲,或者製作時用漏斗漏到鍋里直接烙成絲。綠豆粉營養價值挺高的,有些地方直接用大米和色素做成的綠豆粉比起我們這兒的實在是相形見絀。

土雞是滋補養生的,通過比較分析,秀山土雞肌肉胺基酸總量高於北京油雞、狼山雞、崇仁麻雞、泰和烏雞和蕭山雞;必需胺基酸含量也高於北京油雞、狼山雞和蕭山雞,與泰和烏雞持平;鮮味胺基酸含量高於北京油雞、狼山雞、崇仁麻雞、蕭山雞、白耳雞和固始雞;肌苷酸含量高於所有地方雞種。這就是秀山土雞具有獨特營養和風味的根本原因。所以呀,來過秀山的人不吃這幾樣東西,肯定會遺憾終生的。

金銀花是我國傳統名貴中藥材,在我國中藥材和保健品中占有極其重要的地位。自公元659年以來,金銀花一直被視為最重要的中草藥之一,秀山金銀花一多、二高、三香、四碧

第一個特點是:多。秀山金銀花不同於其他產地的雙生性金銀花,秀山金銀花花序簇擁多繁,花蕾青綠整齊,產量極高,人工成本低。

第二個特點:高。秀山金銀花葯用成分高且分布均勻。秀山金銀花綠原酸含量在7.5%-12.5%,乃全國同類產品中最高。此外,秀山金銀花還含有抗氧化劑類黃酮及硒、蛋白質、維生素、多類化合物及微量元素,用於人們健身、美容等方面有明顯的效果。

第三個特點:香。秀山金銀花入茶,杯中浮晃著一抹翠碧,幾縷青煙散著溫熱。品一口茗茶,舌尖微甜,齒頰留香,有一種說不出的快感。

第四個特點:碧。秀山金銀花泡茶,花蕾大頭朝下,垂而不倒,茶水顏色逐步加深。花蕾大頭朝下說明花葯比例大,茶水顏色通透碧綠,說明花蕾中綠原酸含量高,有效成分好留完好。

耳聽為虛眼見為實。如果有機會一定要親自來我的家鄉秀山,到時候你一定會流連忘返。

家鄉的特色作文篇三

我的家鄉在重慶,那裡的山、那裡的水、那裡的橋、那裡的夜景都很有特色。

重慶是“山城”。那裡群山環抱,一座座拔地而起,峰巒雄偉。山上綠樹成蔭,在烈日的照射下,發出耀眼的光芒;在雲霧的穿梭下顯得神秘莫測;在晚霞的映襯下變成楓葉般的火紅。每座山形態各異,有的似仙女般的婀娜;有的仿佛劍一般的筆直;有的如駝峰似的端莊,沒有哪兩座山相同。

重慶是“霧都”。空氣清新的早晨,也許你會發現窗外蒙上了一層仙女的輕紗,白茫茫的,能見度不到一百米,站在山頂,讓你感到像是走進了雲霧繚繞的仙境。重慶經常都雲霧迷濛,自然是霧都了。

重慶是“橋都”。濱江路沿江而建,渝澳大橋橫跨嘉陵江,黃花園立交橋蜿蜒盤鏇在江上。夜晚,橋上的霓虹燈都照亮了,燈火輝煌,絢麗多彩,像一條色彩斑斕的彩帶,倒映在江面,真是一幅美麗的夜畫!

有的人喜歡稱她為“小香港”。每當夜幕降臨,重慶就亮起來了。整個重慶變成了燈的海洋,光的世界。觀音橋華燈高照,川流不息的汽車,燈光閃爍,像銀河從天而降。環形路上一座座立交橋猶如道道彩虹。解放碑商圈照明燈,草坪燈,禮花燈裝點著美麗的街道。龍頭寺公園一到晚上樹上的彩燈五顏六色,美麗極了。

我的家鄉除了這些還有很多特色美食,如重慶火鍋,怪味胡豆,奉節的臍橙,涪陵的榨菜,合川的桃片……重慶在山的環抱中,在薄霧的籠罩下,猶如披上一層薄紗,到了晚上,重慶又像一位朝氣蓬勃的妙齡少女。

這就是我的家鄉,多姿多彩的重慶。